ماجستير سيمكن ماجستير في معالجة الأغذية الطلاب من إنتاج منتجات غذائية جديدة وتعديل المنتجات والعمليات الحالية ، بالإضافة إلى تنفيذ طرق جديدة لتحسين جودة الغذاء. سيكتسب الطلاب المهارات المتعلقة بالمبادئ العلمية والهندسية في البحث والتطوير. ومع ذلك ، سيكونون مؤهلين لإعداد وتقديم تكاليف المنتج بناءً على الحصول على المواد الخام وميزانيات التصنيع.

يجمع برنامج الماجستير المبتكر هذا لمدة عام واحد بين الأساس في نظرية المعالجة الحيوية والتصنيع الحيوي ، مع التعلم التجريبي في CBET. سيقوم الطلاب بتطوير وتشغيل مشاريع المعالجة الحيوية الحية من البداية إلى النهاية ، باستخدام معدات متوافقة مع معايير الصناعة في بيئة محاكاة cGMP (ممارسات التصنيع الجيدة الحالية). بعد الانتهاء بنجاح من عملهم الدراسي ومتطلبات المختبر ، سيكمل الطلاب فترة تدريب مع أحد شركاء صناعة المستحضرات الصيدلانية الحيوية في CBET. تم تقديم برنامج الماجستير هذا مع محاضرة مرنة وجدول معمل ، وهو مصمم للمهنيين في وقت مبكر ومتوسط المهنة الذين يرغبون في دخول صناعة المستحضرات الصيدلانية الحيوية في مجموعة من القدرات ، بما في ذلك تطوير خط الخلايا ، وتطوير العمليات ، والامتثال التنظيمي ، وضمان الجودة / مراقبة الجودة والتصنيع وتطوير الأعمال.

توفر هذه الدرجة المثيرة والصعبة لخريجي العلوم والهندسة المعرفة التقنية والتشغيلية والتجارية. إنه يطور مهاراتك لمهنة في إنتاج الغذاء أو الإدارة الفنية في صناعة الأغذية.