الماجستير SUBJECT%%A%% درجة - ماجستير في البحث عن دراسات الأغذية و المشروبات

الماجستير MBA درجة - ابحث عن ماجستير في MBA

دراسات الأغذية و المشروبات

وبمجرد الانتهاء من درجة البكالوريوس الخاص بك، يمكنك أن تبدأ إما حياتك المهنية أو اختيار لمواصلة الدراسة عن طريق حصوله على درجة الماجستير. الخيار الأخير يسمح لك لإعداد لمهنة أكثر تقدما والقفز إلى أبعد من ذلك مما لو كنت قد بدأت العمل على الفور.

ما هو على درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات؟ يركز هذا المجال على إعداد وخدمة الطعام. يأخذ الطلاب دورات تعدهم لفهم العمليات في مطعم أو الضيافة الأعمال التجارية ودخول موقع القيادة في مثل هذه المؤسسة. وقد تركز الدورات أيضا على الجانب سياسة دراسات الطعام والشراب إذا كان الطالب هو أكثر اهتماما في أن تصبح عامل الأغذية وسلامتها أو مفتش. برنامج الدراسات الطعام والشراب عادة لا تتضمن فنون الطهي.

كسب درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات يستفيد الطلاب من خلال مساعدتهم على تطوير المهارات الإدارية والاتصالات اللازمة لهم لتزدهر.عقد درجة متقدمة قد تسمح أيضا الخريجين لكسب راتب أعلى بمجرد دخولهم حياتهم المهنية.

هناك العديد من المتغيرات التي تؤثر على تكلفة حصوله على درجة الماجستير في دراسات الأغذية والمشروبات. يجب عليك البحث عن برنامج معين والمدرسة قبل الالتحاق لفهم ما الرسوم الدراسية ستكون وماذا الرسوم الأخرى التي ستكون مسؤولة عن.

وظائف متاحة لخريجي الدراسات الأغذية والمشروبات عديدة. أساسا، فهي قادرة على دخول أي منصب إداري في مجال الخدمات الغذائية أو الضيافة الطعام. وتشمل هذه العوامل، مطعم أو الضيافة المديرين والمتخصصين في المخزون، والمدراء المساعدين. ومن الممكن أيضا للعمل في المرافق الصحية والسلامة من قبل أن تصبح اختصاصي الصرف الصحي أو مفتش الصحة.

اتخاذ الخطوة التالية نحو حياتك المهنية من خلال التسجيل في برنامج النفط مقابل الغذاء والدراسات المشروبات.البحث عن برنامجك أدناه والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق تعبئة النموذج الرئيسي.

قراءة المزيد

درجة الماجستير في إدارة الفنادق والمطاعم (برشلونة)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
دراسه في الجامعة دوام كامل October 2017 إسبانيا برشلونة مدريد

ماجستير في إدارة الضيافة والترميم، والذي يهدف إلى تدريب المهنيين والمديرين الذين يقودون المشاريع التجارية العالمية في مجال إدارة الضيافة، ولكن من وجهة نظر رجال الأعمال اللازمة لتكون فعالة في صنع القرار في هذا القطاع العولمة وديناميكية، ولا ينفي تأثير التكنولوجيات الجديدة. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . الماجستير في إدارة الضيافة والترميم ماجستير في إدارة الضيافة والترميم، والذي يهدف إلى تدريب المهنيين والمديرين الذين يقودون المشاريع التجارية العالمية في مجال إدارة الضيافة، ولكن من وجهة نظر رجال الأعمال اللازمة لتكون فعالة في صنع القرار في هذا القطاع العولمة وديناميكية، ولا ينفي تأثير التكنولوجيات الجديدة. لماذا دراسة الماجستير: إدارة الإيرادات، التي تدرس من خلال لعبة الأعمال. تم تطوير هذا المجال بالذات للتسويق الفندق على نطاق واسع في هذا المجال من خلال تطبيقها من خلال رؤية لعبة الأعمال. يمكن أن تؤخذ هذه Master في مدريد أو برشلونة الممارسات المتكاملة: المكون النظري للمواد التطبيقية المتقدمة في الفصول الدراسية، ولكن التنفيذ هو ممارسة الأعمال التعاونية. الممارسات المهنية. ماجستير يوفر إمكانية الخبرة في العمل في مجالات إدارة سلاسل الفنادق وشركات التموين. وهو يتضمن سلسلة من الاجتماعات مع مديري الفنادق والمطاعم التجارية والاستشاريين السياحة الدولية. Ostelea هو عضو في الجمعية الإسبانية الإدارة والمدراء التنفيذين فندق (AEDH). طريقة القضية: إن أسلوب دراسة الحالة يسمح أفضل طالب منتظم عملية صنع القرار من خلال مناقشة الحالات الفعلية للشركات السياحية. بعض الحالات التي تعمل هي: شركة بولي وريان اير. حضور المعارض التجارية: الطلاب يحضرون المعارض التجارية مثل Alimentaria (برشلونة)، يعتبر واحدا من المعارض من قطاع الأغذية الأكثر أهمية في العالم. أو IBTM (برشلونة)، واحدة من الشركات الرائدة في قطاع سياحة الأعمال. الأهداف ماجستير في إدارة الضيافة وشركات ترميم يسمح لك: تعرف صناعة الفنادق والمطاعم بناء قاعدة قوية من المعرفة لصناعة السياحة من منظور دولي ودائما من نهج الإدارة. لمحة عامة تدريب المديرين توجه إدارة الأعمال... [-]

درجة الماجستير في فن الطهو وريادة الأعمال

Institut Paul Bocuse España
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 إسبانيا برشلونة

