لأن الغذاء هو ضرورة حياتية أساسية، يجب أن تبقى في مأمن من التلوث لمنع المرض أو الإصابة. وكلف الأخصائيين سلامة الغذاء مع مراقبة وفحص العينات الغذائية لضمان سلامة المنتجات من أجل حماية السكان عموما.

المملكة المتحدة، المملكة المتحدة أكثر من 300 سنة، وتضم أربع دول التأسيسية: إنجلترا، سكوتلندا، ويلز، وايرلندا الشمالية. وكانت المملكة المتحدة مركزا للتعلم على مدى السنوات الماضية و1،000 تمتلك العديد من الجامعات العريقة والمتميزة. الطلاب الأجانب يشكلون نسبة كبيرة من الجسم الطلابي في الجامعات البريطانية.

ماجستير العلوم عبارة عن درجة أكاديمية معترف بها دوليا تشير إلى الكفاءة والمعرفة في موضوع أو مجال معين. تستغرق دراسة معظم برامج ماجستير العلوم حوالي سنتين، وبعدها ينضم بعض الطلاب إلى القوى العاملة بينما يستمر البعض الآخر في الدراسة.