برامج Food and Beverage Studies ، والبحث عن أفضل برامج MSc هنا! -- MSc

Food and Beverage Studies

وعادة ما يتم متابعتها ودرجة الماجستير في العلوم بعد الحصول على درجة البكالوريوس ويمكن أن يستغرق فترة تصل الى عامين لإكمال. غالبا ما يركز على درجة الماجستير في المجالات العلمية أو الرياضية، ولكن يمكن أن تشمل أيضا موضوعات مرتبطة بشكل بارز مع الفنون. قد يكون من المتوقع أن صياغة أطروحة، والمشاركة في المناقشات والبحوث الكامل ألف طالب متابعة هذه الدرجة.

ما هي درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات؟ هذا النوع من البرامج تركز على خصائص وسلوك المواد الغذائية في جميع أنحاء نموها والتخزين والحفظ، والنقل، والتحضير. قد يتعلم الطلاب كيفية تطبيق العلوم البيولوجية والفيزيائية والكيميائية للنظم الغذائية المختلفة. بعض الجامعات إعطاء الطلاب الفرصة للتركيز على المواد الغذائية والمشروبات محددة، مثل النبيذ، المطبخ الفرنسي أو البيرة. ويمكن أن تشمل دورات لدرجة الماجستير في مجال الأغذية والمشروبات الغذائية والمشروبات التعبئة والتغليف، وتكنولوجيا الأغذية والمشروبات، وتجهيز الأغذية والمشروبات.

هذا البرنامج مفيد لأن الطلاب في كثير من الأحيان تعلم كيفية إنشاء نظام مراقبة الجودة الذي ينطبق على كامل سلسلة إنتاج الغذاء. يمكن للطلاب أيضا الحصول على المزيد من الخبرة صياغة حلول في مجال سلامة الأغذية وتجهيزها. بعد الحصول على درجة الماجستير في مجال الأغذية والمشروبات الدراسات، يمكن لطالب أن الوصول إلى فرص وظيفية جديدة أو راتب أعلى.

تكلفة على درجة الماجستير في مجال الأغذية والمشروبات الدراسات يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا من مدرسة واحدة إلى أخرى. في كثير من الأحيان والجغرافيا، وحجم المدرسة ونوع الطبقة تلعب دورا في تكاليف التعليم.

بعد الحصول على درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات، قد يكون الطلاب على استعداد لبدء مهنة مديري التسويق لشركات الأغذية أو المشروبات، كتاب الأغذية والمشروبات، ومديري توزيع أو ممثلي القطاعات الإقليمية. في كثير من الأحيان، وهذا النوع من درجة الماجستير يجعل من الممكن للخريجين للحصول على وظائف إدارية.حتى هذه الدورة من الدراسة يمكن إعداد العلماء لتشغيل خاصة بها المطاعم ومصانع النبيذ، التقطير أو المزارع.

إذا كنت تعتقد أن هذا البرنامج هو المناسب لك، فإن الخطوة التالية تحتاج إلى أن تأخذ في تطبيق. البحث عن برنامجك أدناه والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق تعبئة النموذج الرئيسي.

قراءة المزيد

MSc/MBA in Luxury Brand Management, Fine Food & Tourism M2 April

INSEEC Chambéry campus
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 دراسيين October 2017 فرنسا شامبيري

[+]

. المستندات المطلوبة مع استمارة الطلب: 2 صورة بحجم صورة جواز السفر 8 950 € - الدفع باليورو، بواسطة سلك أو الاختيار. [-]

سلامة الأغذية وجودتها ماجستير

University of Nairobi
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة January 2018 كينيا نيروبي

أصبحت سلامة الأغذية وجودتها مسألة ذات أولوية عالية وطنيا ودوليا بسبب عولمة سوق المواد الغذائية. سلامة الغذاء المركزية للصحة العامة، والحد من الفقر وتحقيق التنمية المستدامة. [+]

