$close

عوامل التصفية

الاطلاع على النتائج

العثور على أفضل المطبخ الإيطالي هنا!

يتم الحصول على درجة الماجستير بعد حصول الطالب على درجة من برنامج درجة جامعية أولى. يجب على الطالب دراسة 12 إلى 18 مساقا في كلية معينة، وينبغي أحيانا التقدم لامتحانات شاملة وكتابة أطروحة بحث.

خيارات أخرى في هذا المجال من الدراسة: 
$format_list_bulleted عوامل التصفية
التصنيف حسب:
موصى به الأحدث اللقب
Italian University Line – IUL
فلورنسا, إيطاليا

يهدف Master إلى توفير المهارات التقنية والعلمية المتعلقة بالصفات الحسية للمنتجات ، والمهارات التي تركز على تقنيات وتقنيات تحويل النبيذ والمنتجات الغذائية. لإكمال الدورة ، من ا ... +

يهدف Master إلى توفير المهارات التقنية والعلمية المتعلقة بالصفات الحسية للمنتجات ، والمهارات التي تركز على تقنيات وتقنيات تحويل النبيذ والمنتجات الغذائية. لإكمال الدورة ، من المتوقع إجراء دراسات متعمقة نظرية وعملية مع التدريب الداخلي ، حول جوانب تقديم الطعام والضيافة. أخيرًا ، يتم توفير مساحة مخصصة ومحددة لاكتساب المهارات والقدرات النصية ، والتي تهدف إلى ضمان الإلمام التام بتفسير وإنتاج النصوص ذات الأنماط المختلفة والتي تستهدف جماهير مختلفة. -
ماجستير
الإيطالي
الحرم الجامعي
 
Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts
Calabria, إيطاليا

التطور هو الشرط الأول لتعليم الطهي. تم تصميم هذه الدورة لتلبية هذا المطلب والعمل مع نتائج فورية وفعالة. يقدم برنامج الماجستير في المطبخ الإيطالي والنبيذ ، وهو أكثر دورات الطهي ... +

التطور هو الشرط الأول لتعليم الطهي. تم تصميم هذه الدورة لتلبية هذا المطلب والعمل مع نتائج فورية وفعالة. يقدم برنامج الماجستير في المطبخ الإيطالي والنبيذ ، وهو أكثر دورات الطهي شمولاً في إيطاليا ، للمشاركين منظورًا عالميًا للطهي وخدمة المطاعم تمكنهم من تطوير إحساس شخصي بالاحترافية اللازمة للعمل بنجاح مع المطبخ الإيطالي المتقدم في صناعة خدمات الطعام والضيافة. تم تصميم البرنامج لدمج تدريب الطهي مع الدراسات الأكاديمية والخبرة الميدانية باستخدام تقنيات الطهي المتقدمة ، والموضوعات ذات الأهمية المعاصرة ، وعلوم الغذاء ، والجماليات ، والإدراك الحسي كأطر. إن تطور المطبخ الإيطالي عبارة عن فحص للطعم والمكونات وتقنيات النكهة. يقوم المشاركون بالبحث وإعداد عناصر القائمة الإقليمية التمثيلية بالإضافة إلى إكمال تحليل مكثف لمبادئ المطبخ الإيطالي. -
ماجستير
الإيطالي
الحرم الجامعي