ويتمثل الهدف الرئيسي للماجستير هو تدريب المهنيين قادرة على قيادة، وخلق وابتكار نماذج أعمال جديدة مرتبطة فن الطهو. ومن المقرر أن المعرفة المكتسبة والمقترحات التجارية الجديدة على بينة من نموذج عالمي المحلي والحاجة إلى الاستجابة على نحو مستدام للبيئة التي يتم تأسيس الشركة أو الأعمال التجارية. [+]

في المشهد الدولي الراهن تذوق الطعام في المطبخ، مطبخ، المنتجات المحلية والتقاليد والدراية في التحول من الأطباق معترف بها على أنها تراث الثقافي غير المادي؛ وقد ولدت عليه طلب كبير ومتزايد على الإبداع، سباقة وملتزمة قادرة على توليد أفكار تجارية جديدة وجديدة في محترفي صناعة المطاعم. ونظرا لهذا النموذج، معهد بول بوكوس اسبانيا يقدم الماجستير الجديدة في فن وريادة الأعمال تجربة مباشرة ومعرفة أحد الطهاة الأكثر أهمية وتأثيرا في العالم، الذي كان مؤسس نوفيل المطبخ ولكن في بيئة مآكل مبتكرة وخلاقة كما هو الحال في مدينة برشلونة. تم تطوير برنامج الماجستير في ظل نهج دولي ومتعدد التخصصات، حيث لا يفهم فن الطهو فقط مثل لوحة ومعها تحول منتجات الأغذية الزراعية، بل على العكس من ذلك، يتطلب نظرة شاملة من كل من قطاع الضيافة، والأعمال التجارية. ويتمثل الهدف الرئيسي للماجستير هو تدريب المهنيين قادرة على قيادة، وخلق وابتكار نماذج أعمال جديدة مرتبطة فن الطهو. ومن المقرر أن المعرفة المكتسبة والمقترحات التجارية الجديدة على بينة من نموذج عالمي المحلي والحاجة إلى الاستجابة على نحو مستدام للبيئة التي يتم تأسيس الشركة أو الأعمال التجارية. لهذا، وماجستير تقدم تدريبا مكثفا في خلق الأعمال بينما يخدم الاتجاهات الحالية المتعلقة فن الطهو، مثل المأكولات بطيئة، والطبخ النباتي، والروبوتات، الطهي، وعادات الأكل الصحية وغيرها. يوفر ماجستير أدوات تركز على التعهد، وبالتالي لفهم كيف يولد الغذاء ليس فقط فرصة تجارية كبيرة، ولكن في نفس الوقت يعكس الدراية وهوية منطقة أو دولة معينة. الأهداف ال الماجستير في فن الطهو وريادة الأعمال سوف تسمح لك: مع العلم قطاع الأعمال مرتبطة فن الطهو: بناء قاعدة قوية من المعرفة في كل القطاعات... [-]

الماجستير في المطبخ، والثقافة، وصناعة الخمور من المناطق الإيطالية

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
دراسه في الجامعة دوام كامل 6 أشهر October 2017 إيطاليا إيطاليا اون لاين

ماجستير في المطبخ الإيطالي وصنع الخمور ودائم 180 يوما، وينقسم إلى مرحلتين: الأول يتكون من الدروس النظرية والعملية في مقر ICIF، ويحيط بها زيارات للشركات. التطبيق الثاني مع فترة تدريب (اختياري، وغير المدرجة في رسوم الدورة) في مطاعم مختارة من المدرسة. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . تسعة أسابيع من الدروس النظرية والعملية وإتاحة الفرصة للفترة من التدريب في أفضل المطاعم الإيطالية ال الماجستير في المطبخ الإيطالي وصنع الخمور، دائم 180 يوما، وهي مقسمة إلى مرحلتين: الأول يتكون من الدروس النظرية والعملية في مقر ICIF، ويحيط بها زيارات للشركات. التطبيق الثاني مع فترة تدريب (اختياري، وغير المدرجة في رسوم الدورة) في مطاعم مختارة من المدرسة. ماجستير يعلم المأكولات التقليدية الإقليمية وتطورها الحديث خلاقة، الأساس التقني، والزينة المناسبة، فن العرض وأيضا أساسيات على المنتجات الغذائية والتوابل والأعشاب والمواد الخام وحتى "تعميق خمرا وزيتا. خلال إقامته في المدرسة جميع الطلاب، مقسمة إلى مجموعات ومع نظام التناوب، والتعامل مع إعداد المكونات اللازمة لتنفيذ الوصفات وتشارك في الممارسة العملية، سواء فيما يتعلق بخدمة المطبخ أن ما القاعة. الحد الأدنى الحضور 12 - الحد الأقصى 24 ساعة. عمر وبالطبع لديه إجمالي مدة 6 أشهر: 9 أسابيع من الدروس النظرية والعملية في المعهد 15 أسابيع من التدريب العملي (اختياري) في مطاعم مختارة من ICIF. قد سجل للدورة تخرج من معاهد عليا التدريب فندق مختصين في قطاع الأغذية والنبيذ الإيطالي والأجنبي هذه الصناعة مع ثلاث سنوات على الأقل من الخدمة الفعلية الموثقة في الأنشطة السياحية فندق حول العالم موضوعات دروس الطبخ طبخ المعارف العامة والمصطلحات الفنية. التقليدية والإقليمية والإبداع الحديث المطبخ من مناطق ايطاليا: التوابل والأعشاب والتوابل والصلصات والمقبلات الساخنة والباردة واللحوم والنقانق، الباستا الطازجة والمجففة ومحشوة، الأرز، النوكى، عصيدة من دقيق الذرة واللحوم البيضاء والحمراء، لعبة والمنتجات السمكية، الخضروات، الفطر، الجبن إعداد الأطباق الإقليمية الرئيسية طرق الطهي المبتكرة (فراغ، الطبخ درجات... [-]