أصبحت سلامة الأغذية وجودتها مسألة ذات أولوية عالية وطنيا ودوليا بسبب عولمة سوق المواد الغذائية. سلامة الغذاء المركزية للصحة العامة، والحد من الفقر وتحقيق التنمية المستدامة. الحصول على أغذية مأمونة هو حق من حقوق الإنسان. وقد أظهرت الحالات الأخيرة التي نشرت في وسائل الإعلام الكينية أن غير آمنة و / أو سوء نوعية الغذاء يمكن أن يكون صحية ضارة والسياسية والاجتماعية والعواقب الاقتصادية. في هذا الإدراك، ومنظمة الصحة العالمية (WHO) وحثت الدول الأعضاء فيها على إدماج سلامة الأغذية في وظائف الصحة والتغذية العامة، وتوفير الموارد الكافية لإنشاء وتعزيز برنامج السلامة الغذائية. شملت التدخلات ذات الأولوية، من بين أمور أخرى، وصياغة وتنفيذ سياسات سلامة الأغذية واللوائح وبناء القدرات. التدريب، من بين العديد من الآخرين، هو أكثر التدخلات يمكن أن تكون مفيدة وفعالة من حيث التكلفة لتحسين سلامة وجودة الأغذية. تطوير ماجستير. وكان البرنامج في سلامة الأغذية وجودتها استنادا بقوة على واحدة من نتائج تقييم الاحتياجات التي القيود في قدرة الموارد البشرية هي العائق الرئيسي لعمليات سلامة الغذاء عبر مختلف المنظمات المكلفة تنفيذ أنشطة سلامة الأغذية. هذه القيود هي أساسا في أعداد الموظفين والمهارات؛ رفع مستوى المعرفة والمهارات اللازمة لتحديث الموظفين الحالي بشأن التطورات في مجال سلامة الأغذية وجودتها الناشئة؛ لم تكن مناهجها التدريبية في مؤسسات التعليم العالي لدينا استجابة على نحو ملائم للاتجاهات العالمية المتغيرة في مجال سلامة الأغذية و. هناك اعتراف متزايد بأن سلامة الأغذية هي مهنة الناشئة في إنتاج الأغذية وتصنيعها وتسويقها السلسلة. وقد تم تطوير المناهج الدراسية ماجستير في سلامة الأغذية وجودتها بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية، ويركز على الجوانب النظرية والعملية والوقائية لسلامة الأغذية وجودتها في جميع... [-]

ماجستير في الزراعة المستدامة والأمن الغذائي

Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة September 2017 تشيك براغ

ويهدف ماجستير بالطبع إلى تزويد الطلاب فهم مفصل لاستدامة الإنتاج الزراعي والغذائي. سيقوم الطلاب يكون قادرا على تحديد الخصائص والعمليات الرئيسية في النظم الزراعية، وبشكل حاسم تقييم الإنتاج، والبيئة، والجوانب الاجتماعية. [+]

. ويهدف ماجستير بالطبع إلى تزويد الطلاب فهم مفصل لاستدامة الإنتاج الزراعي والغذائي. سيقوم الطلاب يكون قادرا على تحديد الخصائص والعمليات الرئيسية في النظم الزراعية، وبشكل حاسم تقييم الإنتاج، والبيئة، والجوانب الاجتماعية. معرفة عميقة العلوم بما في ذلك الكيمياء الحيوية والمنشآت وفسيولوجيا الحيوان، وغيرها تتيح المزيد من نموها العلمي و / أو فهم، وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الزراعة والإنتاج الغذائي. الطرح واسعة من المواد الاختيارية يتيح للطلاب التخصص العميق في مجال الاهتمام. خريجي مناسبة تماما لمهن الرائدة في مختلف المؤسسات الربحية وغير الربحية والمكاتب الحكومية، وشركات الأغذية الزراعية الدولية والمؤسسات، وكذلك في المؤسسات البحثية. [-]

درجة الماجستير في العلوم في تكنولوجيا الأغذية والتغذية البشرية

Wroclaw University of Environmental and Life Sciences
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 دراسيين February 2018 بولندا Wrocław

تم تصميم تكنولوجيا الأغذية والتغذية البشرية برنامج دراسة المرحلة الثانية (مستوى الماجستير) لتوفير التعليم الصلبة في مجال تقييم جودة المنتج، ومعالجة وحفظ وتخزين المواد الخام من الأصل النباتي والحيواني. [+]

