ماجستير في علوم الغذاء برامج ماجستير في

هذا البرنامج ، الذي يوجد مقره في الحرم الجامعي واي ، هو استجابة مبتكرة للتغيرات السريعة في صناعة الغذاء العالمية. من خلال نهجها التدريس الحديثة ، وبالطبع مع يزود الطلاب مجموعة من المهارات النظرية والعملية وفهما واسعا لإدارة الأعمال والتسويق في الصناعات الغذائية في الاقتصادات النامية والمتقدمة على حد سواء. أن يكون المتقدم حاصلا على درجة جيدة في المستوى الجامعي في تخصص ذات الصلة. أي خبرة في العمل أمر ضروري. ...

ماجستير في سلامة الأغذية وإدارة الجودة

وقد تم تصميم هذا البرنامج لتزويد الخريجين مع نظرة ثاقبة التدابير المطلوبة لتوفير إمدادات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين على مستوى العالم. ويعالج طائفة واسعة من سلامة الأغذية وقضايا إدارة الجودة في أعقاب 'المزرعة الى مفترق' النهج. وتشمل الموضوعات : الحكم الرشيد ونظم المراقبة الوطنية ؛ التفتيش على الأغذية وخدمات الفحص والاختبار ومعايير التشريعات والخاص ، وإدارة السلامة والجودة الغذائية ضمن سلسلة التوريد وكذلك في الفنادق والمطاعم. الطلاب على فهم خصائص السلامة والتلف من مجموعة متنوعة من السلع والمنتجات الغذائية. يكتسبون أيضا معرفة وتصميم وتنفيذ نظم إدارة سلامة الأغذية على أساس مفهوم 'تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة. وماجستير عن طريق البحث متاح للطلاب مع الخلفية الملائمة. وتقدم دورات فردية على أساس مستقل. ويحضر هذه من قبل المهنيين العاملين في صناعة الأغذية. وهذا يعطي طلابنا بعد التخرج فرصة للتفاعل مع والتعلم من مجموعة من الممارسين. ...

دكتوراه في صحة الحيوان وسلامة الأغذية

المركز : وحدة دولية صحة الحيوان وسلامة الأغذية

المؤهلات : دكتوراه في صحة الحيوان وسلامة الأغذية

النوع : دكتوراه

فرع : غير محدد

الساعات النظام الأوروبي : 25

درجة من الوجود : 40 ٪ ...

ماجستير في إدارة الصحة الغذائية والابتكار

ماجستير في إدارة الصحة الغذائية والابتكار وإعداد الطلاب على فهم عملية الابتكار في صناعة الأغذية والمشروبات، مع التركيز بوجه خاص على تحسين صحة المستهلك وسلوك صحي تناول الطعام. من خلال نهج متعدد التخصصات التعليمية، سيتم إعداد الطلاب للمساعدة في جوانب نقل العلوم الصحية في المنتجات الجديدة السليمة والمفاهيم التسويقية. ...

الماجستير في التكنولوجيا الحيوية التغذية والأغذية

كان واحدا من أعظم إنجازات الإنسان عبر التاريخ التطوري لتحويل المواد الغذائية الأولية التي توفرها الطبيعة الغذاء الصحي ، والخصائص الآمنة ، من المرغوب فيه جدا والحسية والتغذوية التي تحدد وتمييزها عن الآخرين ، وتساعد على الحفاظ على الجسم في حالة صحية جيدة. يجب أن تفهم السلطة ليس فقط كأداة لتحقيق التغذية السليمة ، بل أيضا لتحسين صحة الفرد. كانت علاقة وثيقة بين التغذية والمواد الغذائية والصحية عززت بوضوح من خلال التقدم العلمي في مجالات عديدة مثل علم الجينوم وتحليل البروتينات والتكنولوجيا الحيوية من الطعام ، مما يجعل من الممكن في القريب بعدم الاقتراب من الاحتياجات الغذائية والسلوك الفسيولوجية لأنواع مختلفة من الأطعمة بطريقة شخصية لكل فرد وظيفة OAC يوت ، ن الخلفية الوراثية. ...

برنامج الماجستير في تكنولوجيا الغذاء والتغذية

نظرة عامة على برنامج

ويهدف هذا البرنامج على الطلاب الذين يرغبون في معرفة المزيد عن الطعام والذين يريدون العمل في المستقبل مع الأطعمة المبتكرة ، على سبيل المثال كجزء من الحل لمشاكل صحية كبيرة مثل سوء التغذية والسمنة. ويشمل البرنامج تصميم وإنتاج الأغذية مع الفوائد الصحية. سوف تتعلم حول الموضوعات بما في ذلك الكيمياء الغذائية وتجهيز الأغذية ، والمياه السطحية والغروانية الكيمياء وعلم الأحياء المجهرية ، والتغذية والتحليل الغذائي....

دراسات البيئة البحرية يوفر للطلاب ذوي المهارات المتقدمة والمعرفة في جمع وتحليل وترجمة المعلومات العلمية عن نتائج العالم الحقيقي. ويمكن للطلاب التخصص في واحدة من ما يلي :

الخريجين سوف تظهر القيمة القصوى لأرباب العمل في الصناعة والحكومة في مختلف المناطق بما في ذلك الموارد البحرية وإدارة البيئة ، والسياسات العلمية لجميع مستويات governement ، والإدارة الفنية في الصناعات البحرية والبحرية. ...

ماجستير الغذاء الهوية

من خلال توفير الفرص لتنفيذ فترات الدراسة والخبرة في العمل في الخارج ، مما يساهم في اتباع نهج شامل لعملية التسويق 'من الإنتاج إلى التسويق" ، ودورات درجة الماجستير يرضي جميع المتطلبات للحصول على مهنة المستقبل الناجح.