الغذاء Mengsc الهندسة قدم

UCD College of Engineering and Architecture
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 أيرلاندا دبلن

ماجستير في العلوم الهندسية في الهندسة الغذائية يوفر التغطية واسعة النطاق من العمليات الحيوية وأنظمة التصنيع الغذائي الهندسة. [+]

MEngSc الهندسة الغذائية FT خريج تدريس (مستوى 9 nfq، الفضل 90) ماجستير في العلوم الهندسية في الهندسة الغذائية يوفر التغطية واسعة النطاق من العمليات الحيوية وأنظمة التصنيع الغذائي الهندسة. على هذا الماجستير سوف تقوم بتطوير الكفاءات التقنية الجديدة في مجال الأغذية وهندسة العمليات الحيوية، وتعلم كيفية تطوير وتنفيذ خطة البحث واكتساب مهارات في تطبيق التقنيات الرائدة التي تدخل في الصناعات الغذائية الزراعية والتكنولوجيا الحيوية، بما في ذلك تكنولوجيا معالجة رواية الطعام والغذاء أتمتة العمليات وتقييم المخاطر والرؤية الحاسوبية لجودة الأغذية وسلامة الأغذية. بالإضافة إلى ذلك: يتم تسليم هذه الماجستير من كلية البحوث العالية المركزة، التي تضم زميل المجلس الأوروبي للبحوث وستة درجات زمالة ماري كوري. اثنين من أساتذة والأحد وأودونيل، هي في ذات العالم واحد في المئة من العلماء الأكثر ذكرا في هذا المجال. الذين ينبغي أن تطبق؟ الخيار دوام كامل مناسبة لل: (EEA) المتقدمين المنزلي: نعم الدولية (غير EEA) المتقدمين الذين يقيمون حاليا خارج المنطقة الاقتصادية الأوروبية. نعم سوف يكون البرنامج أهمية خاصة لخريجي الهندسة والعلوم والتخصصات ذات الصلة الذين يرغبون في القضايا البيئية المرتبطة الغذاء وهندسة العمليات الحيوية، وتقييم المخاطر، وتطوير العملية، عملية المراقبة، نظم التصنيع المتقدمة و. الفرص الوظيفية صناعة المنتجات الغذائية والمشروبات غير صناعة الأصلية أهم ايرلندا مع دوران يقترب من 24 مليار €. ويعمل ما يقرب من 50،000 شخص بشكل مباشر في قطاع الأغذية والمشروبات مع مزيد من 60000 يعملون بشكل غير مباشر في جميع مناطق البلاد. تتوفر لخريجي في المواد الغذائية والعمليات الحيوية والتصنيع والجهات ذات العلاقة والصناعات في أيرلندا فرص عمل ممتازة. تقدمت الخريجين لفرص العمل في مجموعة واسعة من الشركات المعترف بها... [-]

درجة الماجستير في إدارة الأغذية والنبيذ (روما) - مسار باللغة الإيطالية

Il Sole 24 ORE Business School
دراسه في الجامعة دوام كامل 11 أشهر October 2017 إيطاليا روما

الماجستير من الطعام و النبيذ كلية إدارة الأعمال ايل سولي 24 أوري يهدف إلى تدريب توصيف الوظائف الفنية الجديدة ومديري الطعام والنبيذ مع فهم شامل لعمليات الصناعة والصناعات الغذائية. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . الماجستير من الطعام و النبيذ كلية إدارة الأعمال ايل سولي 24 أوري يهدف إلى تدريب توصيف الوظائف الفنية الجديدة ومديري الطعام والنبيذ مع فهم شامل لعمليات الصناعة والصناعات الغذائية. هيكل ماجستير الطعام و النبيذ إدارة بدوام كامل، وأعداد محدودة والحضور الإلزامي، لديه مدة 11 شهرا: 5 أشهر بدوام كامل الفصول الدراسية التدريب التدريب 6 أشهر في مرافق صناعة النبيذ والطعام برنامج وينقسم البرنامج الفصول الدراسية في النقاط الرئيسية التالية: أساسيات الإدارة: عناصر الاقتصاد وإدارة الأعمال المبادئ الأساسية للتغذية وعلم التغذية النظام الغذائي، والنبيذ والأغذية الزراعية الاقتصاد وإدارة شركة للمواد الغذائية التسويق والاتصال وتطوير الأعمال في قطاع الأغذية والنبيذ استراتيجيات التدويل. التركيز على دول آسيا وأفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية المهارات التقنية والإدارية الغذاء وإدارة المخاطر الحق إطلاق البدء في الطعام والنبيذ. سوف يكون هناك عدد من عمل المشروع بالتعاون مع الشركات في هذا القطاع، على حد سواء لتطوير منتجات جديدة - مع مديري التسويق ومديري المبيعات ومديري المنتجات - سواء في قضايا التصدير والتدويل. بعض الشركات التي عملت مع السيد: Chr.Hansen، Felicetti، AlceNero، ميلة وموليناري. خلال أشهر من المشاركين الفصول الدراسية أيضا إجراء جولات من الشركات والمنشآت الغذائية وصناعة النبيذ. بعض الشركات التي تمت زيارتها في الطبعات الحالية والسابقة: الصفحة الرئيسية للPerugina الشوكولاته، كاتو ريلايس والصقور، بيروني، Buongiornovino، Monini (النفط)، أورباني TARTUFI، طعم فلورنسا. STAGE ويهدف برنامج الماجستير لتدريب مخصصة المهنية لتغطية الأدوار الاستراتيجية في الشركات التي تعمل بنجاح في قطاع الأغذية والنبيذ يمكن أن تعمل في: شركة تابعة لقطاع الأغذية شركة تابعة لGDO الشركات الصغيرة والمتوسطة العاملة في... [-]