المدة: 1،5 سنوات (3 فصول دراسية) اسم محترف: رئيسي الملف الدراسة: الأكاديمية العامة بدء الشهر: فبراير رسوم Semestral: 1500 دوليين EUR-. مواطني الاتحاد الأوروبي / المنطقة الاقتصادية الأوروبية معفاة من الرسوم semestral نظرة عامة تم تصميم تكنولوجيا الأغذية والتغذية البشرية برنامج دراسة المرحلة الثانية (مستوى الماجستير) لتوفير التعليم الصلبة في مجال تقييم جودة المنتج، ومعالجة وحفظ وتخزين المواد الخام من الأصل النباتي والحيواني. يغطي المساق أساسيات علم الأحياء الدقيقة والتكنولوجيا الحيوية الغذائية، الإدارة والتنظيم والتغذية البشرية من مختلف الأعمار والفئات الاجتماعية. سيكتسب الطالب المعرفة من التقنيات الحديثة والتقنيات المستخدمة في صناعة الأغذية والتغذية البشرية، وكذلك سيفعل العمل البحثي في ​​هذه المجالات. وعلاوة على ذلك، وبطبيعة الحال سوف يعطي نظرة في مبادئ تخطيط وتنفيذ العمل التجريبي، وكذلك حساب وعرض نتائج الأبحاث. ما سوف تدرس؟ الفصل الدراسي 1ST الاتجاهات المعاصرة في تكنولوجيا المنتجات النباتية والمعلوماتية التطبيقية، الإحصاء التطبيقي والمعدات والهندسة والعمليات، وسياسة الغذاء وأشكال الملكية الفكرية والصناعية، المواد الاختيارية: كيمياء المركبات الطبيعية ومضادات الأكسدة الغذائية، تنظيم الأعمال التجارية والإدارة، وإدارات المشاريع الأوروبية ، العوامل المسببة للأمراض البيولوجي، طرق السريعة في التحليل الميكروبيولوجي للأغذية. 2 و 3rd الفصل الدراسي الاتجاهات المعاصرة في تكنولوجيا المنتجات الحيوانية، تكنولوجيا الزيوت والتغذية والحمية، الإنزيمات، والتكنولوجيا الحيوية الغذائية - الاتجاهات الجديدة، المواد الاختيارية: عصير والتكنولوجيا والنبيذ، وجوانب مختارة من التكنولوجيا تختمر. في ما شكل ستجرى الطبقات؟ وتجرى الدراسة في شكل محاضرات، مختبر والندوات والطبقات المجال. كيف لك أن تقيم؟ وحدة دراسية على أساس الاعتمادات بالطبع الحصول على استمارة درجات اختبارات منتصف المدة ونهاية الأجل والامتحانات التي عقدت في شكل شفوي أو مكتوب. في حالة بعض الاختبارات الدراسية والامتحانات... [-]

ماجستير في الأعمال النبيذ

Burgundy School of Business
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 دراسيين September 2017 فرنسا Dijon

وقد تم تصميم هذا البرنامج يدرس اللغة الإنجليزية للخريجين الذين لديهم شغف النبيذ وبعض الخبرة في صناعة النبيذ. وهو مثالي للراغبين في إنشاء مشاريعهم الخاصة أو أن تصبح المتخصصين في التسويق صناعة محددة لكنها تقدم أيضا مجموعة واسعة من النتائج المهنية. [+]

. الأهداف هذا برنامج اللغة الإنجليزية تدرس- وقد صمم للخريجين الذين لديهم شغف للنبيذ وبعض الخبرة في صناعة النبيذ. وهو مثالي للراغبين في إنشاء مشاريعهم الخاصة أو أن تصبح المتخصصين في التسويق صناعة محددة لكنها تقدم أيضا مجموعة واسعة من النتائج المهنية. التركيز الرئيسي للبرنامج هو خلق الطلب، مع إيلاء اهتمام خاص إلى التكنولوجيا، واستخدام وسائل الإعلام والشبكات الاجتماعية. مدفوعة مباشرة من ردود الفعل من قطاع النبيذ، وهذا ماجستير يركز على الجوانب التجارية قوي، مع التركيز على تطوير التسويق الرقمي والمهارات المالية المطلوبة من قبل المتخصصين المبادرة. رجال الأعمال النبيذ يحتاجونها لتحقيق النجاح ضمن سياق دولي. برنامجنا الذي يستمر ثلاثة فصول دراسية، ويوفر للطلاب فهم سليم لمتطلبات السوق العالمية من خلال تعريضهم لمجموعة متنوعة من الخبرات الثقافية وفهم تعقيدات التجارة العالمية. سنستعين بخبرات شبكة دولية من المتحدثين والمهنيين والأكاديميين الذين سوف تساعدك على تطوير القيمة المضافة لعرضك. كل طلاب السنة حضور المؤتمر الرقمية النبيذ الاتصالات وProWein، وكذلك المعارض التجارية الأخرى، وذلك كجزء من البرنامج. الملف الشخصي للبرنامج دوليا بشكل قاطع مع الطلاب الحاليين والسابقين من الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة وجنوب أفريقيا والبرازيل، على سبيل المثال ولكن عدد قليل من البلدان. وماجستير في الأعمال النبيذ في مدرسة عنابي من الأعمال لديها سمعة عالمية لتمكين الخريجين لتحقيق النجاح في هذه الصناعة التنافسية على نحو متزايد. الأماكن المتاحة محدودة إلى حد أقصى قدره 25 طالبا. فرص عمل سوف ماجستير في برنامج الأعمال النبيذ توفير فرص وظيفية جديدة مثيرة لأولئك الذين يسعون وظائف إدارية في قطاع النبيذ. برنامجنا هو لا هوادة فيها في التوجه التجاري لها، مع التركيز على التسويق، والاتصالات الرقمية والتوزيع... [-]

إدارة النبيذ ماجستير

Burgundy School of Business
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 دراسيين September 2017 فرنسا Dijon

ويهدف هذا البرنامج سنة واحدة على الطلاب الذين يرغبون في بدء حياة مهنية في إدارة النبيذ ولكن لديهم خبرة سابقة قليلة أو معدومة في صناعة النبيذ. [+]