أبعد من المنتجات الغذائية التقليدية ، وجماعات مماثلة من المنتجات الغذائية موجودة في دول أوروبية ، ولكل متميزة لبلد المنشأ ، وتسمى بأسماء مختلفة : -- المنتجات الغذائية المحلية والإقليمية من المنتجات الغذائية ، والمنتجات الغذائية التقليدية أو terroir * المنتجات الغذائية. ...

NB! ويقدم هذا البرنامج باللغة الاسبانية.

الماجستير في إدارة البرامج الصحية في سلامة الأغذية

الحلقات المستمرة للأمراض المنقولة بالغذاء (ايتا) تدل على أن أنظمة لضمان سلامة المواد الغذائية لدينا الكثير من التحسن. ويمكن احتساب تأثير ايتا على مجتمعاتنا بطرق مختلفة ، والملايين من الدولارات من الخسائر الناجمة عن النفقات الطبية ، والتغيب ، وفقدان العملاء ، والأهم من تدهور الحالة الصحية إلى حد التسبب في وفاة أميلوز الناس في العالم من خلال تناول الأغذية الملوثة. في لايتا لم يتم هذا الحل البسيط الذي قدمه بالفعل مزيج معقد من العوامل التي يجب أن تدار بشكل مستمر. إلى جانب القدرة الكامنة في الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في التطور ، والضحايا والبيئة تلعب دورا مهما في تغيير طبيعة المرض ، وفتح منافذ جديدة وخلق نقاط ضعف جديدة. مهما كانت متطورة ومعقدة نظام ، لم يتم الانتهاء من إدارة السلامة أو كاملة ، يجب تحسين مستمر. ...

الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية

جودة الأغذية وسلامتها أمر مهم جدا في المناقشة العامة والفردية للمستهلك. خلقت العقود الأخيرة من التقدم في مجال التكنولوجيا والعلوم البيولوجية وسائل جديدة تماما من انتاج وتجهيز الأغذية. وقد أدلى technologisation زيادة إنتاج الغذاء معقدة جدا وهناك حاجة متزايدة لخريجي درجة عالية من المهارة الذين يستطيعون فهم وتطبيق الفرص الجديدة. ويجري التدريب في اللغة الإنجليزية. ...

وبرنامج الأغذية ماجستير إدارة الجودة توفر نهجا متكاملا لدراسة وتقييم عمليات نوعية في سلسلة الأغذية الزراعية مع نهج الفنية والإدارية المتقدمة على وجه الحصر. تدرس سلسلة التوريد بأكملها من القطاع الأولي إلى المستهلك النهائي. إلى جانب المواد الغذائية ، وتناقش أيضا الزهور والماشية. هذا ماجستير لمدة عامين يمنحك فرصة لتحليل المشاكل باستخدام كل من العلوم الاجتماعية والحياة ، وبالتالي أعلى مستوى النهج على الموضوعات ذات نوعية الغذاء ، وإدارة الجودة ، ونوعية التصميم ، ومراقبة الجودة وتحسين الجودة وضمان الجودة ، وسياسة الجودة واستراتيجية الأعمال. ...

ماجستير في التنمية الريفية والأمن الغذائي -- ماجستير في إدارة التنمية

برنامج الماجستير في إدارة التنمية يركز على المهنيين العاملين في المنظمات التنموية ، والذين ، على الالتحاق بالمدارس ، وسوف يكون بالفعل العمل في أواسط مستوى المديرين. عادة ، فإنها سوف تكون مسؤولة عن تنمية الموارد البشرية والتدريب ، فضلا عن المساواة بين الجنسين. في إطار سياسات منظمتهم 'ق والبرامج أنها ستكون مسؤولة أيضا عن إدراج آثار الإيدز على مستوى معيشة سكان الريف. تجربة عملهم مدخلا أساسيا في هذه الدورات. ...

برنامج الماجستير -- الغذاء الحياة

الغذاء الحياة هو برنامج الماجستير في تخصصات متعددة داخل علم الحيوان المستمدة من الأطعمة. في طريقة فريدة من نوعها خلال الجمع بين علم الحيوان والعلوم وتكنولوجيا الأغذية.

الغذاء الحياة هو جزء من برنامج ايراسموس موندوس الذي بدأته المفوضية الأوروبية لتعزيز وتشجيع التعليم العالي الأوروبي في جميع أنحاء العالم. برنامج الماجستير لمدة سنتين ويبني على خبرة أربع جامعات الأوروبية : ...

علوم الغذاء درجة الماجستير

تم إنشاء برنامج ماجستير في علوم الأغذية لتوعية المهنيين والباحثين لديهم معرفة عميقة في مجال العلوم وتكنولوجيا الأغذية ، مع المبادرة والإبداع التي تجعلها قادرة على المشاركة وكلاء الابتكار في الأنشطة الأكاديمية (التدريس والبحث العلمي) ، أو داخل القطاع الإنتاجي ، أو أن تكون قادرة على القيام ببرنامج الدكتوراه في مجال الغذاء أو في المكسيك في الخارج. ...

Gadex البرنامج. تخصص إدارة سلامة الأغذية تستهدف المهنيين أمريكا اللاتينية من أجل توفير إدارة المعرفة والتطبيق العملي المباشر في نشاطهم المهني وخاصة في الإدارة التنفيذية ، والروابط البشرية ، والمهنيين والثقافية بين المهنيين والشركات الأمريكية والاسبانية.

متطلبات

-- ارتفاع درجة أو الخبرة المهنية التي تضمن مستوى من المسؤولية وقدر كاف من المعرفة التطبيقية للموضوع الرئيسي. -- أن يكون مواطنا من بلد في أميركا اللاتينية (بما في ذلك اسبانيا)....