عن برنامج ماجستير Food and Beverage Studies في فرنسا

Food and Beverage Studies

دراسات على مستوى الماجستير تشمل دراسة متخصصة في مجال البحث أو مجال الممارسة المهنية. حصوله على درجة الماجستير يدل على مستوى أعلى من التمكن من الموضوع. يمكن حصوله على درجة الماجستير تتخذ في أي مكان من سنة إلى ثلاث أو أربع سنوات. قبل أن تتمكن من التخرج، كنت عادة ما يجب أن يكتب والدفاع عن أطروحة، ورقة طويلة وهذا هو تتويجا لأبحاث متخصصة الخاص بك.

فرنسا حاليا بين أفضل 20 دول أداءا و الاقتصاد بسبب التعلم تعليمهم ممتاز موجهة نحو تحقيق النتائج أعلى. وتقدم معظم الدورات في الجامعات في اللغة الفرنسية. فرنسا لديها 60 عام و 100 الجامعات الخاصة.

برنامج ماجستير في Food and Beverage Studies في فرنسا.احصل على معلومات عن الجامعة عن برامج الماجستير / الMBA واتصل بمكتب القبول خلال 3 نقرات.

قراءة المزيد

ماجستير في إدارة الأغذية والمشروبات الدولية

ESCP Europe Business School
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 فرنسا باريس

هذا البرنامج هو 1 سنة 2-البلاد، بدوام كامل برنامج الماجستير المتخصصة والمصممة لطلاب الدراسات العليا تهدف لمهنة الإدارية المتميزة في صناعة الأغذية والمشروبات في أفضل الشركات العالمية [+]

. دراسات في تورينو وباريس الجامعات. المدير العلمي: الأستاذ فرانشيسكو Rattalino أهداف البرنامج هذا البرنامج هو 1 سنة 2-البلاد، بدوام كامل برنامج الماجستير المتخصصة والمصممة لطلاب الدراسات العليا تهدف لمهنة الإدارية المتميزة في صناعة الأغذية والمشروبات في أفضل الشركات العالمية (على سبيل المثال باكاردي-مارتيني - Caffarel - كمباري - كارفور - كوكا كولا - كوستا للرحلات البحرية - دانون - الدكتور OETKER - فيريرو - جرانارولو - غروم - افازا - مارشيسي - أنتينوري - يونيليفر)، ومدراء والتنفيذيين ورجال الأعمال. فرص عمل سيكون لدينا الخدمات وظائف مخصصة تساعدك على تطوير بفضل المحتملة لتدريب الدورات والأنشطة مع كل من الشركات والخريجين الشبكات. دخول ESCP أوروبا يمنحك فرصة للاستفادة من الشبكة العالمية. بعض الأمثلة على ما يمكن أن يكون الدور المهني الخاص في المستقبل: مهنة المشاريع في الشركات العائلية أو الطلائعية مدير المنتج، مدير العلامة التجارية، مدير التصدير / الاستيراد، مدير سلسلة التوريد، مدير الاتصالات، مدير التسويق، المنتج والمطور الأعمال، مدير المنطقة في شركات المأكولات و المشروبات مثل فيريرو، افازا، باريلا ... المناهج الدراسية ويقدم هذا البرنامج مزيجا مثاليا من المعارف التقنية