صحافة الطعام والنبيذ

يهدف Master إلى توفير المهارات التقنية والعلمية المتعلقة بالصفات الحسية للمنتجات ، والمهارات التي تركز على تقنيات وتقنيات تحويل النبيذ والمنتجات الغذائية. لإكمال الدورة ، من المتوقع إجراء دراسات متعمقة نظرية وعملية مع التدريب الداخلي ، حول جوانب تقديم الطعام والضيافة. أخيرًا ، يتم توفير مساحة مخصصة ومحددة لاكتساب المهارات والقدرات النصية ، والتي تهدف إلى ضمان الإلمام التام بتفسير وإنتاج النصوص ذات الأنماط المختلفة والتي تستهدف جماهير مختلفة.