الماجستير SUBJECT%%A%% درجة - ماجستير في البحث عن دراسات الأغذية و المشروبات

الماجستير MBA درجة - ابحث عن ماجستير في MBA

دراسات الأغذية و المشروبات

وبمجرد الانتهاء من درجة البكالوريوس الخاص بك، يمكنك أن تبدأ إما حياتك المهنية أو اختيار لمواصلة الدراسة عن طريق حصوله على درجة الماجستير. الخيار الأخير يسمح لك لإعداد لمهنة أكثر تقدما والقفز إلى أبعد من ذلك مما لو كنت قد بدأت العمل على الفور.

ما هو على درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات؟ يركز هذا المجال على إعداد وخدمة الطعام. يأخذ الطلاب دورات تعدهم لفهم العمليات في مطعم أو الضيافة الأعمال التجارية ودخول موقع القيادة في مثل هذه المؤسسة. وقد تركز الدورات أيضا على الجانب سياسة دراسات الطعام والشراب إذا كان الطالب هو أكثر اهتماما في أن تصبح عامل الأغذية وسلامتها أو مفتش. برنامج الدراسات الطعام والشراب عادة لا تتضمن فنون الطهي.

كسب درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات يستفيد الطلاب من خلال مساعدتهم على تطوير المهارات الإدارية والاتصالات اللازمة لهم لتزدهر.عقد درجة متقدمة قد تسمح أيضا الخريجين لكسب راتب أعلى بمجرد دخولهم حياتهم المهنية.

هناك العديد من المتغيرات التي تؤثر على تكلفة حصوله على درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات. يجب عليك البحث عن برنامج معين والمدرسة قبل الالتحاق لفهم ما الرسوم الدراسية ستكون وماذا الرسوم الأخرى التي ستكون مسؤولة عن.

وظائف متاحة لخريجي الدراسات الأغذية والمشروبات عديدة. أساسا، فهي قادرة على دخول أي منصب إداري في مجال الخدمات الغذائية أو الضيافة الطعام. وتشمل هذه العوامل، مطعم أو الضيافة المديرين والمتخصصين في المخزون، والمدراء المساعدين. ومن الممكن أيضا للعمل في المرافق الصحية والسلامة من قبل أن تصبح اختصاصي الصرف الصحي أو مفتش الصحة.

اتخاذ الخطوة التالية نحو حياتك المهنية من خلال التسجيل في برنامج النفط مقابل الغذاء والدراسات المشروبات.البحث عن برنامجك أدناه والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق تعبئة النموذج الرئيسي.

قراءة المزيد

درجة الماجستير في إدارة الفنادق والمطاعم (برشلونة)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
دراسه في الجامعة دوام كامل October 2017 إسبانيا برشلونة مدريد

ماجستير في إدارة الضيافة والترميم، والذي يهدف إلى تدريب المهنيين والمديرين الذين يقودون المشاريع التجارية العالمية في مجال إدارة الضيافة، ولكن من وجهة نظر رجال الأعمال اللازمة لتكون فعالة في صنع القرار في هذا القطاع العولمة وديناميكية، ولا ينفي تأثير التكنولوجيات الجديدة. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . الماجستير في إدارة الضيافة والترميم ماجستير في إدارة الضيافة والترميم، والذي يهدف إلى تدريب المهنيين والمديرين الذين يقودون المشاريع التجارية العالمية في مجال إدارة الضيافة، ولكن من وجهة نظر رجال الأعمال اللازمة لتكون فعالة في صنع القرار في هذا القطاع العولمة وديناميكية، ولا ينفي تأثير التكنولوجيات الجديدة. لماذا دراسة الماجستير: إدارة الإيرادات، التي تدرس من خلال لعبة الأعمال. تم تطوير هذا المجال بالذات للتسويق الفندق على نطاق واسع في هذا المجال من خلال تطبيقها من خلال رؤية لعبة الأعمال. يمكن أن تؤخذ هذه Master في مدريد أو برشلونة الممارسات المتكاملة: المكون النظري للمواد التطبيقية المتقدمة في الفصول الدراسية، ولكن التنفيذ هو ممارسة الأعمال التعاونية. الممارسات المهنية. ماجستير يوفر إمكانية الخبرة في العمل في مجالات إدارة سلاسل الفنادق وشركات التموين. وهو يتضمن سلسلة من الاجتماعات مع مديري الفنادق والمطاعم التجارية والاستشاريين السياحة الدولية. Ostelea هو عضو في الجمعية الإسبانية الإدارة والمدراء التنفيذين فندق (AEDH). طريقة القضية: إن أسلوب دراسة الحالة يسمح أفضل طالب منتظم عملية صنع القرار من خلال مناقشة الحالات الفعلية للشركات السياحية. بعض الحالات التي تعمل هي: شركة بولي وريان اير. حضور المعارض التجارية: الطلاب يحضرون المعارض التجارية مثل Alimentaria (برشلونة)، يعتبر واحدا من المعارض من قطاع الأغذية الأكثر أهمية في العالم. أو IBTM (برشلونة)، واحدة من الشركات الرائدة في قطاع سياحة الأعمال. الأهداف ماجستير في إدارة الضيافة وشركات ترميم يسمح لك: تعرف صناعة الفنادق والمطاعم بناء قاعدة قوية من المعرفة لصناعة السياحة من منظور دولي ودائما من نهج الإدارة. لمحة عامة تدريب المديرين توجه إدارة الأعمال... [-]