الأهداف ويهدف هذا البرنامج سنة واحدة على الطلاب الذين يرغبون في بدء حياة مهنية في إدارة النبيذ ولكن لديهم خبرة سابقة قليلة أو معدومة في صناعة النبيذ. ماجستير يجمع بين وحدات تعليمية ذات الصلة بالصناعة في الإدارة، والتمويل، والمبيعات والخدمات اللوجستية والمسائل القانونية مع صنع الخمور، تذوق النبيذ والسياحة النبيذ لتزويد الطلاب بالمعرفة اللازمة لبيع منتج فريد من نوعه مثل النبيذ. كما تخرج من هذا البرنامج، سوف اكتسبت فهم عالمي لهذه الصناعة الفريدة، مما يتيح لك تطبيق بثقة لتولي مناصب إدارية في جميع قطاعاته. مستفيدة من شبكة دولية مثيرة للإعجاب من المتحدثين والمهنيين والأكاديميين مع معرفة متعمقة لقطاع النبيذ، وبالطبع لديه نهج النظري والعملي المشترك. من تمويل الأعمال النبيذ لتقديم المشورة للمستهلكين على اختيار النبيذ، ويتم منح الطلاب مجموعة كاملة من الأدوات اللازمة لبيع المنتجات التي تتطلب أكثر بكثير براعة من معظم الآخرين. يستفيد طلابنا من قرب المدرسة والحصول على بعض من أكبر المجمعات النبيذ في العالم. فرص عمل وسوف يكون الخريجون قادرين على التقدم للوظائف الإدارية في جميع قطاعات صناعة النبيذ. بعض المناصب الإدارية التي مسار سوف إعدادك هي: مدير العلامة التجارية استيراد - مدير التصدير تنفيذي مبيعات موزع وكيل تجاري مدير الاتصالات مدير العلاقات العامة [-]

درجة الماجستير في العلوم في علم التخمير

Holy Spirit University of Kaslik - USEK
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة June 2017 الجمهورية اللبنانية جونية

تدعم وزارة الأغذية الزراعية علوم الرؤية والرسالة تصريحات كلية العلوم الزراعية والغذائية من خلال أنشطة التعليم والتعلم وبحثية متعددة التخصصات في علوم الأغذية. بعثة من وزارة لانتاج الخريجين مسؤولة اجتماعيا وأخلاقيا الذين هم قادة في التعامل بنجاح مع التحديات والذين الوطنية والعالمية الغذائية والصحية سيكون لها تأثير إيجابي على مجتمعاتهم والصناعات الغذائية من أجل تحسين نوعية الإنسان الحياة. [+]

. تدعم وزارة الأغذية الزراعية علوم الرؤية والرسالة تصريحات كلية العلوم الزراعية والغذائية من خلال أنشطة التعليم والتعلم وبحثية متعددة التخصصات في علوم الأغذية. بعثة من وزارة لانتاج الخريجين مسؤولة اجتماعيا وأخلاقيا الذين هم قادة في التعامل بنجاح مع التحديات والذين الوطنية والعالمية الغذائية والصحية سيكون لها تأثير إيجابي على مجتمعاتهم والصناعات الغذائية من أجل تحسين نوعية الإنسان الحياة. أهداف البرنامج التعليمي سوف خريجي برنامج علوم الأغذية الزراعية في جامعة الروح القدس الكسليك تكون درجة عالية من الكفاءة في: استثمار المهارات العلمية والهندسية المكتسبة طوال دراستهم لمواجهة التحديات الناشئة في صناعة الأغذية؛ خدمة القادة فعالة وأعضاء الفريق من خلال تطبيق المهارات الأكاديمية والمساهمة بفعالية في فرق استكشافية وإنتاج متعددة التخصصات. نتائج برنامج التعليم سوف خريجي برنامج علوم الأغذية الزراعية في جامعة الروح القدس الكسليك لديهم القدرة على: إدارة الإنتاج وإنشاء نظام جودة سلسلة الإنتاج الغذائي؛ مواجهة التحديات الناشئة في صناعة المواد الغذائية من خلال اتقان أكثر الأدوات المبتكرة؛ وضع حلول للمشاكل سلامة الأغذية وتجهيزها؛ المسوحات التصميم في غرض الحصول على وتحليل وتفسير البيانات الصناعات الغذائية ذات الصلة؛ دفع استراتيجيات الأعمال من شركات الأغذية، من الخطوات الأولية لمرحلة توزيع المنتجات؛ العمل بفعالية في فرق متعددة التخصصات والتواصل بدقة إلى مجموعة متنوعة من الجماهير. المشاركة في المناقشات العامة حول القضايا ذات الصلة بالأغذية الحالية. [-]