درجة الماجستير في الهندسة للصناعات الغذائية
University of Parma
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Parma, إيطاليا
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
مخلوط, في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
2 years
الوتيرة
دوام كامل, دوام جزئي
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
* https://en.unipr.it/studying/tuition-fees-and-scholarships-2020-2021
مقدمة
تم إنشاء درجة الماجستير في الهندسة الميكانيكية لاستيعاب أفضل ما يجب أن تقدمه خصائص القطاع ، أي صناعة المواد الغذائية التي توحد جوانب العديد من التخصصات المختلفة.
المناهج الدراسية
تتكون الدورة التدريبية لدرجة الماجستير من سنة أولى تهدف إلى مواضيع في القطاعات التخصصية العلمية لصناعة الأغذية مثل: صحة الأغذية ، علم الأحياء الدقيقة الزراعية ، علوم وتكنولوجيا الأغذية. هذا من أجل تعميق المعرفة الأساسية بصناعة الأغذية غير المعتادة لخريج الهندسة لمدة ثلاث سنوات ، لمعالجة التخصصات ذات المحتوى الأكثر تخصصًا وتطبيقيًا في العام التالي. يتم الانتهاء من السنة الأولى من خلال دورات تضم مصانع الصناعات الغذائية والخدمات العامة للمصانع والآلات في صناعة الأغذية بالإضافة إلى دورة في الحرارة والتبادل الشامل.
تتضمن السنة الثانية منهجًا واحدًا ، مع مواضيع تتعلق بالتوصيف والقطاعات ذات الصلة ، مع دورات تهدف إلى التصميم والأتمتة وإدارة الإنتاج ، بهدف تعميق موضوعات محددة وتقديم الإعداد المناسب للخريجين للقيام بوظائفهم المستقبلية أو التعميق. تدريبه في دورات الدكتوراه ، والبحوث ، والماجستير.
يكتمل المسار بالأنشطة التي تختارها وأنشطة أخرى مع إمكانية العمل في المختبرات للحصول على الخبرات العملية وإجراء تدريب داخلي في الشركات في هذا القطاع. هناك أيضًا اختبار لمهارات اللغة الإنجليزية ، من أجل ضمان المعرفة الكافية للطلاب قبل دخول عالم العمل.
يجب أن يعرف الخريجون كيفية التواصل بشكل فعال كمدير لمشروع أو مجموعة تعمل في قطاع الأغذية وعلى مستويات مختلفة ، مع القدرة على الارتباط ومواجهة بعضهم البعض في سياقات وطنية ودولية كبيرة.
يتم تطوير اكتساب مهارات الاتصال هذه أثناء الدراسة من خلال عرض النتائج التي تم الحصول عليها في الأوراق المختلفة المقترحة ، في أنشطة المختبر ، في عرض النشاط المنفذ في التدريب ؛ يتم التحقق من اكتساب مهارات الاتصال أثناء الامتحانات وفي اختبارات الملاءمة النهائية للأنشطة الأكثر تطبيقية التي يتم تنفيذها في المختبرات.
إن تقييم عمل أطروحة درجة الماجستير هو اللحظة التي يشعر فيها الطالب بالمشاركة بشكل خاص في التعبير عن مهاراته في الاتصال ، وحيث تتاح للجنة امتحانات درجة الماجستير الفرصة للتحقق مما إذا كان هذا الهدف قد تحقق أم لا.
يتم ترك مساحة كبيرة لعمل إعداد أطروحة الماجستير ، حيث يُطلب من الطالب بذل جهد كبير لإعداد ورقة ذات محتويات فنية وعلمية رفيعة المستوى.
فرصة درجة مشتركة (درجة مزدوجة)
توفر درجة الماجستير في الهندسة لصناعة المواد الغذائية لطلابها الفرصة للحصول على درجة مزدوجة من خلال إكمال جزء من دراستهم في معهد نيو جيرسي للتكنولوجيا المرموق.
القبول
صالة عرض
نتائج البرنامج
ماذا تتوقع بعد التخرج
كخريج في الهندسة للصناعات الغذائية ، تشمل الخيارات المهنية الهندسة الميكانيكية والكهروميكانيكية ، وإنتاج وتحويل الطاقة ، وهندسة المصانع ، والأتمتة والروبوتات ، والشركات المتخصصة في إنتاج وتركيب واختبار وصيانة الآلات. تشمل المسؤوليات الرئيسية عادةً إدارة إنتاج الأغذية ، وتصميم الآلات والأنظمة لصناعة الأغذية ، وإدارة وتخطيط إنتاج الأغذية ، وإدارة الأنظمة المعقدة ، وإدارة المشاريع لعقود مصانع الأغذية ، والمساعدة في البيع لأنظمة إنتاج الأغذية المعقدة ، ومراقبة جودة تغليف المواد الغذائية .
فرص عمل
فرص للخريجين
سيتمكن خريجو هندسة الصناعات الغذائية من العثور على عمل في الصناعات الميكانيكية والكهروميكانيكية والشركات والهيئات لإنتاج وتحويل الطاقة وشركات هندسة المصانع وصناعات الأتمتة والروبوتات وشركات التصنيع بشكل عام للإنتاج والتركيب و اختبار وصيانة وإدارة الآلات وخطوط الإنتاج والأقسام والأنظمة المعقدة.