ماجستير في التصوير الفوتوغرافي المهنية والإعلان. التخصص في المنتجات وفن الطهو

Seeway - Barcelona
دراسه في الجامعة دوام جزئي 9 أشهر October 2017 إسبانيا برشلونة

ماجستير في الفئة الفنية والدعاية والتصوير الفوتوغرافي في تخصصها في المنتج وفن الطهو هو برنامج رائد في الانصهار للثروة وسمعة تذوق الطعام من بلدنا والتغطية الإعلامية والاتصالات البيانية لهذا الاتجاه. [+]

ال الماجستير في التصوير الفوتوغرافي المهنية والدعاية والإعلان في التخصص في برنامج فن المنتج وهي شركة رائدة في الانصهار للثروة وسمعة تذوق الطعام من بلدنا والتغطية الإعلامية والاتصالات البيانية لهذا الاتجاه. جوهر هذا البرنامج يتجاوز الفضاء الخاص من اطلاق النار ويتناول التخصصات الخاصة للمهنة، من التصميم إلى اتجاه الفن، وبالتالي الاستجابة لمطالب واحتياجات سوق العمل. محورها هو التخصص في المنتجات وفن الطهو وتتقاطع مع اتجاه الفن الذي يحافظ ويعزز من شخصية المؤلف. اقتراح جديد من نوعه يهدف إلى الإبداع والخبرة لتوليد التآزر بين توسيع القطاعات بهدف تطوير مشاريع من المفاهيم الجودة التجارية أو المهنية الكاملة ومؤلف طابع قوي. ملخص المؤهل: ماجستير ائتمانات: 40 ECTS ساعات العمل: الاثنين والأربعاء من 18:30 إلى 21: 30H الوضع: برشلونة الفصل الدراسي: أكتوبر-يونيو. الملاحظات: التدريب الفصول الدراسية. 100٪ التوجيه العملي. مجموعات صغيرة. الأهداف الهدف التعليمي للماجستير هو تدريب المشاركين كشركة رائدة المهنيين مع المبادرة وأسلوب، وتقديم مجال المعرفة والأدوات والعمليات والمنهجيات في التقنية والجمالية والإدارية، ودائما لصالح أكثر من التوسع في ميولهم الخاصة والمهارات. سوف تكون قادرة على السيطرة على كامل عملية خلق وإنتاج ويمكنك postularte كمؤلف وخالق الاتجاهات. CURRICULUM ويتمحور البرنامج إلى كتلتين رئيسيتين: أولا الخوض في المعرفة الأساسية والإعلانات ممارسة التصوير المهنية وكذلك في اتجاه الفن. في المجموعة الثانية، أكثر اتساعا، ونحن نركز على التخصص في مجال التصوير الفوتوغرافي المنتج وفن الطهو. 01 أساسيات الأدوات والتقنيات لالتقاط الصور كاميرات والبصريات. القبض على البرمجيات. إضاءة الاستوديو. الإضاءة في الهواء الطلق. الأدوات والتقنيات لمعالجة الصور كشف. إعادة لمس وتركيب الصورة الرقمية. 2D و 3D التكامل. سير العمل المنظمة. اللغة الفنية والتصوير الفوتوغرافي الثقافة البصرية المعاصرة... [-]

درجة الماجستير في إدارة الضيافة

Up Level School of Management
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 - 1 شهر October 2017 إيطاليا ميلان

ماجستير في إدارة الضيافة أعلى بمستوى وهو دورة تدريبية متقدمة في إدارة قطاع الفنادق مع التدريب مضمونة في الفنادق الكبرى. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ماجستير في إدارة الضيافة أعلى بمستوى وهو دورة تدريبية متقدمة في إدارة قطاع الفنادق مع التدريب مضمونة في الفنادق الكبرى. سوف تصبح المديرين في سلاسل كبيرة فندق والمنتجعات وأماكن انعقاد المؤتمر وتنظيم الأحداث، أو الوصول إلى مناصب إدارية في الأقسام التالية من الفندق الواقع: العمليات التسويق والمبيعات الموارد البشرية مالي لماذا اختيار ماجستير في إدارة الضيافة؟ تم تصميم ماجستير في إدارة الضيافة لتقديم منهج التميز: صيغة مبتكرة للقيمة المهنية. أحد الأهداف الرئيسية هو توفير المحتملين الضيافة مدير كل النظري والعملي قبل كل شيء، للدخول مع متفوقة الدراية في العالم رائعة من الفنادق وتقديم فن مهنتهم بين أكثر المناطق المرغوبة من قبل السوق . المساقات التسويق والمبيعات الاجتماعات والمؤتمرات الموارد البشرية مالي GDS مكتب الجبهة المواد الغذائية والمشروبات التدبير المنزلي فرص وظيفية ماجستير في إدارة الضيافة يفتح فرص عمل مهمة في واقع الضيافة والفنادق. وفيما يلي بعض المناصب المهمة المحتملة التي سوف تفتح بعد حضور سيد: الأدوار الإدارية في مختلف إدارات فندق مدير الضيافة مدير الإيرادات مدير تطوير الأعمال مدير التدبير المنزلي أمام مدير مكتب مدير الاجتماعات والمؤتمرات الموارد البشرية للفنادق مدير الأغذية والمشروبات مدير المبيعات والتسويق [-]

