إذا كنت تحب البحوث وكنت أحب الطعام، ثم على درجة الماجستير في العلوم الحسية قد يكون لك الحق. ليس فقط يمكنك الحصول على فهم أفضل لكيفية تجربة الغذاء للناس من خلال الحواس، ولكن يمكن العديد من المهنية والتعليمية أبواب مختلفة مفتوحة بسرعة لك عند الانتهاء من دراستك.

ما هو على درجة الماجستير في العلوم الحسية؟ وهو برنامج للدراسة التي تركز على كيف يمكن للناس استخدام حواسهم عند التعامل مع الطعام. تميل الدراسات إلى التركيز على الشم والتذوق واللمس. المقررات الدراسية تغطي مجموعة واسعة من المواضيع، بما في ذلك تقنيات الحسية والتقييم، علم النفس البدني والدراسات المستهلك. بالإضافة إلى الدورات العادية المطلوبة، ومن المتوقع عادة من الطلاب لإكمال المشروع البحثي الخاصة جدا بهم قبل تخرجه. في بعض الحالات، ومشروع بحثي يستغرق غالبية الدراسة. آخر البرامج عادة سنة واحدة.

مزايا لدراسة العلوم الحسية كثيرة.طلاب اكتساب فهم أفضل لكيفية تجربة الغذاء للناس وذلك لتسويق المنتجات أفضل للمستهلكين. كما أنه يفتح أبوابا كثيرة مهنة دوليا، لأن العديد من شركات المواد الغذائية والبحث في جميع أنحاء العالم مهتمة خريجي هذا المجال.

تكلفة على درجة الماجستير في العلوم الحسية تعتمد إلى حد كبير على حيث اختيار الطلاب للدراسة وعما إذا كانت أو لم تكن الانخراط في برنامج لمدة سنة أو سنتين. عوامل أخرى، مثل السكن والغذاء والنقل، وينبغي النظر إذا يدرسون في الحرم الجامعي. البحث برنامجك جيدا لفهم كل من التكاليف.

هناك العديد من الفرص الوظيفية فريدة من نوعها عندما اخترت دراسة العلوم الحسية. خريجي البرنامج قد تكون قادرة على العمل في الأبحاث تركز على التنمية الغذائية والتسويق والتكنولوجيا الحسية. شركات المواد الغذائية وحتى المرافق البحثية الحكومة قد توظيف الطلاب على درجة الماجستير في العلوم الحسية. استكمال هذه الدرجة قد يؤدي أيضا للطلاب لمتابعة دراستهم في برنامج الدكتوراه.

يمكن للطلاب عادة ما تنطبق على الانترنت سواء للدراسة في الحرم الجامعي أو التعليم عن بعد. سوف يحتاج على الارجح إلى نسخة من مدرستك السابقة للتطبيق. قد تكون هناك حاجة مقابلة أيضا. لمزيد من المعلومات، ابحث عن برنامجك أدناه، والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق ملء في شكل الرصاص.