الماجستير في زراعة الكروم و إنولوغي

Georgian Technical University
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 سنة October 2017 جورجيا تبليسي

بعد التخرج من هذا البرنامج، مع المعرفة المكتسبة ومنح التأهيل، شخص سيكون قادرا على العمل في القطاع الخاص والمنظمات الحكومية وغير الحكومية مثل شركات النبيذ والشركات العنب المتنامية، والنبيذ الفوار والمشروبات المقطرة الشركات والمختبرات، واللجان تذوق، والجمعيات العمل في مجال زراعة الكروم وعلم الأجنة، وزارة الزراعة والوكالات التابعة لها. [+]

أهداف البرنامج لإعداد enologist وفقا لمتطلبات سوق العمل، والتي سوف تكون قادرة على المنافسة، عمليا المنحى وعلى استعداد لتلبية أعلى التوقعات لصناعة النبيذ. لاكتساب الطلاب بالمعرفة النظرية المطلوبة والمهارات العملية. لتقديم للطلاب في عالم العنب المتنامية، صنع النبيذ، تقدير النبيذ والنبيذ الأعمال. لتعليم التقنيات الحالية، لإعطاء معلومات عن الأساليب الحديثة، والابتكارات المستخدمة في حين إدارة الكروم والخمرة. لشرح أهمية تقنيات زراعة الكروم محددة في خلق النبيذ مع نكهة جيدة ورائحة. توفير الخبرة للطلاب الذين يطورون المهارات ذات الصلة في الممارسات الحالية لحصاد العنب وتجهيز العنب في النبيذ في كرم تجاري و / أو الخمرة. لتصبح الطلاب على دراية بالمهارات التحليلية المشتركة، وتستخدم في مختبر النبيذ. وصف البرنامج وقد تم تطوير البرنامج وفقا للنظام إكتس، 1 الائتمان يساوي 27 ساعة، وهو ما يعني الاتصال، وكذلك ساعات العمل المستقلة. ويمثل توزيع الاعتمادات في المناهج الدراسية. مدة البرنامج هو 2 سنوات (4 فصول دراسية) ويغطي 120 ساعة معتمدة (إكتس). المقررات الأساسية -75 ساعة معتمدة، والتي من المقرر على النحو التالي: دورات إلزامية في التخصص 58 ساعة معتمدة. دورة اختيارية 5 الائتمان؛ الممارسة -12 الاعتمادات والمكون البحثي- 45 ساعة معتمدة. وسوف تعقد الممارسات في الكرم، وحديقة الحضانة وفي مصنع النبيذ. ومن المقرر إجراء عملية التعلم في السنة الأولى (فصلين دراسيين 21-21 أسبوعا) على النحو التالي: أسبوعان، لا سيما في السابع والسابع عشر الامتحانات المقدمة منتصف المدة أي مدة التعلم وامتحانات منتصف المدة هو 17 أسبوعا. وخلال الأسبوع الثامن عشر والثاني والعشرين قدمت الامتحانات (الامتحانات الرئيسية والتكميلية). في الفصل الدراسي الأول من سنة معينة سيد يتعلم 3 مواضيع مع 5 ساعات معتمدة، 1 مواضيع مع... [-]

الماجستير في التصميم الغذائية

Scuola Politecnica di Design SPD
دراسه في الجامعة دوام كامل 12 أشهر March 2018 إيطاليا ميلان

ماجستير في تصميم الأغذية يطور المهارات اللازمة لذلك أن التاجر يمكن أن يدخل قطاع تصميم الطعام، وهو السوق الذي ينمو باستمرار، وحيث تعتبر إيطاليا المرجعية. يهدف هذا المساق إلى الخريجين في التصميم والتسويق والاتصالات ولكن أيضا للمهنيين من ذوي الخبرة في السوق. ويركز البرنامج على الصناعات الغذائية ومنهجيات لها. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ماجستير في تصميم الأغذية يعطي المهنية وإمكانية تطوير المهارات اللازمة للدخول وتقديم مساهمة مبتكرة في قطاع الأغذية التي تنمو باستمرار وحيث إيطاليا هي البلد المرجعي. وتهدف الدورة ليس فقط للخريجين في التصميم والتسويق والاتصالات، ولكن أيضا للمهنيين العاملين بالفعل في السوق الإدارة والتنظيم. يوجه البرنامج تركيزها] في قطاع الأغذية ومنهجيات لها. الاتحاد بين الغذاء والتصميم، ولادة مهنية جديدة - المصمم الغذاء - الذي يكون قادرا على العمل مع: - عمليات وأساليب وبيئات حيث يتم إنتاج المواد الغذائية وتوزيعها واستهلاكها. - الأغذية من الناحية الجمالية للعرض، التواصل وممثل؛ - المعدات والأدوات المستخدمة في إعداد واستهلاك الغذاء؛ - أنشطة الاتصالات للترويج للمنتجات الغذائية. تدريس برنامج الماجستير يشمل، بالإضافة إلى دروس وورش عمل ومحاضرات مع مختصين في قطاع الأغذية الزراعية وتصميم: رجال الأعمال والمديرين والصحفيين والنقاد الطعام، والمهندسين المعماريين والمصممين والطهاة. سيقوم الطلاب أيضا بزيارة الشركات في هذه الصناعة، ومخازن مفهوم (مخازن مفهوم)، والمعارض التجارية والأحداث الطهي. عند الانتهاء من الدورة، وفرت التدريب لمدة 3 أشهر في الشركات والوكالات أو المؤسسات التابعة للقطاع الأغذية. ENTRY The Master غير لخريجي الإيطاليين والأجانب في مجالات الدقة والبشرية والعلمية والفنية. عدد محدود من الأماكن. الوصول هو عن طريق عملية اختيار الذي يقيم CV المرشح ومحفظة وكذلك مقابلة. المدة الحضور إلزامي. ابتداء من مارس 2016 مع الانتهاء منه في شهر مارس من العام المقبل. وبشرط أن 580 ساعة من الطبقة والتدريب من التدريب لمدة ثلاثة أشهر: ما مجموعه 1500 ساعة والتي تشمل الطبقات والمحاضرات والمشاريع والزيارات والتدريب. STAGE في نهاية البرنامج التعليمي، وسوف يكون الخريجون... [-]