درجة الماجستير في العلوم (ماجستير) في إدارة النبيذ الدولية

The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management
دراسه في الجامعة دوام كامل 12 أشهر September 2017 هونغ كونغ كولون

وهناك لاعب رئيسي في المشهد النبيذ الدولي نابضة بالحياة، وهونغ كونغ تقدم بموقع فريد لكل من يطمح إلى أن يكون جزءا من هذا المجال النمو الديناميكية. جنبا إلى جنب مع النمو الهائل من النبيذ [+]

وهناك لاعب رئيسي في المشهد النبيذ الدولي نابضة بالحياة، وهونغ كونغ تقدم بموقع فريد لكل من يطمح إلى أن يكون جزءا من هذا المجال النمو الديناميكية. جنبا إلى جنب مع النمو الهائل للسوق النبيذ في البر الرئيسى للصين، والحاجة إلى مهنيين النبيذ مع متقدمة والتدريب المتخصص والتعليم من منظور عالمي وتستمر في النمو. ال ماجستير في إدارة النبيذ الدولية وقد تم تصميم البرنامج لتلبية هذا الطلب. هذا البرنامج الاستثنائي يتطور قادة الصناعة والمربين والباحثين ويغرس في نفوسهم فهم عميق لأحدث الاتجاهات في مجال النبيذ، وإزالة الغموض عن تعقيداته ووضعها في موقف قوي لقيادة هذه الصناعة في المستقبل. الطلاب لديهم الفرصة لمعرفة المزيد عن البر المستهلكين النبيذ الصينية واكتساب نظرة ثاقبة بعض من أسرع المناطق نموا ويحتمل أن تكون مربحة أسواق النبيذ في العالم. وضعت بالتشاور مع أستاذ الرقم صناعة النبيذ وأشارت جيني تشو لي، أستاذ الممارسة (النبيذ) من SHTM وأول ماستر الآسيوي من النبيذ (MW)، والذي أقره قادة الصناعة الشهير، البرنامج يتميز الرحلات الدراسية السكنية التي تعطي الطلاب فرصة لزيارة المناطق النبيذ معروفة، مثل عنابي أو بوردو، لفهم أفضل الممارسات في إنتاج النبيذ والتجارة والإدارة بهدف زيادة تعرضهم الدولي وتطوير الشبكات العالمية. [-]

دورات قصيرة الذواقة

Le Cordon Bleu Ottawa
دراسه في الجامعة التسجيل مفتوح كندا أوتاوا

لأكثر من قرن من الزمان، مكنت لي كوردون بليو المهنيين الطامحين الطهاة لتحويل طموحاتهم إلى واقع ملموس. على الرغم من أن العديد من الطلاب لو كوردون بلو لديها بالفعل بعض [+]

دورات قصيرة الذواقة

 

لأكثر من قرن من الزمان، مكنت لي كوردون بليو المهنيين الطامحين الطهاة لتحويل طموحاتهم إلى واقع ملموس. على الرغم من أن العديد من الطلاب لو كوردون بلو لديها بالفعل بعض الخبرة الطهي، وعدد كبير يأتي من مختلف التخصصات الأكاديمية والخلفيات المهنية . ويتطلع البعض إلى بدء مهنة جديدة، ويتطلع آخرون إلى الجمع بين مصالحهم أو التقدم في مهنتهم الحالية. طلابنا نسعى جاهدين لنجاح مهن في مجموعة واسعة من المجالات، بما في ذلك مطابخ المطاعم، والمطاعم، وإدارة المطاعم والفنادق، والصحافة، والاستشارات، وخدمة الطعام، وتصفيف الطعام والتعليم.... [-]


درجة الماجستير في تجربة تصميم المشروع الغذاء

IED – Istituto Europeo di Design Rome
دراسه في الجامعة دوام كامل 12 أشهر March 2018 إيطاليا روما

وتهدف الدورة إلى تدريب المصممين الذين لديهم مهارات تصميم حاسم لتكون قادرة على إدارة مستقل والعلاقات المهنية والإدارية، وتطوير الميل للالمحددات الابتكار في تحديد الرؤى المختلفة للأنظمة التي نتصرف. يجري هذا الرقم من مصمم في تطور مستمر، ومصمم الغذاء يجب اكتساب المعارف التي تسمح له المرونة للتعامل مع مجالات التصميم المختلفة ولكن متجاورة، التي لتطبيق المهارات تصميمها، مع التركيز بشكل خاص على إشراك المستخدمين في تحديد مسارات الاحتياجات والتوقعات. [+]

