برامج علوم الغذاء ، والبحث عن أفضل برامج MSc هنا! -- MSc

 علوم الغذاء

وماجستير العلوم في علوم الغذاء هو على درجة الدراسات العليا التي يستعد الناس للعمل في مختلف جوانب الإنتاج الغذائي والتنمية. كما على درجة الماجستير في العلوم، وبرنامج يأخذ في العمق، نهج متعدد التخصصات لإعطاء الطلاب على فهم أعمق لسلامة الأغذية والعلوم.

ما هو على درجة الماجستير في علوم الأغذية؟ هذه درجة تركز على الصحة وجودة الأغذية وسلامتها، وإنتاج الغذاء. المرشحين درجة التعلم عن كل خطوة من خطوات الإنتاج، من زراعة أو حصاد لطهي والمستهلكة. درجة تسحب من مجموعة واسعة من التخصصات بما في ذلك الكيمياء، والبيولوجيا، والتغذية، والهندسة الكيميائية. يتعلم الطلاب عن الخصائص التي تعطي الطعام نكهة وفوائده الصحية، والعمليات التي تستخدم عادة في إنتاج الأغذية، والأساليب المختلفة لتحسين جودة الأغذية والسلامة.

على درجة متقدمة في علوم الأغذية يمكن أن تكون ذات قيمة بسبب التركيز العام المتزايد على إنتاج الغذاء على نحو مستدام والمستهلكة الغذاء الصحي فقط. وقد تم تجهيز المرشحين مع ماجستير العلوم في هذا التخصص فريد لتولي الوظائف التي تركز على إنتاج الغذاء الصحي أو الصديقة للبيئة.

تكلفة حصوله على ماجستير في العلوم يمكن أن تكون مختلفة إلى حد كبير من منطقة واحدة ومؤسسة إلى أخرى. يجب على الطلاب المحتملين البحث بعناية البرامج المختلفة لتحديد واحد مع نفقات التحكم فيها.

الناس الذين درسوا علوم الغذاء قد تعمل في مجال إنتاج الأغذية، وتطوير المنتجات، أو مراقبة الجودة. وتشمل وظائف محددة تحسن عمليات النمو أو إنتاج وتطوير الأطعمة الجديدة، وتمنع من القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء أو تلوث. قد يعمل العلماء الغذاء لأرباب العمل بدءا من الشركات الكبيرة إلى الوكالات الحكومية.

اليوم، يمكن أن يكون حصل على ماجستير في علوم الغذاء عبر الإنترنت. منذ العديد من المؤسسات ما زالت لا تقدم هذه الدرجة، يمكن الدورات على الانترنت يكون خيارا ممتازا للأشخاص الذين يرغبون في إكمال التعليم دون تحريك أو التخلي عن وظيفتك الحالية. يمكن لأي شخص مهتم في هذه الدرجة بسهولة معرفة المزيد عن المناهج، والتسعير، وغيرها من التفاصيل برنامج درجة. البحث عن برنامجك أدناه والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق ملء استمارة الرصاص.

قراءة المزيد

ماجستير العلوم في النظم الغذائية المستدامة (مسفس)

Green Mountain College
دراسة عبر الأنترنت September 2019 الولايات المتحدة الأمريكية Poultney

جامعة غرين ماونتن كوليج على الانترنت الماجستير في العلوم في النظم الغذائية المستدامة هو أول برنامج التعلم عن بعد من نوعه في البلاد، وتقديم فهم متعمق متعدد التخصصات للإنتاج الزراعي المستدام. [+]

جامعة غرين ماونتن كوليج على الانترنت الماجستير في العلوم في النظم الغذائية المستدامة هو أول برنامج التعلم عن بعد من نوعه في البلاد، وتقديم فهم متعمق متعدد التخصصات للإنتاج الزراعي المستدام.

في عالم اليوم من النظم الغذائية والزراعية المعقدة، نحتاج إلى قادة لديهم معرفة عميقة بالقوى الاقتصادية والإيكولوجية والاجتماعية التي تقود الأنظمة الغذائية.