درجة الماجستير في تجربة تصميم المشروع الغذاء

IED – Istituto Europeo di Design Rome
دراسه في الجامعة دوام كامل 6 أشهر January 2018 إيطاليا روما

وتهدف الدورة إلى تدريب المصممين الذين لديهم مهارات تصميم حاسم لتكون قادرة على إدارة مستقل والعلاقات المهنية والإدارية، وتطوير الميل للالمحددات الابتكار في تحديد الرؤى المختلفة للأنظمة التي نتصرف. يجري هذا الرقم من مصمم في تطور مستمر، ومصمم الغذاء يجب اكتساب المعارف التي تسمح له المرونة للتعامل مع مجالات التصميم المختلفة ولكن متجاورة، التي لتطبيق المهارات تصميمها، مع التركيز بشكل خاص على إشراك المستخدمين في تحديد مسارات الاحتياجات والتوقعات. [+]

هذا البرنامج "تدرس باللغة الإيطالية الذي ينبغي أن يحضر: الدورة مفتوحة لأولئك الذين هم في حوزة عنوان الدراسة الأكاديمية من المستوى الأول، واستمر ثلاث سنوات على الأقل في المجالات ذات الصلة الهندسة المعمارية، لتصميم، لتصميم الداخلي، والاتصال المرئي، وعلوم الأغذية أو غيرها من التخصصات ذات الصلة تناولها في الدورة. وسوف تحقق القدرة على التعامل بشكل مستقل كل من أنشطة المضاربة أن السلطة التنفيذية. وتتضمن الدورة دورة النظري والعملي الذي ينطوي على الطلاب في البحوث العملية والتصميم. يوفر ماجستير المحاكاة ومشاريع محددة بالتعاون مع وكالات وشركات القطاع الخاص، حيث لتطبيق المبادئ النظرية والتقنيات والأدوات والمنهجيات المكتسبة في أثناء الدورة. ويتمحور برنامج الماجستير لتلبية احتياجات سوق العمل، وإعداد المهنيين قادرة على تصميم وتنفيذ الابتكار، لمواجهة التحديات التكنولوجية والاستراتيجية للسنوات القادمة في صناعة سريع التغير. الغذاء ليس فقط حاجة الأولية، ولكن تجربة الحواس. الخبرة التي يجب أن ينظر إليها من جميع جوانبها، من استخدام المواد الخام لتعريف أنماط الاستهلاك. تطوير المستمرة للقدرة التنافسية والاستراتيجية احتياجات الشركات تتطلب القدرة على التواصل المصمم، حسب الاقتضاء، مع خبراء من التسويق والمنطقة الفنية مع المهندسين، مع الاستشاريين صورة الشركات ومع ' الرسم الخلاق جهاز، مع مخططي الاتصالات والمتورطين في إنشاء الأماكن. يوفر ماجستير بالتالي أيضا لاكتساب المهارات الناعمة، المتصلة بتحليل وتفسير احتياجات وسلوك المستهلكين، تصور السيناريوهات المتعلقة بالمنتجات الجديدة، والعرض والاتصال من المشروع الخاص بك، وتسليط الضوء على القيم المحددة التي يمكن تحديد نجاحها. سوف الأول الجزء النظري إدخال المواد الإجبارية من المواد ومن ثم إلى عنوان، من خلال أربعة مجالات المشاريع والأنشطة ذات الصلة لتصميم الأغلفة، مكان تصميم، الغذاء التصميم والاتصالات. وتشمل كل المنطقة خطوة التي... [-]

فن الطهو وإدارة الطهي - كلية إدارة الضيافة والسياحة

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
دراسه في الجامعة دوام كامل March 2018 بيرو ليما

تقدم UPC فن الوظيفي وإدارة الطبخ، مع بعثة لتدريب سلامة ومبتكرة المهنيين لقيادة عملية التنمية الطهي والطعام المستدامة، التي لتخطيط وإدارة المشاريع الطعام مربحة اقتصاديا وتدريب أفضل الطهاة وأصحاب المشاريع، ومنحهم الأدوات من الضروري أن تمثل هويتنا الطهي وإنشاء أنماط خاصة بهم بحجج قوية. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . تقدم UPC فن الوظيفي وإدارة الطبخ، مع بعثة لتدريب سلامة ومبتكرة المهنيين لقيادة عملية التنمية الطهي والطعام المستدامة، التي لتخطيط وإدارة المشاريع الطعام مربحة اقتصاديا وتدريب أفضل الطهاة وأصحاب المشاريع، ومنحهم الأدوات من الضروري أن تمثل هويتنا الطهي وإنشاء أنماط خاصة بهم بحجج قوية. واستنادا إلى شبكة متباينة، والتدريس شخصية، وبمشاركة المختصين المحليين والدوليين، وهذا البرنامج يحتوي على نهج متعدد التخصصات، وتغطي مناطق مختلفة من الدراسة المرتبطة فن الطبخ. وهذا ينطوي على مجالات مختلفة: من البحوث والعلوم وتحليل ثقافتنا والتاريخ إلى الاستخدامات والتقنيات التي تحدد الاتجاهات الدولية. لUPC، هو المعرفة الأساسية لكل عنصر من عناصر عملية يدمج النشاط الطبخ: المنتجين، الطهاة والمديرين ورجال الأعمال. ونحن نعتقد اعتقادا راسخا بأن مراجعة فقط بالتفصيل كل وصلة في هذه السلسلة تحقيق المطبخ مع الأسس الحقيقية. ونحن ندعوك إلى مراجعة مهن مختلفة كلية الإدارة عرضت في الضيافة والسياحة على الرابط التالي: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/ [-]

