Ferrieres Paris

مقدمة

اقرأ الوصف الرسمي

فيريير مدرسة التميز الفرنسي

اختيار للدراسة في مدرسة فيريير وبدء مسيرته المهنية في القطاع في النمو المستمر والذي يوفر الفرص المهنية التي لا حصر لها في جميع أنحاء العالم. فقط 15.5 ميلا من قلب مدينة الأضواء باريس، وثيقة على قدم المساواة إلى المطارات الدولية الكبرى على حد سواء في باريس (أورلي ورواسي شارل ديجول)، فيريير يمكن الوصول إليه بسهولة من وسط باريس وسائل النقل العام. في فيريير، ونحن نعتقد أن النجاح يأتي من التدريب النظري والعملي الصلبة جنبا إلى جنب مع تنمية الشخصية.

أهداف فيريير "هم لتطوير قادة التميز الذين يتمتعون بالكفاءة، وتنوعا وقادرة على شغل مناصب الإدارة العليا وتحديد احتياجات صناعة المستقبل.

من أجل ضمان أن المهارات والخبرات التي تدرس تلبية الاحتياجات الحالية والمستقبلية للالضيافة، فن الطهو وفاخر الصناعات، قمنا بتطوير برنامج التعاون الوثيق بين الشركات الشريكة المرموقة لدينا، فضلا عن مستشارين من المدارس التجارية الكبرى مع.

MULTI-صناعة المنهج:

وانطلاقا من القيم الأساسية للتقليد والابتكار، والتواضع والعمل والرؤية المفتوحة، مهمة فيريير هي ثلاثة:

تثقيف المهنيين في المستقبل من جميع أنحاء العالم، من خلال مجموعة من البرامج، أن متطلبات الصناعة يصلح في ترف فن الطهو والضيافة و: بكالوريوس، ماجستير والبرامج التأهيلية الطبخ المساهمة بعملية تعزيز المعارف والممارسات على أبعاد ثلاثة: الثقافة الغذائي، وإدارة الضيافة والفخامة وplannng الحدث. تعزيز تأثير وجاذبية فرنسا في هذه المناطق من التميز.

فيريير فطن النظام البيئي:

يوفر فيريير "النظام الإيكولوجي الشامل للطلاب الذين لديهم خبرة مهنية استثنائية ويواجه لهم شكرا" التميز "لمجموعة من العديد من المطاعم، وخدمات المطاعم و4 * فندق الفور. هذه المؤسسات، والتي لا تطبيق ولكن الوحدات المهنية، تدار من قبل فريق من المهنيين الضيافة محنك ورجال الأعمال، وبعضهم من الحائزين على جائزة من «Meilleur Ouvrier دو فرانس» جائزة. أنها تقدم المأكولات الراقية وخدمة ذات مستوى عالمي لزبائن لهم ذوق رفيع.

مع زيادة قدراتها، وأدخلت الطلاب تدريجيا في المواقف المختلفة في المطابخ والمطاعم، والمشتريات، وإدارة الساقي، بار، مكتب الجبهة، وعلاقات الضيوف، والتدبير المنزلي، والمبيعات والحجوزات والصيانة والتسويق والتمويل، والتسويق الإلكتروني، والتخطيط لهذا الحدث. هذا التدريب العملي على تجربة تجتمع التعليم الأكاديمي.

المواقع

فيريير-أون-بري

Paris Area

Address
Rue du Château - BP49 Ferrières-en-Brie
77164 فيريير-أون-بري, إيل دو فرانس, فرنسا
الهاتف
01 81 16 77 77

باريس

Address
باريس, إيل دو فرانس, فرنسا