لدينا ماجستير في العلوم في برنامج النظم الغذائية المستدامة يعدك لفهم متعدد التخصصات على مستوى الدراسات العليا للإنتاج الزراعي المستدام، ومعرفة عميقة للقوى الاقتصادية والبيئية والاجتماعية التي تقود النظم الغذائية.... [-]


سلامة الأغذية وهندسة الجودة، مسك

University Of Debrecen
دراسه في الجامعة دوام كامل 4 دراسيين September 2019 مجر دبرتسن

تم تصميم ماجستير في سلامة الأغذية وجودة لتطوير المعرفة الجامعية الخاصة بك وتحسينه من خلال تطبيق والبحوث. [+]

مجال علوم الأغذية واسع ويعكس البرنامج هذا التنوع، مع التركيز على المواد الخام المؤهلة، وتكنولوجيا المعالجة، وتحليل الجودة وضمان الجودة. طوال إقامتك في جامعة دبريسن، كطالب دراسات عليا من سلامة الأغذية وجودتها، سيكون لديك معلم الأكاديمية الشخصية لإرشادك من خلال دراستك وتلبية الأهداف الفردية الخاصة بك والمصالح. نحن نقدم لك ممارسة الحقل 4 أسبوع في الصيف. مجالات الدراسة: الكيمياء العضوية والكيمياء الحيوية، سلامة الأغذية وجودتها، تكنولوجيا معالجة الأغذية، الاقتصاد، التحليل الفيزيائي والكيميائي والميكروبيولوجي، الممارسات المختبرية... [-]


ماجستير العلوم في التغذية وعلوم الغذاء

University of Central Oklahoma
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 الولايات المتحدة الأمريكية إدموند

يوفر برنامج التغذية والعلوم الغذائية المعرفة والمهارات في مجال التغذية البشرية ، ومبادئ إدارة الغذاء ، وعلوم الأغذية ، والممارسة في حل المشكلات وصنع القرار. يشجع المنهج على التفكير النقدي والإبداعي ، وتطوير المهارات في العلاقات الإنسانية والاتصالات وقيمة التعلم مدى الحياة. البرنامج الأكاديمي حساس للتغيرات في مجتمعنا الديناميكي. تؤكد على النمو الشخصي والمهني وكذلك البحث. هناك فرص متنوعة للخريج في مجالات إدارة الخدمات الغذائية والتعليم والإدارة والرعاية الغذائية وتعزيز الصحة. [+]

يوفر برنامج التغذية والعلوم الغذائية المعرفة والمهارات في مجال التغذية البشرية ، ومبادئ إدارة الغذاء ، وعلوم الأغذية ، والممارسة في حل المشكلات وصنع القرار. يشجع المنهج على التفكير النقدي والإبداعي ، وتطوير المهارات في العلاقات الإنسانية والاتصالات وقيمة التعلم مدى الحياة. البرنامج الأكاديمي حساس للتغيرات في مجتمعنا الديناميكي. تؤكد على النمو الشخصي والمهني وكذلك البحث. هناك فرص متنوعة للخريج في مجالات إدارة الخدمات الغذائية والتعليم والإدارة والرعاية الغذائية وتعزيز الصحة.... [-]


ماجستير في علم الأحياء الدقيقة

Aarhus University
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 دانمارك آرهوس

إن تطوير الحلول لإنتاج الغذاء الصحي مع تقليل الأثر البيئي وزيادة رفاهية الحيوان هو التركيز الرئيسي في برنامج علم الأحياء الزراعية في Aarhus University . موضوعات الدراسة هي علم الوراثة ، والتكنولوجيا الحيوية ، ونظم الإنتاج ، والتفاعل مع الزراعة مع الطبيعة ، من بين أمور أخرى. يعتمد البرنامج على العلوم بشكل عام مع التركيز على قابلية التطبيق وحل المشكلات ويأخذ منهجًا تكامليًا للتعلم عن البيولوجيا وراء إنتاج الغذاء. [+]

ماجستير في علم الأحياء الدقيقةإنتاج الغذاء في مستقبل مليء بالتحديات

إن تطوير الحلول لإنتاج الغذاء الصحي مع تقليل الأثر البيئي وزيادة رفاهية الحيوان هو التركيز الرئيسي في برنامج علم الأحياء الزراعية في Aarhus University . موضوعات الدراسة هي علم الوراثة ، والتكنولوجيا الحيوية ، ونظم الإنتاج ، والتفاعل مع الزراعة مع الطبيعة ، من بين أمور أخرى. يعتمد البرنامج على العلوم بشكل عام مع التركيز على قابلية التطبيق وحل المشكلات ، ويأخذ منهجًا تكامليًا للتعلم عن البيولوجيا وراء إنتاج الغذاء.... [-]