درجة الماجستير في تصميم وإدارة العلامة التجارية: الطعام والنبيذ والسياحة

IED – Istituto Europeo di Design Florence
دراسه في الجامعة دوام كامل 11 أشهر February 2018 إيطاليا فلورنسا

برشلونة وفلورنسا وهما من الوجهات السياحية الرئيسية في أوروبا؛ كلا جذب السياح والمسافرين وذلك بفضل مجموعة مميزة للفن والثقافة، ونوعية غير عادية من الحياة والضيافة. تطوير وتعزيز العلامة التجارية في هذه المجالات تتطلب المهارات والرؤية الثقافية والتجارية كاملة عن البيئة التي تعمل فيها. إقليمية لم تعد الحد، ولكن ليتم التعرف على قيمة المفتاح من أجل على المستوى العالمي. كاتالونيا و توسكانيا هما المناطق التي بنيت قيمة العلامة التجارية على هذا المبدأ، وأنه بفضل هذا النهج قد خلقت النجاح والمكانة والقيمة. [+]

هذا البرنامج "التي تدرس باللغة الإنجليزية المتجولين ماستر السنوي: برشلونة وفلورنسا هذه الدورة تدريب المهنيين قادرة على تلبية الطلب المتزايد القادمة من قطاعات الطعام / الشراب والمطاعم والضيافة والسياحة، والذي نهج الإدارة والتخطيط الجديد هو ميزة تنافسية من أهمية هائلة . هيكل بطبيعة الحال، على أساس التناوب من تصميم التدريب ذات الصلة في تعزيز العلامة التجارية وإدارة للتعامل الصحيح، وإعداد المهنيين في المستقبل في جميع القطاعات المتعلقة الضيافة والطعام والنبيذ. ماجستير تشجع على تطوير المهارات العملية من خلال اتباع نهج نشط على أساس نموذج تعليمي "التعلم بالممارسة" التي تتشابك المحاضرات وتعزيز ممارسة تصميم التفكير. وسيقوم المشاركون تطوير المهارات في بناء هوية والخدمات لالعلامات التجارية العاملة في الصناعات ذات الصلة بالسياحة والطعام والنبيذ. يقام ماجستير في مكاتب فلورنسا (الأشكال الأول والثاني والثالث) وبرشلونة (وحدات (الرابع والخامس والسادس). يتم توصيل المدينتين خبرة طويلة في مجال السياحة والضيافة والمطاعم، وحضور كبير من توسكانا و كاتالونيا في الصناعة والمعارض التجارية الدولية يضع المنطقتين على قائمة المناطق الاستراتيجية بالنسبة لأولئك الذين يرغبون تطوير مهنة المهنية في هذه المجالات. [-]

ماجستير / ماجستير في إدارة الأعمال في إدارة العلامات التجارية الفاخرة، والأغذية وM2 النبيذ أكتوبر

INSEEC Chambéry campus
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 دراسيين October 2017 فرنسا شامبيري

ماجستير في إدارة الأعمال / ماجستير في إدارة العلامات التجارية الفاخرة، الطعام و النبيذ M2 هي دورة ثلاثة الفترة مع 350 ساعة من التدريب وجها لوجه الذي تبلغ قيمته 60 النظام الأوروبي أو الولايات المتحدة 26 نقطة. يتم تدريس جميع الطبقات في اللغة الإنجليزية [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ماجستير في إدارة الأعمال / ماجستير. في إدارة العلامات التجارية الفاخرة، الطعام و النبيذ هو الحال ثلاثة الفترة مع 350 ساعة من التدريب وجها لوجه الذي تبلغ قيمته 60 النظام الأوروبي أو الولايات المتحدة 26 نقطة. يتم تدريس جميع الطبقات في اللغة الإنجليزية. ويقدم البرنامج نهجا متعدد التخصصات: الأعمال التجارية الصلبة، الاستراتيجي، والتسويق والمعرفة الاتصالات جنبا إلى جنب مع التعرض إلى الجانب العملي، وذلك بفضل مساهمة المهنيين النشط والميداني مرة. أنه يوفر المعرفة والخبرة اللازمة للدخول في صناعة الخدمات الفاخرة من خلال مزيج من أركان الأكاديمية والدورات العملية في قطاعات الصناعة المختلفة. فرص عمل هذا بالطبع يمكن تطبيقها مباشرة للعمل في الضيافة الفاخرة في مجموعة متنوعة من الخدمات مثل العمليات وإدارة العلامة التجارية، E-تجارة والسياحة الطهي، فن الطهو الإدارة والنبيذ والأغذية والمشروبات، إدارة الأحداث، المبيعات أو خدمة الضيوف. شروط القبول ماجستير: مرشح المهتمة البكالوريوس. المواد الخطرة والضارة. درجة (4 سنوات من الدراسة الجامعية بعد ملئها أو 5 سنوات للطلاب الصينيين) مع مستوى من الكفاءة اللغة الإنجليزية المطلوبة للدراسة باللغة الإنجليزية. ماجستير في إدارة الأعمال: مرشح المهتمين البكالوريوس. درجة (3 سنوات من الدراسة الجامعية بعد ملئها أو 4 سنوات للطلاب الصينيين) و 2 سنوات على الأقل من الخبرة في العمل في موقف الإدارة الوسطى مع مستوى من الكفاءة في اللغة الإنجليزية المطلوبة للدراسة في اللغة الإنجليزية. IELTS: 6.5 -7.0 (مع شريط تسجيل ما لا يقل عن 6.0) TOEIC: 750 - TOEFL: 550 - TOEFL IBT: 80 إتقان الفرنسية: لا مسبق. كما هو وجود-الأجنبية واللغة الفرنسية التعليمات المدرجة في البرنامج.... [-]