هذا البرنامج "تدرس باللغة الإيطالية الذي ينبغي أن يحضر: الدورة مفتوحة لأولئك الذين هم في حوزة عنوان الدراسة الأكاديمية من المستوى الأول، واستمر ثلاث سنوات على الأقل في المجالات ذات الصلة الهندسة المعمارية، لتصميم، لتصميم الداخلي، والاتصال المرئي، وعلوم الأغذية أو غيرها من التخصصات ذات الصلة تناولها في الدورة. وسوف تحقق القدرة على التعامل بشكل مستقل كل من أنشطة المضاربة أن السلطة التنفيذية. وتتضمن الدورة دورة النظري والعملي الذي ينطوي على الطلاب في البحوث العملية والتصميم. يوفر ماجستير المحاكاة ومشاريع محددة بالتعاون مع وكالات وشركات القطاع الخاص، حيث لتطبيق المبادئ النظرية والتقنيات والأدوات والمنهجيات المكتسبة في أثناء الدورة. ويتمحور برنامج الماجستير لتلبية احتياجات سوق العمل، وإعداد المهنيين قادرة على تصميم وتنفيذ الابتكار، لمواجهة التحديات التكنولوجية والاستراتيجية للسنوات القادمة في صناعة سريع التغير. الغذاء ليس فقط حاجة الأولية، ولكن تجربة الحواس. الخبرة التي يجب أن ينظر إليها من جميع جوانبها، من استخدام المواد الخام لتعريف أنماط الاستهلاك. تطوير المستمرة للقدرة التنافسية والاستراتيجية احتياجات الشركات تتطلب القدرة على التواصل المصمم، حسب الاقتضاء، مع خبراء من التسويق والمنطقة الفنية مع المهندسين، مع الاستشاريين صورة الشركات ومع ' الرسم الخلاق جهاز، مع مخططي الاتصالات والمتورطين في إنشاء الأماكن. يوفر ماجستير بالتالي أيضا لاكتساب المهارات الناعمة، المتصلة بتحليل وتفسير احتياجات وسلوك المستهلكين، تصور السيناريوهات المتعلقة بالمنتجات الجديدة، والعرض والاتصال من المشروع الخاص بك، وتسليط الضوء على القيم المحددة التي يمكن تحديد نجاحها. سوف الأول الجزء النظري إدخال المواد الإجبارية من المواد ومن ثم إلى عنوان، من خلال أربعة مجالات المشاريع والأنشطة ذات الصلة لتصميم الأغلفة، مكان تصميم، الغذاء التصميم والاتصالات. وتشمل كل المنطقة خطوة التي... [-]

الماجستير في التصميم الغذائية

Scuola Politecnica di Design SPD
دراسه في الجامعة دوام كامل 12 أشهر March 2018 إيطاليا ميلان

ماجستير في تصميم الأغذية يطور المهارات اللازمة لذلك أن التاجر يمكن أن يدخل قطاع تصميم الطعام، وهو السوق الذي ينمو باستمرار، وحيث تعتبر إيطاليا المرجعية. يهدف هذا المساق إلى الخريجين في التصميم والتسويق والاتصالات ولكن أيضا للمهنيين من ذوي الخبرة في السوق. ويركز البرنامج على الصناعات الغذائية ومنهجيات لها. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ماجستير في تصميم الأغذية يعطي المهنية وإمكانية تطوير المهارات اللازمة للدخول وتقديم مساهمة مبتكرة في قطاع الأغذية التي تنمو باستمرار وحيث إيطاليا هي البلد المرجعي. وتهدف الدورة ليس فقط للخريجين في التصميم والتسويق والاتصالات، ولكن أيضا للمهنيين العاملين بالفعل في السوق الإدارة والتنظيم. يوجه البرنامج تركيزها] في قطاع الأغذية ومنهجيات لها. الاتحاد بين الغذاء والتصميم، ولادة مهنية جديدة - المصمم الغذاء - الذي يكون قادرا على العمل مع: - عمليات وأساليب وبيئات حيث يتم إنتاج المواد الغذائية وتوزيعها واستهلاكها. - الأغذية من الناحية الجمالية للعرض، التواصل وممثل؛ - المعدات والأدوات المستخدمة في إعداد واستهلاك الغذاء؛ - أنشطة الاتصالات للترويج للمنتجات الغذائية. تدريس برنامج الماجستير يشمل، بالإضافة إلى دروس وورش عمل ومحاضرات مع مختصين في قطاع الأغذية الزراعية وتصميم: رجال الأعمال والمديرين والصحفيين والنقاد الطعام، والمهندسين المعماريين والمصممين والطهاة. سيقوم الطلاب أيضا بزيارة الشركات في هذه الصناعة، ومخازن مفهوم (مخازن مفهوم)، والمعارض التجارية والأحداث الطهي. عند الانتهاء من الدورة، وفرت التدريب لمدة 3 أشهر في الشركات والوكالات أو المؤسسات التابعة للقطاع الأغذية. ENTRY The Master غير لخريجي الإيطاليين والأجانب في مجالات الدقة والبشرية والعلمية والفنية. عدد محدود من الأماكن. الوصول هو عن طريق عملية اختيار الذي يقيم CV المرشح ومحفظة وكذلك مقابلة. المدة الحضور إلزامي. ابتداء من مارس 2016 مع الانتهاء منه في شهر مارس من العام المقبل. وبشرط أن 580 ساعة من الطبقة والتدريب من التدريب لمدة ثلاثة أشهر: ما مجموعه 1500 ساعة والتي تشمل الطبقات والمحاضرات والمشاريع والزيارات والتدريب. STAGE في نهاية البرنامج التعليمي، وسوف يكون الخريجون... [-]

فن الطهو وإدارة الطهي - كلية إدارة الضيافة والسياحة

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
دراسه في الجامعة دوام كامل March 2018 بيرو ليما

تقدم UPC فن الوظيفي وإدارة الطبخ، مع بعثة لتدريب سلامة ومبتكرة المهنيين لقيادة عملية التنمية الطهي والطعام المستدامة، التي لتخطيط وإدارة المشاريع الطعام مربحة اقتصاديا وتدريب أفضل الطهاة وأصحاب المشاريع، ومنحهم الأدوات من الضروري أن تمثل هويتنا الطهي وإنشاء أنماط خاصة بهم بحجج قوية. [+]

