عن برنامج ماجستير سياحة / أستضافة في أيطاليا, فلورنسا

ماجستير في السياحة الثقافية

خلفية تكليف

تتميز الوجهات السياحية من التقاليد والثقافات ، والعلاقات ، والمنتجات والخدمات ، والطبيعة والبيئة ، ودائما مختلفة وفريدة من نوعها. هذه مجموعة من الميزات يجذب ، في أي وقت من السنة ، وعدد كبير من السياح وهو أمر ضروري لتلبية تطلعات كل من العملية والعاطفية. ويجب على زوار على وعي متزايد القيمة الكامنة في هذا القانون من السفر ، وأكثر حرصا على إثراء تجاربهم وزيادة المنافسة في القطاع السياحي ، وجعل استخدام "وتطبيق استراتيجيات جديدة : والخدمات التي تقدمها المنتجات المصممة على أساس لقاء بين خصوصيات الإقليم ومطالب جديدة من السياح وقدرة على "البقاء" يوم أربعاء إد في طرق جديدة تسمح لهم على الابتكار ومواكبة التغيرات السريعة في المجتمع اليوم. ...

الماجستير في تعزيز الثقافة والأرض

خلفية تكليف

بعد عدة سنوات تميزت القوة المتنامية للعولمة ، مع المسافات التي يبدو أنها قد فشلت وذلك بفضل الانترنت وتطوير النقل ، فقد حان عنصر الإقليمية عادت الآن بقوة لتولي قيمته التقليدية. حماية التراث الثقافي الإقليمية ويتيح لنا التعرف والتواصل الموارد الفريدة المتقدمة في مختلف الأشكال الثقافية الخاصة بهم والتي تحتاج إلى أدوات مبتكرة لإدارة المعونات وسياسات التنمية. تصميم وتطوير المنطقة ، ومع ذلك ، تتعلق ليس فقط من أجل السياحة ، بل تمتد إلى جميع المنظمات التي تحتاج إلى علاقات قوية بين جميع أصحاب المصلحة والموارد (الاقتصادية والطبيعية والثقافية والانسانية...) في ضوء وحدة جغرافية. المشاريع التي قد تكون وضعت في هذا المجال ، مع خبرة خاصة في مجال التسويق والإدارة ، يمكن اعتبار ما بين الإجراءات تتصل اتصالا وثيقا ومتسقة مع بعضها البعض ، تتلاقى نحو هدف مشترك لتطوير الأراضي والثقافة. ...

عروض العيش على درجة الماجستير في المطبخ الإيطالي لالطهاة المحترفين أو الضيافة الخريجين الذين يرغبون في تحسين مهارات محددة في فنون الطبخ. هذا البرنامج هو لسنة واحدة طويلة ، ويهدف الى الاحتفال إتقان المعلقة من المأكولات التي تطورت في ايطاليا على مر القرون. أنها ليست مجرد قدرة استثنائية في تقطيع الخضار أو التقليب العجة الذي يجعل الشيف الرئيسي ولكن معرفة نوعية المنتجات ، والقدرة على تفسير وصفات ، والوعي من الخلفية التاريخية للأطباق ، وإلى خلق قدرة المكونات مباراة متوازنة طبق جديد. ...