الماجستير في فن الطهو وإدارة الطهي

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
دراسه في الجامعة دوام كامل 5 أشهر September 2017 إسبانيا كاستيلون

يقدم هذا ماستر الانغماس الكلي في المطبخ من يوم لإحداث نقلة نوعية في حياتك المهنية. وأنا قادرة على خلق الاقتراح الإبداعي ومربحة، وليس فقط في الطبخ ولكن أيضا في الحلويات والمخابز. [+]

الانغماس الكلي في المطبخ يقدم هذا ماستر الانغماس الكلي في المطبخ من يوم لإحداث نقلة نوعية في حياتك المهنية. وأنا قادرة على خلق الاقتراح الإبداعي ومربحة، وليس فقط في الطبخ ولكن أيضا في الحلويات والمخابز. هذا البرنامج هو 5 أشهر ويكتمل مع 530 ساعة من التدريب الداخلي، من بين أمور أخرى، في أفضل المطاعم في فريق الطبخ لدينا. PUPIL، نجم لدينا أفضل الخبراء المنتج والتقنية والابتكار المتطورة والاتجاهات في المطبخ. يمكنك أن تتعلم جنبا إلى جنب مع العديد من الطهاة المرجعية الدولية هي جزء من فريق الطبخ لدينا. المهنيين درجة عالية من التخصص التي تجعل أعضاء هيئة التدريس لدينا واحدة من السمات المميزة لدينا. فريقنا ... لدينا أفضل ضمان التعلم من أفضل الخبراء المنتج والمتخصصين في مجالات مثل إدارة المتناقضة الطهي أو R & D + ط تطبيقها على فن الطهو. المعرفة والخبرة في خدمتكم. التوظيف وريادة الأعمال لدينا منهجية رائدة واتصال مباشر مع أفضل المحترفين إعدادك لمواجهة التحدي المتمثل في الاستجابة لاحتياجات القطاع. المهنيين درجة عالية من التخصص التي تجعل أعضاء هيئة التدريس لدينا واحدة من السمات المميزة لدينا. لماذا دراسة هذه الدرجة؟ 1. سوف تفهم أساسيات المطبخ الكلاسيكي ودراسة وافية المنتج ومميزاته للاستفادة الكاملة. 2. سوف السيطرة على التقنيات الأكثر ابتكارا وتطوير قدراتك الإبداعية. سوف تكون قادرة على تكوين المطبخ فريدة من نوعها ومبتكرة. 3. سوف تكتشف أساليب الطهي من جميع أنحاء العالم، وتعلم كيفية دمج توسيع بنجاح مجموعة من المهارات الخاصة بك. 4. وسوف تقوم بتطويرها على الملف المهني أكثر اكتمالا من خلال دراسة مختلف المجالات، مثل الحلويات والمخابز. 5. تضم وسائل الراحة الأدوات الإدارية اللازمة لمطبخك... [-]

ماجستير في التصوير الفوتوغرافي المهنية والإعلان. التخصص في المنتجات وفن الطهو

Seeway - Barcelona
دراسه في الجامعة دوام جزئي 9 أشهر October 2017 إسبانيا برشلونة

ماجستير في الفئة الفنية والدعاية والتصوير الفوتوغرافي في تخصصها في المنتج وفن الطهو هو برنامج رائد في الانصهار للثروة وسمعة تذوق الطعام من بلدنا والتغطية الإعلامية والاتصالات البيانية لهذا الاتجاه. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ال الماجستير في التصوير الفوتوغرافي المهنية والدعاية والإعلان في التخصص في برنامج فن المنتج وهي شركة رائدة في الانصهار للثروة وسمعة تذوق الطعام من بلدنا والتغطية الإعلامية والاتصالات البيانية لهذا الاتجاه. جوهر هذا البرنامج يتجاوز الفضاء الخاص من اطلاق النار ويتناول التخصصات الخاصة للمهنة، من التصميم إلى اتجاه الفن، وبالتالي الاستجابة لمطالب واحتياجات سوق العمل. محورها هو التخصص في المنتجات وفن الطهو وتتقاطع مع اتجاه الفن الذي يحافظ ويعزز من شخصية المؤلف. اقتراح جديد من نوعه يهدف إلى الإبداع والخبرة لتوليد التآزر بين توسيع القطاعات بهدف تطوير مشاريع من المفاهيم الجودة التجارية أو المهنية الكاملة ومؤلف طابع قوي. ملخص المؤهل: ماجستير ائتمانات: 40 ECTS ساعات العمل: الاثنين والأربعاء من 18:30 إلى 21: 30H الوضع: برشلونة الفصل الدراسي: أكتوبر-يونيو. الملاحظات: التدريب الفصول الدراسية. 100٪ التوجيه العملي. مجموعات صغيرة. الأهداف الهدف التعليمي للماجستير هو تدريب المشاركين كشركة رائدة المهنيين مع المبادرة وأسلوب، وتقديم مجال المعرفة والأدوات والعمليات والمنهجيات في التقنية والجمالية والإدارية، ودائما لصالح أكثر من التوسع في ميولهم الخاصة والمهارات. سوف تكون قادرة على السيطرة على كامل عملية خلق وإنتاج ويمكنك postularte كمؤلف وخالق الاتجاهات. CURRICULUM ويتمحور البرنامج إلى كتلتين رئيسيتين: أولا الخوض في المعرفة الأساسية والإعلانات ممارسة التصوير المهنية وكذلك في اتجاه الفن. في المجموعة الثانية، أكثر اتساعا، ونحن نركز على التخصص في مجال التصوير الفوتوغرافي المنتج وفن الطهو. 01 أساسيات الأدوات والتقنيات لالتقاط الصور كاميرات والبصريات. القبض على البرمجيات. إضاءة الاستوديو. الإضاءة في الهواء الطلق. الأدوات والتقنيات لمعالجة الصور كشف. إعادة لمس وتركيب الصورة الرقمية. 2D و... [-]