ماجستير العلوم في تكنولوجيا الغذاء

Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 بلجيكا جنت

سيعدك ماجستير العلوم في تكنولوجيا الأغذية لتصبح محترفًا مهنيًا عاليًا في تكنولوجيا الأغذية ، ومزودًا بالمعرفة الفنية والإدارية اللازمة للمساهمة بنجاح في حل المشكلات المتعلقة بالأمن الغذائي. [+]

يحتوىبرنامج مشترك بين الجامعات - درجة مشتركة تقدمها جامعتان رائدتان في فلاندرزالتعليم العالي القائم على البحوث لحل مشاكل الأمن الغذائي في البلدان الناميةمزرعة لتفرع نهج متعدد التخصصات

يجب ألا يتم إنتاج الغذاء فحسب ، بل يجب أن يتم تسليمه إلى المستهلك النهائي بشكل مقبول إذا كان يهدف إلى تحقيق قدره الغذائي. لإحضار الأطعمة إلى المستهلك في شكل مقبول ، من جهة ، تُستخدم تقنيات المعالجة لتحويل المواد الخام الصالحة للأكل إلى الأطعمة ذات الثبات المتأصل المنخفض ؛ من ناحية أخرى ، هناك حاجة إلى تقنيات الحفظ لزيادة الاستقرار وفترة صلاحية الأطعمة.... [-]


ماجستير في تكنولوجيا الأغذية (لوفان وآخرون)

KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 2 سنة September 2019 بلجيكا لوفين + 1 المزيد

يركز برنامج Interuniversity في تكنولوجيا الأغذية (IUPFOOD) على اثنين من الأبعاد التكنولوجية للأهمية الرئيسية والحاسمة في تصنيع الأغذية وحفظها ؛ تحويل (معالجة) المواد الخام إلى منتجات مناسبة للاستهلاك البشري ؛ دور عمليات وحدة ما بعد الحصاد وحفظ الأغذية في توصيل أغذية سليمة ومغذية للمستهلك النهائي. يتم تحويل هذين الأمرين مباشرة إلى نقاط تركيز برنامج IUPFOOD. يتم تنظيم برنامج InterUniversity في تكنولوجيا الأغذية (IUPFOOD) من جامعة KU Leuven وجامعة Ghent (UGent). يبني البرنامج على خبرة جامعة لوفان ويوفنت في الأبحاث والتعليم في مجال تكنولوجيا الأغذية. [+]

ولتحقيق مصيرها الغذائي ، يجب أن يتم إنتاج الطعام بأمان وإيصاله بأمان إلى المستهلك النهائي. ويتطلب ذلك ، من جهة ، تكنولوجيات معالجة لتحويل المواد الخام الصالحة للأكل إلى أطعمة ذات استقرار منخفض متأصل ، ومن جهة أخرى ، تقنيات الحفاظ على زيادة استقرار الأطعمة وفترة صلاحيتها.

ما هو جوهر تكنولوجيا الغذاء؟

يركز برنامج Interuniversity في تكنولوجيا الأغذية (IUPFOOD) على اثنين من الأبعاد التكنولوجية للأهمية الرئيسية والحاسمة في تصنيع الأغذية وحفظها:... [-]


ماجستير في إدارة الغذاء والصحة الابتكار

Maastricht University, Campus Venlo
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 هولندا Venlo

ماجستير في إدارة الصحة الغذائية والابتكار وإعداد الطلاب على فهم عملية الابتكار في صناعة الأغذية والمشروبات، مع التركيز بوجه خاص على تحسين صحة المستهلك وسلوك صحي تناول الطعام. [+]

.

