أدارة, أقتصاد وأدارة أعمال في سويسرا, فصفصة نبات

السويسري الدبلوم العالي في إدارة الفنادق والسياحة

هذا البرنامج هو مناسبة لخريجي المدارس الثانوية التي تهدف إلى بناء مستقبل مهني في إدارة الفنادق والمطاعم. خريجي الدبلوم لدينا كسب المناصب الاشرافية أو إدارة التدريب في الفنادق الكبيرة والمتوسطة الحجم ، والمنتجعات ، وتشكيلة واسعة من المطاعم وشركات التموين. ويهدف البرنامج إلى اللجوء إلى تلك التي لها تطلعات المشاريع ، وروح والإدارية كأساس لإجراء المزيد من الدراسات على مستوى البكالوريوس. وتقدم أول سنتين إما في الحرم الجامعي لو بوفيريه أو في الحرم الجامعي لوسيرن ، والموسم الماضي في مركز الجامعة في العميد....

دبلوم دراسات عليا في إدارة الطبخ

برنامج دبلوم دراسات عليا تتألف الدراسة المكثفة فترة واحدة من 6 أشهر في الحرم الجامعي BHMS في لوسيرن ، سويسرا ، وواحدة التدريب العملي صناعة تدفع الفترة من 4-6 أشهر في صناعة إنتاج الغذاء السويسري أو الدولي.

BHMS هو عضو في مجموعة من المدارس بنديكت سويسرا ، التي تأسست في عام 1928 ، التي تتمثل مهمتها في توفير تعليم الكبار لذوي الرغبة في النجاح. بنديكت المدرسة هي واحدة من أكبر الشركات السويسرية التعليم الخاص والمنظمات غير التدريس كل سنة أكثر من 15000 طالب بدوام كامل وجزئي. برنامج دبلوم الدراسات العليا في عملية الاعتماد من قبل مؤسسة اتحاد أمريكا الطبخ (ACFF) تمشيا مع البرامج الجامعية في مجال الطبخ. وأنشأت ACFFwas في عام 1929 ، وأكبر الطهاة المحترفين 'المنظمة في أمريكا الشمالية.ACFF يضم أكثر من 230 فصول و20'000 أعضاء في جميع أنحاء الولايات المتحدة. مهمة ACFF هو إحداث تغيير إيجابي لculinarians من خلال التعليم والتدريب المهني ، ومنح الشهادات ، في حين خلق السندات الشقيق من الاحترام والنزاهة بين culinarians في كل مكان. يتعلم الطلاب من أعضاء هيئة التدريس المتفانين ، الذين بالإضافة إلى أوراق اعتمادهم الأكاديمية ، وإحضار الدراية والخبرة في مجال الطهي. هذا يضمن أن ما يتم تعلمه في الصف والمعاصرة في الغذاء اليومي والمشروبات والبيئة ترتبط ارتباطا وثيقا حالات التشغيلية الحقيقية. ...

وكان DCT الشاملة برنامج إدارة الطبخ الأوروبي أول برنامج دولي لتكون معتمدة من قبل الاتحاد الاميركي الطبخ (ACF). ومن المسلم به القيادة DCT التعليمية من قبل الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (WACS) الذي يعين DCT كعضو غير العادية ، ومرة ​​أخرى كان آخرها من قبل منظمة العمل ضد الجوع التي منحت DCT ضعها برنامج نموذجي جدا -- صنع DCT أحد البرامج سوى 22 في جميع أنحاء العالم والبرنامج الوحيد خارج الولايات المتحدة لا بد من الاعتراف بهذه الطريقة لمعايير عالية باستمرار ومستوى التفوق. ...