والأنشطة العملية: أكثر من 20 يوما من زيارات للشركات، مشروع استشاري شركة واحدة، وجلسات تذوق، تعمل مجموعة وفرص التواصل مع F & B المديرين وخريجي العاملة في القطاع وخبراء. وفيما يلي بعض من دروس وثيقة الصلة أدناه، يستخدم ESCP أوروبا ميثولوجيا دراسة حالة: الإدارة العامة في المواد الغذائية والمشروبات (F & B) صناعة المحاسبة المالية في F & B التكلفة وإدارة الأداء في F & B الاقتصاد الإدارية: اتجاهات الاقتصاد الكلي والجزئي في F & B مبادئ التسويق في F & B سلسلة الإمداد والعمليات في صناعة F & B استراتيجية الشركة: قصص النجاح والفشل والتحديات في صناعة F & B إدارة الموارد البشرية وبين الثقافات حيوية في F & B قانون الأعمال الدولية التفاوض في السياق الثقافي والإداري فرق الدولية تجربة العملاء: المستهلك الدولي الفاخرة في صناعة F & B التجارة، وتجارة التجزئة والتسويق الفئة في صناعة F & B الأسرة الأعمال والبدء في F & B تطوير المنتجات الجديدة والابتكار في F & B الصناعة قضى وقتا في الجامعات ومدة 2 المصطلحات في تورينو (سبتمبر-مارس) • 1 المدى في باريس (أبريل-أغسطس) شرط اللغة الإنجليزية. وسيتم تقديم دورات اللغة الايطالية والفرنسية خلال العام. الشركات والأعمال التجارية والتدريب العملي على النهج الحصول على الخبرة المباشرة الخاصة بك في ماستر ESCP أوروبا في IFBM. أكثر من 20 يوما من الخبرة في الشركة، وتذوق المنتجات وتلبية كبار المديرين في الأراضي الجميلة مثل وادي الإيطالية الغذاء، توسكانا، بيدمونت والشمبانيا منطقة حصريا: "الشيف لمدة أسبوع" في شراكة مع كلية ALMA الدولية من المطبخ الإيطالي في بارما حيث سوف تتعلم مباشرة من سادة الطهي كبيرة كيفية إدارة التعقيد، وتقنيات حل المشاكل وإطلاق العنان للإبداع سوف تكون هناك زيارات على سبيل المثال إلى فندق أرماني، Frescobaldi، لادوريه، Lurisia، رودرر والعديد من الشركات الأخرى. هذه الزيارات من شأنها أن تعجل في عملية التعلم من خلال العمل وتعطيك فرص فريدة للقاء كبار المديرين ورجال الأعمال. فئة من 2016 لمحات 25 مشاركا 9 جنسية ممثلة: إيطاليا، الصين، بلجيكا، فرنسا، جامايكا، لبنان، روسيا، تايلاند، المملكة العربية السعودية التعليم: التكنولوجيا الحيوية والهندسة وإدارة الأعمال، الاقتصاد والإدارة، الهندسة الزراعية، علوم الأغذية والتغذية وغيرها. متوسط ​​العمر: 25 سنة كيفية تطبيق الطلب على الانترنت / التقييم الشخصي TOEFL أو IELTS و GMAT، GRE أو درجة MAGE المئوية أو ESCP أوروبا الاختبارات التحريرية: المعارف العامة + اختبار اللغة الإنجليزية المقابلة الشخصية [-]