ماجستير في إدارة الصحة الغذائية والابتكار

ماجستير في إدارة الصحة الغذائية والابتكار وإعداد الطلاب على فهم عملية الابتكار في صناعة الأغذية والمشروبات، مع التركيز بوجه خاص على تحسين صحة المستهلك وسلوك صحي تناول الطعام. من خلال نهج متعدد التخصصات التعليمية، سيتم إعداد الطلاب للمساعدة في جوانب نقل العلوم الصحية في المنتجات الجديدة السليمة والمفاهيم التسويقية. ... [-]


ماجستير في علوم الغذاء

ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2019 فرنسا ليل

تقدم ISA Lille درجة الماجستير في العلوم والهندسة ، تخصص علوم الأغذية ، وتدرس باللغة الإنجليزية أو الفرنسية ، في الإدارة المستدامة لإنتاج الأغذية والجودة والسلامة والبيئة الصناعية. [+]

ماجستير العلوم والهندسةالرائد في علوم الغذاء

تقدم ISA Lille التخصص في علوم الأغذية ، وتدرس باللغة الإنجليزية أو الفرنسية ، في الإدارة المستدامة لإنتاج الأغذية والجودة والسلامة والبيئة الصناعية.

الهدف من هذا البرنامج هو تدريب مديري صناعة المواد الغذائية في المستقبل ليكونوا قادرين على التعامل مع التأثير البيئي لهذا القطاع في سياق العولمة.

يجمع برنامج العلوم الغذائية بين النظرية والتطبيق من خلال الزيارات الميدانية ، ورحلات الدراسة ، وتجارب تكنولوجيا الأغذية ، والألعاب الجادة ، والمشاريع البحثية والصناعية ، والغمر المهني.... [-]


برنامج درجة الماجستير في تطوير الغذاء

University of Turku
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة August 2019 فنلندا توركو

برنامج درجة الماجستير في تطوير الغذاء يوفر لك الكفاءة لمواجهة التحديات في مجال البحث والتطوير في صناعة الأغذية والأوساط الأكاديمية. [+]

masters.utu.fi

برنامج درجة الماجستير في تطوير الغذاءخبرة الشمال في الأطعمة الطبيعية.

برنامج درجة الماجستير في تطوير الغذاء يوفر لك الكفاءة لمواجهة التحديات في مجال البحث والتطوير في صناعة الأغذية والأوساط الأكاديمية.

تم تصميم البرنامج لتزويدك بفهم للصلات بين الجوانب المختلفة ووظائف الطعام. يتم إيلاء اهتمام خاص لتأثير العوامل المختلفة على التكوين ، والخصائص الحسية والآثار الصحية للأغذية على المستوى الجزيئي. يعد تطبيق علم الأيض الغذائي وأساليب التكنولوجيا الحيوية الحديثة في بحوث الأغذية وتنمية الغذاء جزءًا هامًا من المنهج الدراسي. كما يغطي المنهج جوانب مختلفة من سلامة الأغذية وقوانين وتشريعات الأغذية الأوروبية.... [-]


الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية

University of Parma
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة October 2019 إيطاليا بارما

تم تصميم هذا البرنامج درجة أن تكون استمرارا طبيعيا للدراسات الخريجين في علوم وتكنولوجيا الأغذية والتموين العلوم والعلوم ذواقة، ولكن يمكن أيضا أن تكون ذات فائدة الخريجين في المجالات العلمية والتقنية الأخرى من الكيمياء والبيولوجيا والهندسة، في حيازة منهج المناسب. [+]

وصف البرنامج الرسمي

تم تصميم هذا البرنامج درجة أن تكون استمرارا طبيعيا للدراسات الخريجين في علوم وتكنولوجيا الأغذية والتموين العلوم والعلوم ذواقة، ولكن يمكن أيضا أن تكون ذات فائدة الخريجين في المجالات العلمية والتقنية الأخرى من الكيمياء والبيولوجيا والهندسة، في حيازة منهج المناسب.

