ماجستير في تكنولوجيا الغذاء (لوفين)
KU Leuven
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Leuven, بلجيكا
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
2 years
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
* يرجى الرجوع إلى موقعنا على الإنترنت للحصول على أحدث المعلومات حول الرسوم الدراسية: kuleuven.be/tuitionfees
مقدمة
KU Leuven اليوم المفتوح على الإنترنت
KU Leuven تنظم يومًا مفتوحًا عبر الإنترنت يوم الأربعاء 1 ديسمبر 2021 لإطلاع الطلاب على برامج اللغة الإنجليزية. اكتشف أكثر الجامعات الأوروبية ابتكارًا وتعرّف على المزيد حول برامجنا الدولية والقبول والإسكان وغير ذلك الكثير. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة .
برنامج Interuniversity في تكنولوجيا الأغذية (IUPFOOD) هو برنامج ماجستير أكاديمي في العلوم يهدف إلى تزويد خريجيها بالمعرفة والمهارات والمواقف العلمية والتقنية والإدارية التي يحتاجون إليها للمساهمة بنجاح في حل المشكلات المتعلقة بالأمن الغذائي من خلال إنتاج أغذية آمنة ذات جودة عالية.
هناك بُعدان تقنيان لهما أهمية حاسمة في معالجة الأغذية وحفظها هما الأهداف الرئيسية وخيارات البرنامج:
- هندسة ما بعد الحصاد وحفظ الأغذية ، مع التركيز على دور عمليات ما بعد الحصاد ووحدة حفظ الأغذية في تقديم أغذية آمنة ومغذية ، ولا سيما الأطعمة النباتية ، إلى المستهلك النهائي.
- علوم وتكنولوجيا الأغذية ، مع التركيز على تحويل (معالجة) المواد الخام في المنتجات للاستهلاك البشري أو في المكونات الوسيطة لاستخدامها مرة أخرى في صناعة الأغذية.
يتم تنظيم برنامج Interuniversity في تكنولوجيا الأغذية (IUPFOOD) بالاشتراك بين KU Leuven وجامعة Ghent (UGent).
نقاط القوة
برنامج IUPFOOD هو برنامج تدريبي للماجستير بين الجامعات يعتمد على KU Leuven و UGent المشتركة في البحث والتعليم في مجال تكنولوجيا الأغذية. إن الطابع المشترك بين الجامعات للبرنامج ، والذي يوفر بيئتين للتعلم ، يخلق قيمة مضافة واضحة تحظى بتقدير كبير من قبل الطلاب والخريجين.
البرنامج موجه نحو الطلاب الدوليين من خلفيات تعليمية متنوعة. تم تكييف بنية البرنامج ومحتواه جيدًا مع هذه الخلفية التعليمية المتنوعة للطلاب الوافدين ، بما في ذلك الطلاب من الجنوب. هيكل البرنامج ومعايير الاختيار المستخدمة وتوافر دورات تنشيطية في بداية البرنامج تعالج الخلفية المتنوعة للطلاب.
يعتبر الخريجون ، ولا سيما من الجنوب ، أن البرنامج وثيق الصلة بتطورهم الشخصي ، وحياتهم المهنية ، وتطوير وطنهم الأم.
يرجى الرجوع إلى موقعنا على الإنترنت للحصول على أحدث المعلومات حول هذا البرنامج.
صالة عرض
القبول
المناهج الدراسية
الهيكل
يتكون ماجستير العلوم في تكنولوجيا الأغذية (120 ECTS) من أربعة أقسام رئيسية:
- قطاع التعليم المتعمق (60 ECTS) الذي يتكون من دورات على مستوى الماجستير في علوم الأغذية والهندسة وهندسة الأغذية
- قطاع التخصص (17-19 ECTS) يتكون من مجموعة من الدورات المتعمقة المرتبطة بأحد الخيارين («هندسة ما بعد الحصاد وحفظ الأغذية» أو «علوم وتكنولوجيا الأغذية).
- شريحة الدورات الاختيارية (11 - 13 ECTS) تتكون من دورات حول مواضيع محددة متعلقة بالغذاء.
- يتكون جزء أطروحة الماجستير (30 ECTS) من موضوع بحث متقدم في مجال تكنولوجيا الأغذية.
يتم التركيز طوال البرنامج على ستة مسارات تعليمية: تكنولوجيا المنتجات الغذائية، وضمان جودة الأغذية وسلامتها، وهندسة العمليات الغذائية وحفظها، والبحث العلمي المستقل، والاتصالات والإدارة، والنزاهة العلمية.
خلال المرحلة الأولى من برنامج الماجستير، ستقضي الفصل الدراسي الأول في Ugent والفصل الدراسي الثاني فيKU Leuven. يتم تدريس دورات المرحلة الثانية من تخصصات «هندسة ما بعد الحصاد وحفظ الأغذية» و «علوم وتكنولوجيا الأغذية» على التوالي فيKU Leuven و uGent. في كلتا الجامعتين، يتم تقديم دورات اختيارية وموضوعات بحث الأطروحة.