تقدم UPC فن الوظيفي وإدارة الطبخ، مع بعثة لتدريب سلامة ومبتكرة المهنيين لقيادة عملية التنمية الطهي والطعام المستدامة، التي لتخطيط وإدارة المشاريع الطعام مربحة اقتصاديا وتدريب أفضل الطهاة وأصحاب المشاريع، ومنحهم الأدوات من الضروري أن تمثل هويتنا الطهي وإنشاء أنماط خاصة بهم بحجج قوية. واستنادا إلى شبكة متباينة، والتدريس شخصية، وبمشاركة المختصين المحليين والدوليين، وهذا البرنامج يحتوي على نهج متعدد التخصصات، وتغطي مناطق مختلفة من الدراسة المرتبطة فن الطبخ. وهذا ينطوي على مجالات مختلفة: من البحوث والعلوم وتحليل ثقافتنا والتاريخ إلى الاستخدامات والتقنيات التي تحدد الاتجاهات الدولية. لUPC، هو المعرفة الأساسية لكل عنصر من عناصر عملية يدمج النشاط الطبخ: المنتجين، الطهاة والمديرين ورجال الأعمال. ونحن نعتقد اعتقادا راسخا بأن مراجعة فقط بالتفصيل كل وصلة في هذه السلسلة تحقيق المطبخ مع الأسس الحقيقية. ونحن ندعوك إلى مراجعة مهن مختلفة كلية الإدارة عرضت في الضيافة والسياحة على الرابط التالي: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/ [-]

درجة الماجستير في تصميم وإدارة العلامة التجارية: الطعام والنبيذ والسياحة

IED – Istituto Europeo di Design Florence
دراسه في الجامعة دوام كامل 11 أشهر March 2018 إيطاليا فلورنسا

برشلونة وفلورنسا وهما من الوجهات السياحية الرئيسية في أوروبا؛ كلا جذب السياح والمسافرين وذلك بفضل مجموعة مميزة للفن والثقافة، ونوعية غير عادية من الحياة والضيافة. تطوير وتعزيز العلامة التجارية في هذه المجالات تتطلب المهارات والرؤية الثقافية والتجارية كاملة عن البيئة التي تعمل فيها. إقليمية لم تعد الحد، ولكن ليتم التعرف على قيمة المفتاح من أجل على المستوى العالمي. كاتالونيا و توسكانيا هما المناطق التي بنيت قيمة العلامة التجارية على هذا المبدأ، وأنه بفضل هذا النهج قد خلقت النجاح والمكانة والقيمة. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . هذا البرنامج "التي تدرس باللغة الإنجليزية المتجولين ماستر السنوي: برشلونة وفلورنسا هذه الدورة تدريب المهنيين قادرة على تلبية الطلب المتزايد القادمة من قطاعات الطعام / الشراب والمطاعم والضيافة والسياحة، والذي نهج الإدارة والتخطيط الجديد هو ميزة تنافسية من أهمية هائلة . هيكل بطبيعة الحال، على أساس التناوب من تصميم التدريب ذات الصلة في تعزيز العلامة التجارية وإدارة للتعامل الصحيح، وإعداد المهنيين في المستقبل في جميع القطاعات المتعلقة الضيافة والطعام والنبيذ. ماجستير تشجع على تطوير المهارات العملية من خلال اتباع نهج نشط على أساس نموذج تعليمي "التعلم بالممارسة" التي تتشابك المحاضرات وتعزيز ممارسة تصميم التفكير. وسيقوم المشاركون تطوير المهارات في بناء هوية والخدمات لالعلامات التجارية العاملة في الصناعات ذات الصلة بالسياحة والطعام والنبيذ. يقام ماجستير في مكاتب فلورنسا (الأشكال الأول والثاني والثالث) وبرشلونة (وحدات (الرابع والخامس والسادس). يتم توصيل المدينتين خبرة طويلة في مجال السياحة والضيافة والمطاعم، وحضور كبير من توسكانا و كاتالونيا في الصناعة والمعارض التجارية الدولية يضع المنطقتين على قائمة المناطق الاستراتيجية بالنسبة لأولئك الذين يرغبون تطوير مهنة المهنية في هذه المجالات. [-]

الماجستير في فن الطهو وإدارة الطهي

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
دراسه في الجامعة دوام كامل 5 أشهر September 2017 إسبانيا كاستيلون

يقدم هذا ماستر الانغماس الكلي في المطبخ من يوم لإحداث نقلة نوعية في حياتك المهنية. وأنا قادرة على خلق الاقتراح الإبداعي ومربحة، وليس فقط في الطبخ ولكن أيضا في الحلويات والمخابز. [+]