ماجستير في الفلسفة (دراسات الغذاء)

Taylor’s University
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 18 - 30 أشهر التسجيل مفتوح ماليزيا سوبانج جايا + 1 المزيد

ويهدف برنامج الماجستير في الفلسفة (دراسات الأغذية) إلى العريس الخريجين في الفنيين المؤهلين تأهيلا عاليا الذين هم خبراء في مجال الدراسات الغذائية. [+]

الاعتراف المزدوج والتصديق من قبل ويهدف برنامج الماجستير في الفلسفة (دراسات الأغذية) إلى العريس الخريجين في الفنيين المؤهلين تأهيلا عاليا الذين هم خبراء في مجال الدراسات الغذائية. ولتحقيق ذلك، تايلور وجامعة تولوز جان جوريس (UT2J) قمنا بتصميم منهج شامل والذي يشمل مهارات البحث والأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع من المواد الغذائية، وفهم الثقافات الغذاء والاتجاهات الغذاء والأعمال المختلفة التوقعات، القضايا الاجتماعية والسياسية في الغذاء والتغذية والصحة العامة، وأكثر من ذلك بكثير. ميزة البرنامج الجامعة الماليزية الوحيدة مع 'رئيسة قسم الدراسات الغذاء: الغذاء والثقافات والصحة "- الأستاذ الدكتور جان بيار بولان. انه يحافظ على التركيز في الدراسات الغذائية، ويسهم في البرامج الأكاديمية ويقدم المشورة للطلاب وأعضاء هيئة التدريس. والفرنسي الاجتماعية والأنثروبولوجيا، الأستاذ الدكتور بولان ديه حياة مهنية طويلة وناجحة في مجال الدراسات الغذاء والتعليم الضيافة في الحياة الأكاديمية والدولية على حد سواء. وقد نشر العديد من الكتب وفصول الكتب والمقالات، وكذلك الرئيسي تسليمها بنشاط والعروض مؤتمر حول العالم حول مواضيع مثل علم الاجتماع الغذاء والتراث الغذاء والممارسات السياحية. برنامج الدراسات الغذاء الوحيد لتقديم البرنامج العالمي لبحوث الميدان (GRP) والذي يوفر فرصة لإجراء العمل الميداني في الخارج. الطلاب لديهم فرصة مثيرة لإجراء أعمال البحث عن أطروحة في الخارج إذا أنها تركز على موضوع ذات الصلة بالأغذية محدد لبلد معين ل3-6 أشهر. اختيار من شبكة دولية من الجامعات الشريكة للبحث في بلدان مثل فرنسا واسبانيا وايطاليا وهونغ كونغ واليابان. هذا وسوف تزويد الطلاب مع تجربة بحث أكثر شمولا كما أنها تتفاعل مع ثقافة مختلفة، تشكل وجهات نظر مختلفة من القضايا العالمية والانخراط بفعالية في المجتمع العالمي. منهج دولي. تم تضمين برنامج الغمر العالمية في مجال... [-]

درجة الماجستير في إدارة الضيافة

Up Level School of Management
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 - 1 شهر October 2017 إيطاليا ميلان

ماجستير في إدارة الضيافة أعلى بمستوى وهو دورة تدريبية متقدمة في إدارة قطاع الفنادق مع التدريب مضمونة في الفنادق الكبرى. [+]

الماجستير درجة الدراسات الأغذية و المشروبات - دراسات الأغذية و المشروبات . ماجستير في إدارة الضيافة أعلى بمستوى وهو دورة تدريبية متقدمة في إدارة قطاع الفنادق مع التدريب مضمونة في الفنادق الكبرى. سوف تصبح المديرين في سلاسل كبيرة فندق والمنتجعات وأماكن انعقاد المؤتمر وتنظيم الأحداث، أو الوصول إلى مناصب إدارية في الأقسام التالية من الفندق الواقع: العمليات التسويق والمبيعات الموارد البشرية مالي لماذا اختيار ماجستير في إدارة الضيافة؟ تم تصميم ماجستير في إدارة الضيافة لتقديم منهج التميز: صيغة مبتكرة للقيمة المهنية. أحد الأهداف الرئيسية هو توفير المحتملين الضيافة مدير كل النظري والعملي قبل كل شيء، للدخول مع متفوقة الدراية في العالم رائعة من الفنادق وتقديم فن مهنتهم بين أكثر المناطق المرغوبة من قبل السوق . المساقات التسويق والمبيعات الاجتماعات والمؤتمرات الموارد البشرية مالي GDS مكتب الجبهة المواد الغذائية والمشروبات التدبير المنزلي فرص وظيفية ماجستير في إدارة الضيافة يفتح فرص عمل مهمة في واقع الضيافة والفنادق. وفيما يلي بعض المناصب المهمة المحتملة التي سوف تفتح بعد حضور سيد: الأدوار الإدارية في مختلف إدارات فندق مدير الضيافة مدير الإيرادات مدير تطوير الأعمال مدير التدبير المنزلي أمام مدير مكتب مدير الاجتماعات والمؤتمرات الموارد البشرية للفنادق مدير الأغذية والمشروبات مدير المبيعات والتسويق [-]