في نهاية الدورة، سوف خريجي الدورة الثانية في علوم وتكنولوجيا الأغذية اكتسبت المعرفة والقدرات التالية: - معرفة الأساس الصلبة في تلك المناطق من الرياضيات، والفيزياء، وعلوم الكمبيوتر، والكيمياء وعلم الأحياء فيما يتعلق بالجوانب التطبيقية لل قطاع الأغذية؛ - معرفة قوية من المنهج العلمي اللازمة لتطبيق المعارف الأساسية والعملية في حل العديد من المشاكل الفنية والتنظيمية لقطاع الأغذية؛ - القدرة على تحسين عمليات الإنتاج وحفظ وتوزيع وإدارة مشاريع البحث والتنمية الصناعية. - القدرة على إدارة وتعزيز جودة الأغذية وسلامتها وفقا للأنظمة على سلامة العمال وحماية البيئة؛ - القدرة على أداء أنشطة الإشراف والإدارة المعقدة بكفاءة في قطاع الأغذية الزراعية. - على مستوى عال من الخبرة التقنية في رصد جودة الحسية، الصحية والغذائية للطعام، أيضا باستخدام أساليب مبتكرة. - المهارات المتقدمة في إدارة وتنظيم الشركات، وسلاسل التوريد الزراعية الغذائية وشركات الاستشارات والخدمات المرتبطة بها. - القدرة على التواصل، والعمل ضمن مجموعات متعددة التخصصات وإظهار الحكم الجيد سواء على المستوى التقني والاقتصادي وعلى الإنسان والأخلاقي واحد؛ - الكفاءة في لغة واحدة على الأقل في الاتحاد الأوروبي بخلاف الإيطالية، الإنجليزية عادة، داخل منطقة محددة من الخبرات وتبادل المعلومات العامة والمتخصصة. لتحقيق هذه الغايات، فإن برنامج درجة دورة الثانية في علوم وتكنولوجيا الأغذية ويشمل: - اكتساب المعرفة المتعمقة حول الجوانب الفنية المحددة، سواء العامة والمتخصصة، من قطاع الأغذية والقطاعات ذات الصلة؛ -... [-]


ماجستير في استدامة الغذاء في المستقبل

Cranfield University
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 1 - 3 سنة October 2019 المملكة المتحدة كرنفيلد + 1 المزيد

إن الأمن الغذائي واستدامة سلاسل الإمدادات الغذائية الموجودة لدينا هي تحديات رئيسية في عصرنا ستواجه البشرية في العقود المقبلة. وتتفاقم هذه المشاكل حاليا بسبب التغيرات المناخية التي تحدث على الصعيد العالمي. وبالتالي ، فإن دراسة هذه الدورة ستلهمك لتقديم مساهمة تخفيفية هامة وتقليل تأثير تغير المناخ على سلاسل الطعام في المستقبل. [+]

إن الأمن الغذائي واستدامة سلاسل الإمدادات الغذائية الموجودة لدينا هي تحديات رئيسية في عصرنا ستواجه البشرية في العقود المقبلة. وتتفاقم هذه المشاكل حاليا بسبب التغيرات المناخية التي تحدث على الصعيد العالمي. وبالتالي ، فإن دراسة هذه الدورة ستلهمك لتقديم مساهمة تخفيفية هامة وتقليل تأثير تغير المناخ على سلاسل الطعام في المستقبل.

تم تطويرها من خلال التعاون المكثف والتشاور مع الصناعة والمنظمات غير الحكومية والوكالات الحكومية ، ويتمتع خريجينا بتقدير كبير ، على المستويين الوطني والدولي ، في مجال إنتاج الغذاء المستدام ، وبالتالي لدينا معدل توظيف مرتفع للغاية بنسبة 94.5٪ * لمدرستنا. لذلك ، يمكن أن يساهم الانضمام إلى Future Sustainability المستقبلي في تعزيز حياتك المهنية في مجال استدامة الغذاء.... [-]


ماجستير العلوم في التغذية

Adelphi University
دراسة عبر الأنترنت دراسه في الجامعة دوام جزئي September 2019 الولايات المتحدة الأمريكية غاردين سيتي

يمنحك برنامج الماجستير في العلوم في الإنترنت الذي تقدمه كلية التمريض والصحة العامة في Adelphi University المعرفة العلمية والمصداقية التعليمية التي تحتاج إليها لتعزيز الصحة بشكل فعال ، ومنع الأمراض ودفع حياتك المهنية. [+]

استفد من شغفك بالصحة والعافية للاستفادة من الفرص الوظيفية في مجال متنامي.

يمنحك برنامج الماجستير في العلوم في الإنترنت الذي تقدمه كلية التمريض والصحة العامة في Adelphi University المعرفة العلمية والمصداقية التعليمية التي تحتاج إليها لتعزيز الصحة بشكل فعال ، ومنع الأمراض ودفع حياتك المهنية.