الانغماس الكلي في المطبخ يقدم هذا ماستر الانغماس الكلي في المطبخ من يوم لإحداث نقلة نوعية في حياتك المهنية. وأنا قادرة على خلق الاقتراح الإبداعي ومربحة، وليس فقط في الطبخ ولكن أيضا في الحلويات والمخابز. هذا البرنامج هو 5 أشهر ويكتمل مع 530 ساعة من التدريب الداخلي، من بين أمور أخرى، في أفضل المطاعم في فريق الطبخ لدينا. PUPIL، نجم لدينا أفضل الخبراء المنتج والتقنية والابتكار المتطورة والاتجاهات في المطبخ. يمكنك أن تتعلم جنبا إلى جنب مع العديد من الطهاة المرجعية الدولية هي جزء من فريق الطبخ لدينا. المهنيين درجة عالية من التخصص التي تجعل أعضاء هيئة التدريس لدينا واحدة من السمات المميزة لدينا. فريقنا ... لدينا أفضل ضمان التعلم من أفضل الخبراء المنتج والمتخصصين في مجالات مثل إدارة المتناقضة الطهي أو R & D + ط تطبيقها على فن الطهو. المعرفة والخبرة في خدمتكم. التوظيف وريادة الأعمال لدينا منهجية رائدة واتصال مباشر مع أفضل المحترفين إعدادك لمواجهة التحدي المتمثل في الاستجابة لاحتياجات القطاع. المهنيين درجة عالية من التخصص التي تجعل أعضاء هيئة التدريس لدينا واحدة من السمات المميزة لدينا. لماذا دراسة هذه الدرجة؟ 1. سوف تفهم أساسيات المطبخ الكلاسيكي ودراسة وافية المنتج ومميزاته للاستفادة الكاملة. 2. سوف السيطرة على التقنيات الأكثر ابتكارا وتطوير قدراتك الإبداعية. سوف تكون قادرة على تكوين المطبخ فريدة من نوعها ومبتكرة. 3. سوف تكتشف أساليب الطهي من جميع أنحاء العالم، وتعلم كيفية دمج توسيع بنجاح مجموعة من المهارات الخاصة بك. 4. وسوف تقوم بتطويرها على الملف المهني أكثر اكتمالا من خلال دراسة مختلف المجالات، مثل الحلويات والمخابز. 5. تضم وسائل الراحة الأدوات الإدارية اللازمة لمطبخك... [-]

ماجستير في الفلسفة (دراسات الغذاء)

Taylor’s University
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 18 - 30 أشهر July 2017 ماليزيا سوبانج جايا + 1 المزيد

ويهدف برنامج الماجستير في الفلسفة (دراسات الأغذية) إلى العريس الخريجين في الفنيين المؤهلين تأهيلا عاليا الذين هم خبراء في مجال الدراسات الغذائية. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . الاعتراف المزدوج والتصديق من قبل ويهدف برنامج الماجستير في الفلسفة (دراسات الأغذية) إلى العريس الخريجين في الفنيين المؤهلين تأهيلا عاليا الذين هم خبراء في مجال الدراسات الغذائية. ولتحقيق ذلك، تايلور وجامعة تولوز جان جوريس (UT2J) قمنا بتصميم منهج شامل والذي يشمل مهارات البحث والأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع من المواد الغذائية، وفهم الثقافات الغذاء والاتجاهات الغذاء والأعمال المختلفة التوقعات، القضايا الاجتماعية والسياسية في الغذاء والتغذية والصحة العامة، وأكثر من ذلك بكثير. ميزة البرنامج الجامعة الماليزية الوحيدة مع 'رئيسة قسم الدراسات الغذاء: الغذاء والثقافات والصحة "- الأستاذ الدكتور جان بيار بولان. انه يحافظ على التركيز في الدراسات الغذائية، ويسهم في البرامج الأكاديمية ويقدم المشورة للطلاب وأعضاء هيئة التدريس. والفرنسي الاجتماعية والأنثروبولوجيا، الأستاذ الدكتور بولان ديه حياة مهنية طويلة وناجحة في مجال الدراسات الغذاء والتعليم الضيافة في الحياة الأكاديمية والدولية على حد سواء. وقد نشر العديد من الكتب وفصول الكتب والمقالات، وكذلك الرئيسي تسليمها بنشاط والعروض مؤتمر حول العالم حول مواضيع مثل علم الاجتماع الغذاء والتراث الغذاء والممارسات السياحية. برنامج الدراسات الغذاء الوحيد لتقديم البرنامج العالمي لبحوث الميدان (GRP) والذي يوفر فرصة لإجراء العمل الميداني في الخارج. الطلاب لديهم فرصة مثيرة لإجراء أعمال البحث عن أطروحة في الخارج إذا أنها تركز على موضوع ذات الصلة بالأغذية محدد لبلد معين ل3-6 أشهر. اختيار من شبكة دولية من الجامعات الشريكة للبحث في بلدان مثل فرنسا واسبانيا وايطاليا وهونغ كونغ واليابان. هذا وسوف تزويد الطلاب مع تجربة بحث أكثر شمولا كما أنها تتفاعل مع ثقافة مختلفة، تشكل وجهات نظر مختلفة من القضايا العالمية والانخراط بفعالية... [-]

الماجستير في إدارة الأغذية والمشروبات الدولية

ESCP Europe Business School
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 إيطاليا تورينو فرنسا باريس ألمانيا Berlin + 4 المزيد

هذا البرنامج هو 1 سنة 2-البلاد، بدوام كامل برنامج الماجستير المتخصصة والمصممة لطلاب الدراسات العليا تهدف لمهنة الإدارية المتميزة في صناعة الأغذية والمشروبات في أفضل الشركات العالمية [+]

