النوع: دورة درجة الماجستير
المدة: 2 سنة
الدرجة: LM-33 - فئة شهادات الدورة الثانية في الهندسة الميكانيكية
ائتمانات: 120
الوصول: مجاني

ويهدف ماجستير العلوم في هندسة النباتات وآلات صناعة الأغذية كأهداف محددة:

  • إنشاء شخصية مع إعداد قوي في القطاعات التي تميز تصميم آلات لصناعة الأغذية ، وتصميم وإدارة مصانع لصناعة الأغذية وإدارة عمليات إنتاج الأغذية ؛
  • التركيز التكميلي على تعميق التعبئة والتغليف واستدامتها ، ونماذج المحاكاة لدعم تصميم وإدارة مصانع الصناعات الغذائية والأنشطة ذات الصلة المتعلقة بقطاع الأغذية.

يتكون المسار التعليمي لدرجة الماجستير من سنة أولى تهدف إلى موضوعات القطاعات العلمية التأديبية في صناعة الأغذية ، مثل: صحة الأغذية ، علم الأحياء الدقيقة الزراعية ، علوم الأغذية والتكنولوجيا. هذا من أجل تعميق المعرفة الأساسية لصناعة المواد الغذائية ليست نموذجية للخريجين لمدة ثلاث سنوات في الهندسة ، من أجل التعامل بشكل مناسب مع تخصصات المحتوى الأكثر تخصصية وتطبيقية في العام التالي.

اكتمال السنة الأولى من خلال الدورات التدريبية التي تضم مصانع الصناعات الغذائية والمرافق العامة وخدمات صناعة المواد الغذائية بالإضافة إلى دورة تدريبية حول الحرارة والتبادل الشامل.

توفر السنة الثانية منهجًا واحدًا ، مع مواضيع تتعلق بخصائص القطاعات ذات الصلة ، مع دورات تهدف إلى تصميم وأتمتة وإدارة الإنتاج ، بهدف التحقيق في قضايا محددة وتقديم الخريج إعدادًا مناسبًا لأدائه. العمل في المستقبل أو لتعميق تدريبه في دورات الدكتوراه والماجستير.

اكتمال الدورة مع الأنشطة المختارة وغيرها من الأنشطة مع إمكانية العمل في المختبرات للخبرات العملية والقيام بتدريب داخلي في الشركات في القطاع. سيكون هناك أيضًا اختبار لإجادة اللغة الإنجليزية ، من أجل ضمان المعرفة الكافية للطلاب قبل دخول عالم العمل.

يتم ترك مساحة كبيرة لعمل إعداد أطروحة الماجستير ، حيث يُطلب من الطالب بذل جهد كبير لإعداد ورقة ذات محتويات فنية وعلمية رفيعة المستوى.

لأنه في بارما

تم تصميم إنشاء دورة الماجستير في الهندسة الميكانيكية بشكل أفضل لاستيعاب خصائص القطاع ، مثل صناعة المواد الغذائية ، التي تجمع بين جوانب متعددة التخصصات للغاية ، يصعب استيعابها بتوجيهات محددة داخل الهندسة الميكانيكية.

تُلزم التطورات التكنولوجية في صناعة المواد الغذائية شركات الهندسة وهندسة المصانع في هذا القطاع بإنشاء دورات تنشيطية محددة ، أو اقتراح تدريب للماجستير لسد الثغرات في التكنولوجيا وعلم الأحياء المجهرية وكيمياء الأغذية. تهدف الدورة إلى تزويدك بفهم عالمي لجوانب صناعة المواد الغذائية التي لم تتم معالجتها على الإطلاق ، مما سيسمح لك بالدخول مباشرة إلى النسيج المنتج لصناعة الأغذية. خلال السنة الأولى من الدرجة لديك إمكانية العثور على وظيفة بنسبة 100 ٪ (معدل العمالة النهائية Istat - القوى العاملة - AlmLaurea).

هذا الرقم أفضل من المتوسط الوطني للهندسة الميكانيكية (المتوسط الوطني 73.7٪)

ما ينتظرك بعد التخرج

كخريج مهندس ميكانيكي للنباتات والآلات في صناعة المواد الغذائية ، ستجد وظائف في الصناعات الميكانيكية والكهروميكانيكية والشركات والمؤسسات لإنتاج وتحويل الطاقة وشركات هندسة المصانع وصناعات الأتمتة والروبوتات والشركات التصنيع بشكل عام لإنتاج وتركيب واختبار وصيانة وإدارة الآلات وخطوط الإنتاج والإدارات والأنظمة المعقدة.

تتمثل المهام الرئيسية التي ستتمكن من القيام بها في إدارة إنتاج الأغذية ، وتصميم آلات ومصانع للصناعات الغذائية ، وتخطيط وبرمجة إنتاج الأغذية ، وإدارة النظم المعقدة ، وإدارة المشاريع مع الإشارة إلى إدارة أوامر مصانع الأغذية ، والمساعدة في بيع النباتات الغذائية المعقدة وتصميم والتحقق من تغليف المواد الغذائية

يُدرَّس البرنامج في:
  • الإيطالي

أبحث عن 18كورسات اخرى في University of Parma »

آخر تحديث للأيار 12, 2019
هذه الدورة عبارة عن الحرم الجامعي تستند
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
Duration
2 سنة
دوام كامل
حسب المواقع
حسب التاريخ
Start Date
أيلول (سبتمبر) 2019
أخر موعد للتسجيل

أيلول (سبتمبر) 2019