لمساعدتك على تحقيق أقصى استفادة من الاستثمار التعليمي ، نقدم منهجًا مُبسَّطًا يركز على الكفاءات التي تعكس أحدث الأبحاث العلمية في مجال التغذية وتتوافق مع الفرص المهنية الحالية.... [-]


ماجستير في الكيمياء الغذائية

University Politehnica of Bucharest
دراسه في الجامعة 2 سنة September 2019 رومانيا بوخارست

من بين الأهداف الرئيسية للبرنامج أعلاه ، علينا أن نذكر تعميق المعرفة المكتسبة داخل بكالوريوس العلوم. دراسات في الكيمياء الغذائية والتكنولوجيات البيوكيميائية. في هذا الصدد ، نحن نركز على مراقبة جودة الطعام باستخدام مجموعة كبيرة من الطرق الفيزيائية مثل GLC ، LC ، FT-IR ، UV-Vis ، الفلورة الذرية ، H1-NMR ، C13-NMR ، الانبعاثات الذريّة وامتصاص الطيف ، مطيافية الكتلة وهلم جرا. [+]

. حول

وقد تم هذا البرنامج لجميع B.Sci. خريجين من كلية الكيمياء التطبيقية وعلوم المواد ، في University Politehnica of Bucharest ؛ أيضا ، قد تكون مناسبة للخريجين في كيمياء الأغذية والمجالات ذات الصلة من الجامعات الرومانية الأخرى.

من بين الأهداف الرئيسية للبرنامج أعلاه ، علينا أن نذكر تعميق المعرفة المكتسبة داخل بكالوريوس العلوم. دراسات في الكيمياء الغذائية والتكنولوجيات البيوكيميائية. في هذا الصدد ، نحن نركز على مراقبة جودة الطعام باستخدام مجموعة كبيرة من الطرق الفيزيائية مثل GLC ، LC ، FT-IR ، UV-Vis ، الفلورة الذرية ، H1-NMR ، C13-NMR ، الانبعاثات الذريّة وامتصاص الطيف ، مطيافية الكتلة وهلم جرا.... [-]


ماجستير التسويق والاتصالات والهندسة من المنتجات الغذائية - تدرس باللغة الفرنسية

École de Management de Normandie / Normandy Business School
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2019 فرنسا كاين روان + 1 المزيد

يتم تدريس هذا البرنامج باللغة الفرنسية. [+]

يتم تدريس هذا البرنامج باللغة الفرنسية.

اقرأ الوصف الفرنسي الرسمي وقم بتطبيقه هنا: MS Marketing، Communication et Ingénierie des Produits Agroalimentaires

[-]

دراسات الغذاء، مس

Syracuse University - David B. Falk College of Sport and Human Dynamics
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 4 - 8  September 2019 الولايات المتحدة الأمريكية سيراكيوز + 1 المزيد

يوفر برنامج MS الغذائي في 36 ساعة للطلاب الدراسات العليا نهج متعدد التخصصات وشامل لنظم الأغذية والاقتصادات الغذائية ، وسبل العيش المستدامة والبيئات التي تؤثر على الصحة العامة ونتائج التغذية والرفاه العام. [+]

وصف:

يوفر برنامج MS الغذائي في 36 ساعة للطلاب الدراسات العليا نهج متعدد التخصصات وشامل لنظم الأغذية والاقتصادات الغذائية ، وسبل العيش المستدامة والبيئات التي تؤثر على الصحة العامة ونتائج التغذية والرفاه العام. يركز المحور الأساسي على تفسيرات متعددة للاقتصاد السياسي للنظام الغذائي ، وحقوق الإنسان في الغذاء الكافي ، وكذلك حركات الأغذية عبر الوطنية والسياسة العامة ذات الصلة. يكمل برنامج الماجستير في الدراسات الغذائية اهتمام الطلاب بمجالات أخرى بما في ذلك التنمية الاقتصادية والاجتماعية والصحة العامة والزراعة والسياسات الغذائية والحقوق المدنية واستراتيجيات الاتصال التنظيمية الفعالة وريادة الأعمال ، من بين أمور أخرى. عند الانتهاء من البرنامج ، سوف يكون الخريجون مستعدين لإحضار المعرفة الجوهرية والمهارات التحليلية للمشاركة في العمل في المنظمات الموجهة لجميع أنواع الأغذية أو الاستمرار في الدراسات العليا أو المهنية.... [-]