دراسات في تورينو وباريس الجامعات. المدير العلمي: الأستاذ فرانشيسكو Rattalino أهداف البرنامج هذا البرنامج هو 1 سنة 2-البلاد، بدوام كامل برنامج الماجستير المتخصصة والمصممة لطلاب الدراسات العليا تهدف لمهنة الإدارية المتميزة في صناعة الأغذية والمشروبات في أفضل الشركات العالمية (على سبيل المثال باكاردي-مارتيني - Caffarel - كمباري - كارفور - كوكا كولا - كوستا للرحلات البحرية - دانون - الدكتور OETKER - فيريرو - جرانارولو - غروم - افازا - مارشيسي - أنتينوري - يونيليفر)، ومدراء والتنفيذيين ورجال الأعمال. فرص عمل سيكون لدينا الخدمات وظائف مخصصة تساعدك على تطوير بفضل المحتملة لتدريب الدورات والأنشطة مع كل من الشركات والخريجين الشبكات. دخول ESCP أوروبا يمنحك فرصة للاستفادة من الشبكة العالمية. بعض الأمثلة على ما يمكن أن يكون الدور المهني الخاص في المستقبل: مهنة المشاريع في الشركات العائلية أو الطلائعية مدير المنتج، مدير العلامة التجارية، مدير التصدير / الاستيراد، مدير سلسلة التوريد، مدير الاتصالات، مدير التسويق، المنتج والمطور الأعمال، مدير المنطقة في شركات المأكولات و المشروبات مثل فيريرو، افازا، باريلا ... المناهج الدراسية ويقدم هذا البرنامج مزيجا مثاليا من المعارف التقنية والأنشطة العملية: أكثر من 20 يوما من زيارات للشركات، مشروع استشاري شركة واحدة، وجلسات تذوق، تعمل مجموعة وفرص التواصل مع F & B المديرين وخريجي العاملة في القطاع وخبراء. وفيما يلي بعض من دروس وثيقة الصلة أدناه، يستخدم ESCP أوروبا ميثولوجيا دراسة حالة: الإدارة العامة في المواد الغذائية والمشروبات (F & B) صناعة المحاسبة المالية في F & B التكلفة وإدارة الأداء في F & B الاقتصاد الإدارية: اتجاهات الاقتصاد الكلي والجزئي في F & B مبادئ التسويق في F &... [-]

الغذاء Mengsc الهندسة قدم

UCD College of Engineering and Architecture
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 أيرلاندا دبلن

ماجستير في العلوم الهندسية في الهندسة الغذائية يوفر التغطية واسعة النطاق من العمليات الحيوية وأنظمة التصنيع الغذائي الهندسة. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . MEngSc الهندسة الغذائية FT خريج تدريس (مستوى 9 nfq، الفضل 90) ماجستير في العلوم الهندسية في الهندسة الغذائية يوفر التغطية واسعة النطاق من العمليات الحيوية وأنظمة التصنيع الغذائي الهندسة. على هذا الماجستير سوف تقوم بتطوير الكفاءات التقنية الجديدة في مجال الأغذية وهندسة العمليات الحيوية، وتعلم كيفية تطوير وتنفيذ خطة البحث واكتساب مهارات في تطبيق التقنيات الرائدة التي تدخل في الصناعات الغذائية الزراعية والتكنولوجيا الحيوية، بما في ذلك تكنولوجيا معالجة رواية الطعام والغذاء أتمتة العمليات وتقييم المخاطر والرؤية الحاسوبية لجودة الأغذية وسلامة الأغذية. بالإضافة إلى ذلك: يتم تسليم هذه الماجستير من كلية البحوث العالية المركزة، التي تضم زميل المجلس الأوروبي للبحوث وستة درجات زمالة ماري كوري. اثنين من أساتذة والأحد وأودونيل، هي في ذات العالم واحد في المئة من العلماء الأكثر ذكرا في هذا المجال. الذين ينبغي أن تطبق؟ الخيار دوام كامل مناسبة لل: (EEA) المتقدمين المنزلي: نعم الدولية (غير EEA) المتقدمين الذين يقيمون حاليا خارج المنطقة الاقتصادية الأوروبية. نعم سوف يكون البرنامج أهمية خاصة لخريجي الهندسة والعلوم والتخصصات ذات الصلة الذين يرغبون في القضايا البيئية المرتبطة الغذاء وهندسة العمليات الحيوية، وتقييم المخاطر، وتطوير العملية، عملية المراقبة، نظم التصنيع المتقدمة و. الفرص الوظيفية صناعة المنتجات الغذائية والمشروبات غير صناعة الأصلية أهم ايرلندا مع دوران يقترب من 24 مليار €. ويعمل ما يقرب من 50،000 شخص بشكل مباشر في قطاع الأغذية والمشروبات مع مزيد من 60000 يعملون بشكل غير مباشر في جميع مناطق البلاد. تتوفر لخريجي في المواد الغذائية والعمليات الحيوية والتصنيع والجهات ذات العلاقة والصناعات في أيرلندا فرص عمل... [-]

سلامة الماجستير وجودة الأغذية

Universidad de La Laguna
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 إسبانيا Santa Cruz de Tenerife

ماجستير في سلامة وجودة الأغذية لديها عن أهداف خريجي الجامعات القطار في العلوم الصحية والعلوم، وضبط وشهادات جودة وسلامة الغذاء وفقا للقانون الوطني وفوق الوطني، مما يتيح لهم تصميم وضع وتنفيذ واعتماد تقنيات وإجراءات bromatológico، ومراقبة التغذية والسمية والبيولوجية من المواد الغذائية، كمنتج نهائي، وضمان الجودة والنظافة. [+]

