لأن الغذاء هو ضرورة حياتية أساسية، يجب أن تبقى في مأمن من التلوث لمنع المرض أو الإصابة. وكلف الأخصائيين سلامة الغذاء مع مراقبة وفحص العينات الغذائية لضمان سلامة المنتجات من أجل حماية السكان عموما.

كوستاريكا يقدم ترعاها، وفي الوقت نفسه الطلاب والعائلات ومناهج التعليم العالي. البلاد لديها 20 عام و 44 جامعات خاصة مع أبرز ثلاث جامعات حكومية كونها جامعة كوستاريكا، والجامعة الوطنية وكوستا ريكا معهد للتكنولوجيا.

تُمنح درجة الماجستير للطلاب الذين أكملوا برنامجا في العلوم الإنسانية أو الفنون الجميلة مثل التاريخ، أو التواصل، أو الفلسفة، أو علم اللاهوت، أو اللغة الإنجليزية، وغيرها من المجالات المشابهة. تحتاج درجة الماجستير في الآداب دراسة مواد دراسية، والقيام ببعض البحث، بالإضافة إلى التقدم لبعض الامتحانات الكتابية.