يساعد برنامج الطهي الاحترافي الطلاب على اكتساب المهارات اللازمة للنجاح كطاهٍ محترف أو متعهد طعام أو مساعد شيف أو طباخ شواء في المطاعم الراقية الكبيرة والمقاهي الصغيرة. يتعلم الطلاب أيضًا عن إعداد الطعام وقوانين الصحة والسلامة وكيفية تخطيط القوائم.

تُمنح درجة الماجستير للطلاب الذين أكملوا برنامجا في العلوم الإنسانية أو الفنون الجميلة مثل التاريخ، أو التواصل، أو الفلسفة، أو علم اللاهوت، أو اللغة الإنجليزية، وغيرها من المجالات المشابهة. تحتاج درجة الماجستير في الآداب دراسة مواد دراسية، والقيام ببعض البحث، بالإضافة إلى التقدم لبعض الامتحانات الكتابية.