ال ماستر في السلامة وجودة الأغذية لديها كأهداف لتدريب خريجي الجامعات في العلوم الصحية والعلوم، وضبط وشهادات جودة وسلامة الغذاء وفقا للقانون الوطني وفوق الوطني، وتمكينهم من تصميم وتطوير وتنفيذ واعتماد التقنيات والإجراءات لbromatológico والتغذية، السمية والبيولوجية من المواد الغذائية، كمنتج نهائي، وضمان الجودة والنظافة السيطرة. هذه الدرجة يدمج أعضاء هيئة التدريس الذين التدريس والبحث النشاط المتعلقة بمجالات مختلفة من سلامة وجودة الغذاء. كما أن لديها تعاون من المهنيين من إدارة الصحة في جزر الكناري، فضلا عن ممثلين من قطاع الأعمال مع المسؤوليات للتفتيش ومراقبة جودة المواد الغذائية. اتفاقيات تعاون مع مختلف المؤسسات العامة والشركات الغذائية تسمح للطلاب للتعلم عن كثب على الإجراءات والقواعد والتقنيات التي نوقشت في برنامج التدريب واستكمال تدريبهم. الملف الشخصي الدخل. وسوف تعطى الأفضلية لخريجي طلاب في الدخل العلوم والعلوم الصحية. الخريجين في العلوم الصحية والعلوم، مثل الصيادلة والأطباء البيطريين والخريجين في العلوم والتكنولوجيا الغذائية (CTA) والأطباء والكيميائيين والبيولوجيين والخ الملف الشخصي الدراسات العليا. الخبير الأمني ​​ونوعية الغذاء. الأهداف المعرفة والفهم التي توفر أساسا أو فرصة للأصالة في تطوير و / أو تطبيق الأفكار، وغالبا في سياق البحث. يمكن للطلاب تطبيق معارفهم وقدراتهم على حل المشاكل في بيئات جديدة أو غير مألوفة في سياقات أوسع (أو متعددة التخصصات) المتعلقة مجال دراستهم. أن الطلاب قادرون على دمج المعرفة والتعامل مع التعقيد، وصياغة الاحكام استنادا الى المعلومات التي كانت ناقصة أو محدودة، تضم انعكاسات على المسؤوليات الاجتماعية والأخلاقية المرتبطة بتطبيق معارفهم والأحكام. ويمكن للطلاب التواصل استنتاجاتهم ما المعرفة والمنطق دعامة للمتخصصين وغير المتخصصين بطريقة واضحة لا لبس فيها. يجب على الطلاب يمتلكون مهارات التعلم التي تمكنهم من مواصلة... [-]

درجة الماجستير في إدارة الأغذية والنبيذ (ميلان) - مسار الإيطالي

Il Sole 24 ORE Business School
دراسه في الجامعة دوام كامل 11 أشهر October 2017 إيطاليا ميلان

ويهدف برنامج الماجستير لتدريب التشكيلات المهنية الجديدة من المدير الفني والمواد الغذائية مع معرفة واسعة في عمليات الصناعة والصناعات الغذائية. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ويهدف برنامج الماجستير لتدريب التشكيلات المهنية الجديدة من المدير الفني والمواد الغذائية مع معرفة واسعة في عمليات الصناعة والصناعات الغذائية. هيكل بدوام كامل ماجستير، أرقام محدودة والحضور الإلزامي، لديه مدة 11 شهرا (5 من 6 الفصول الدراسية والتدريب). برنامج وينقسم البرنامج إلى النقاط الرئيسية التالية: أساسيات الإدارة: عناصر الاقتصاد وإدارة الأعمال المبادئ الأساسية للتغذية وعلم التغذية النظام الغذائي، والنبيذ والأغذية الزراعية الاقتصاد وإدارة شركة للمواد الغذائية التسويق والاتصال وتطوير الأعمال في قطاع الأغذية والنبيذ استراتيجيات التدويل. التركيز على دول آسيا وأفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية المهارات التقنية والإدارية الغذاء وإدارة المخاطر الحق إطلاق البدء في الطعام والنبيذ. STAGE ويهدف برنامج الماجستير لتدريب مخصصة المهنية لتغطية الأدوار الاستراتيجية في الشركات التي تعمل بنجاح في قطاع الأغذية والنبيذ يمكن أن تعمل في: شركة تابعة لقطاع الأغذية شركة تابعة لGDO الشركات الصغيرة والمتوسطة العاملة في قطاع الأغذية والنبيذ مصانع النبيذ جمعيات الصناعة التصنيع الشركات والتجهيز مشغلي هوريكا الهيئات المعنية في الترويج للمنتجات الزراعية الغذائية RECIPIENTS ويهدف برنامج الماجستير في شباب الخريجين والجامعيين في dicipline الاقتصادي، في الإدارة الهندسية، وعلوم الاتصال والدراسات السياسية والقانونية. وتقدم خدماتها أيضا لأولئك الذين تخرجوا في العلوم ولا سيما في مجالات العلوم الغذائية والكيمياء والبيولوجيا والهندسة الميكانيكية (المواد الغذائية النباتية). كلية ويعهد إلى التدريس للمديرين ومستشارين وخبراء الصناعة من خلال طريقة التدريس ثبت، وضمان التعلم التدريجي والكامل للمادة. إجراءات القبول ماجستير محدودة وتتطلب عملية الاختيار التي تهدف إلى تقييم المهارات التقنية المكتسبة خلال دراستهم، والمواقف الفردية والحافز للمرشحين. لبدء عملية الاختيار للقبول في هذا Master غير الضروري ملء... [-]