تعلم دورات التغذية الرياضية الطلاب كيفية إنشاء نظام غذائي يسمح بأقصى قدر من الفعالية للرياضيين. تشمل الموضوعات التي يتم تناولها خيارات التغذية، وتحديد موعد تناول الطعام في اليوم، وتأثيرات النظام الغذائي على برامج فقدان الوزن واكتساب العضلات.

يتم الحصول على درجة الماجستير بعد حصول الطالب على درجة من برنامج درجة جامعية أولى. يجب على الطالب دراسة 12 إلى 18 مساقا في كلية معينة، وينبغي أحيانا التقدم لامتحانات شاملة وكتابة أطروحة بحث.