دوام جزئي علوم الغذاء برامج ماجستير في

دكتوراه في صحة الحيوان وسلامة الأغذية

المركز : وحدة دولية صحة الحيوان وسلامة الأغذية

المؤهلات : دكتوراه في صحة الحيوان وسلامة الأغذية

النوع : دكتوراه

فرع : غير محدد

الساعات النظام الأوروبي : 25

درجة من الوجود : 40 ٪ ...

ماجستير في سلامة الأغذية وإدارة الجودة

وقد تم تصميم هذا البرنامج لتزويد الخريجين مع نظرة ثاقبة التدابير المطلوبة لتوفير إمدادات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين على مستوى العالم. ويعالج طائفة واسعة من سلامة الأغذية وقضايا إدارة الجودة في أعقاب 'المزرعة الى مفترق' النهج. وتشمل الموضوعات : الحكم الرشيد ونظم المراقبة الوطنية ؛ التفتيش على الأغذية وخدمات الفحص والاختبار ومعايير التشريعات والخاص ، وإدارة السلامة والجودة الغذائية ضمن سلسلة التوريد وكذلك في الفنادق والمطاعم. الطلاب على فهم خصائص السلامة والتلف من مجموعة متنوعة من السلع والمنتجات الغذائية. يكتسبون أيضا معرفة وتصميم وتنفيذ نظم إدارة سلامة الأغذية على أساس مفهوم 'تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة. وماجستير عن طريق البحث متاح للطلاب مع الخلفية الملائمة. وتقدم دورات فردية على أساس مستقل. ويحضر هذه من قبل المهنيين العاملين في صناعة الأغذية. وهذا يعطي طلابنا بعد التخرج فرصة للتفاعل مع والتعلم من مجموعة من الممارسين. ...

هذا البرنامج ، الذي يوجد مقره في الحرم الجامعي واي ، هو استجابة مبتكرة للتغيرات السريعة في صناعة الغذاء العالمية. من خلال نهجها التدريس الحديثة ، وبالطبع مع يزود الطلاب مجموعة من المهارات النظرية والعملية وفهما واسعا لإدارة الأعمال والتسويق في الصناعات الغذائية في الاقتصادات النامية والمتقدمة على حد سواء. أن يكون المتقدم حاصلا على درجة جيدة في المستوى الجامعي في تخصص ذات الصلة. أي خبرة في العمل أمر ضروري. ...

الماجستير في التكنولوجيا الحيوية التغذية والأغذية

كان واحدا من أعظم إنجازات الإنسان عبر التاريخ التطوري لتحويل المواد الغذائية الأولية التي توفرها الطبيعة الغذاء الصحي ، والخصائص الآمنة ، من المرغوب فيه جدا والحسية والتغذوية التي تحدد وتمييزها عن الآخرين ، وتساعد على الحفاظ على الجسم في حالة صحية جيدة. يجب أن تفهم السلطة ليس فقط كأداة لتحقيق التغذية السليمة ، بل أيضا لتحسين صحة الفرد. كانت علاقة وثيقة بين التغذية والمواد الغذائية والصحية عززت بوضوح من خلال التقدم العلمي في مجالات عديدة مثل علم الجينوم وتحليل البروتينات والتكنولوجيا الحيوية من الطعام ، مما يجعل من الممكن في القريب بعدم الاقتراب من الاحتياجات الغذائية والسلوك الفسيولوجية لأنواع مختلفة من الأطعمة بطريقة شخصية لكل فرد وظيفة OAC يوت ، ن الخلفية الوراثية. ...

ماجستير في التنمية الريفية والأمن الغذائي -- ماجستير في إدارة التنمية

برنامج الماجستير في إدارة التنمية يركز على المهنيين العاملين في المنظمات التنموية ، والذين ، على الالتحاق بالمدارس ، وسوف يكون بالفعل العمل في أواسط مستوى المديرين. عادة ، فإنها سوف تكون مسؤولة عن تنمية الموارد البشرية والتدريب ، فضلا عن المساواة بين الجنسين. في إطار سياسات منظمتهم 'ق والبرامج أنها ستكون مسؤولة أيضا عن إدراج آثار الإيدز على مستوى معيشة سكان الريف. تجربة عملهم مدخلا أساسيا في هذه الدورات. ...

PgDip / PgCert / ماجستير سلامة الأغذية ومراقبة

وقد تم اعتماد هذه الدورة من قبل الهيئات المهنية التالية :

ويهدف هذا البرنامج الدراسي للطلاب من مجموعة واسعة من الخلفيات الأكاديمية ، والذين هم إما يعملون بالفعل في الصناعة الغذائية أو اختيار لجعل مهنة في هذه الصناعة ، والذين يرغبون في التخصص في مجال سلامة الأغذية والسيطرة عليها. لقد ضمنت التغييرات في الاتحاد الأوروبي التشريعات الغذائية ، والتطورات في مجال التكنولوجيا ، والممارسات الصناعية إلى جانب وجود عدد من المواد الغذائية عالية التعريف الذي يخيف قضايا سلامة الأغذية لا تزال مرتفعة على جداول أعمال الحكومة والجمهور. سجل توظيف الخريجين كما يعطي مؤشرا ايجابيا على أن البرنامج يلبي حاجة حقيقية للمهنيين الذين يمكن أن تسهم بشكل فعال في مجال سلامة الأغذية والسيطرة عليها. نحن نسعى لجذب طلاب من مجموعة واسعة من الخلفيات ، وتوفر لهم المرونة في اختيار طرق الدراسة....

الماجستير في الغذاء والتغذية والرفاهية

سمة البحوث المؤسسية (IRT) "الغذاء والتغذية والرفاه" يسعى لمواجهة التحديات الناشئة المجتمعية ذات الصلة لانعدام الأمن الغذائي ، ونقص التغذية والجوع ، ولا سيما في أفريقيا. هو ينظر اليها على انها وسيلة لخلق ، في المدى المتوسط ​​، ومعهد التغذية والأغذية والرفاه لجمع جميع تدريس الدراسات العليا في الجامعة والخبرة البحثية والأنشطة في هذا المجال من أجل خلق في النهاية مركز التميز....

Gadex البرنامج. تخصص إدارة سلامة الأغذية تستهدف المهنيين أمريكا اللاتينية من أجل توفير إدارة المعرفة والتطبيق العملي المباشر في نشاطهم المهني وخاصة في الإدارة التنفيذية ، والروابط البشرية ، والمهنيين والثقافية بين المهنيين والشركات الأمريكية والاسبانية.

متطلبات

-- ارتفاع درجة أو الخبرة المهنية التي تضمن مستوى من المسؤولية وقدر كاف من المعرفة التطبيقية للموضوع الرئيسي. -- أن يكون مواطنا من بلد في أميركا اللاتينية (بما في ذلك اسبانيا)....