ماجستير في إدارة الأعمال / ماجستير في إدارة العلامات التجارية الفاخرة والمواد الغذائية والنبيذ M2

INSEEC Chambéry campus
دراسه في الجامعة دوام كامل 2 دراسيين October 2017 فرنسا شامبيري

ماجستير في إدارة الأعمال / ماجستير في إدارة العلامات التجارية الفاخرة، الطعام و النبيذ M2 هي دورة ثلاثة الفترة مع 350 ساعة من التدريب وجها لوجه الذي تبلغ قيمته 60 النظام الأوروبي أو الولايات المتحدة 26 نقطة. يتم تدريس جميع الطبقات في اللغة الإنجليزية [+]

ماجستير في إدارة الأعمال / ماجستير. في إدارة العلامات التجارية الفاخرة، الطعام و النبيذ هو الحال ثلاثة الفترة مع 350 ساعة من التدريب وجها لوجه الذي تبلغ قيمته 60 النظام الأوروبي أو الولايات المتحدة 26 نقطة. يتم تدريس جميع الطبقات في اللغة الإنجليزية. ويقدم البرنامج نهجا متعدد التخصصات: الأعمال التجارية الصلبة، الاستراتيجي، والتسويق والمعرفة الاتصالات جنبا إلى جنب مع التعرض إلى الجانب العملي، وذلك بفضل مساهمة المهنيين النشط والميداني مرة. أنه يوفر المعرفة والخبرة اللازمة للدخول في صناعة الخدمات الفاخرة من خلال مزيج من أركان الأكاديمية والدورات العملية في قطاعات الصناعة المختلفة. فرص عمل هذا بالطبع يمكن تطبيقها مباشرة للعمل في الضيافة الفاخرة في مجموعة متنوعة من الخدمات مثل العمليات وإدارة العلامة التجارية، E-تجارة والسياحة الطهي، فن الطهو الإدارة والنبيذ والأغذية والمشروبات، إدارة الأحداث، المبيعات أو خدمة الضيوف. شروط القبول ماجستير: مرشح المهتمة البكالوريوس. المواد الخطرة والضارة. درجة (4 سنوات من الدراسة الجامعية بعد ملئها أو 5 سنوات للطلاب الصينيين) مع مستوى من الكفاءة اللغة الإنجليزية المطلوبة للدراسة باللغة الإنجليزية. ماجستير في إدارة الأعمال: مرشح المهتمين البكالوريوس. درجة (3 سنوات من الدراسة الجامعية بعد ملئها أو 4 سنوات للطلاب الصينيين) و 2 سنوات على الأقل من الخبرة في العمل في موقف الإدارة الوسطى مع مستوى من الكفاءة في اللغة الإنجليزية المطلوبة للدراسة في اللغة الإنجليزية. IELTS: 6.5 -7.0 (مع شريط تسجيل ما لا يقل عن 6.0) TOEIC: 750 - TOEFL: 550 - TOEFL IBT: 80 إتقان الفرنسية: لا مسبق. كما هو وجود-الأجنبية واللغة الفرنسية التعليمات المدرجة في البرنامج. تقديم الطلب والوثائق المطلوبة عن طريق البريد الإلكتروني: akpallattu@inseec.com. سيتم الاتصال بالمرشحين قائمة مختصرة 1 في الاسبوع بعد إرسال الطلبات. يمكنك أيضا زيارة الرابط البرنامج في منطقتنا website:http://masters.inseec.com/programmes-msc-mba/masters-2/art-luxe-vin/master-luxury-hospitality-brand-management.cfm لتلبية الاحتياجات والمواعيد النهائية وقائمة من المواد. المستندات المطلوبة مع استمارة الطلب: 2 صورة شخصية بحجم جواز السفر 1 صورة من جواز السفر أو بطاقة الهوية 1 نسخة من الدبلومات أو الشهادات التي تثبت ما لا يقل عن 3 سنوات من التعليم العالي الانتهاء (3 سنوات للطلاب في الصين) محاضر من السجلات 1 خطاب توصية من أحد أساتذتكم دليل على إتقان اللغة الإنجليزية برنامج COST 8 700 € - الدفع باليورو، بواسطة سلك أو الاختيار. [-]

الماجستير الدولية في الغذاء والطهي التصميم

École de Condé
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2017 فرنسا ليون

الماجستير الدولي في المواد الغذائية وطهي التصميم، وتدرس بالكامل باللغة الإنجليزية، ويقدم مستوى عال من التدريب في مجال الطهي وطهي التصميم. [+]

. الماجستير الدولي في المواد الغذائية وطهي التصميم، وتدرس بالكامل باللغة الإنجليزية، ويقدم مستوى عال من التدريب في مجال الطهي وطهي التصميم. واحدة من الدورات القليلة من نوعها المتاحة في فرنسا وأوروبا، وماجستير الدولية في الطعام وطهي تدرس التصميم في مدرسة كوندي دي ليون، تقع في عاصمة فن الطهو الفرنسي. يجلب بالطبع معا المصممين، الطهاة المشهورين وعلماء الاجتماع وعلماء في وضع فريد الفصول الدراسية التي تركز على الإنتاج والتخطيط. بالإضافة إلى تصميم أطباق الطعام، لوحات وأماكن تناول الطعام (المطاعم، والمحلات التجارية، وغيرها) يذهب بالطبع في العلاقة بين المستهلك والمنتج من خلال التاريخي، الاجتماعي والثقافي، والتسويق، ولكن أيضا تحليل التغذية والعلمي. البرنامج الماجستير الدولي في المواد الغذائية ويطهى التصميم هو عبارة عن برنامج لمدة سنة تليها التجارب التدريب، الذي يشكل، في المجموع، لمدة 60 ساعة معتمدة النظام الأوروبي. يسمح هذا البرنامج المصممين وفنون الطهي والطلاب الصناعات الزراعية للتحقيق في واحدة من أكثر المجالات الواعدة للتصميم، وربط حقول متعددة من الخبرات مثل علوم الغذاء، وعلم الجمال الغذاء، وعلم الاجتماع الغذائية، الخ عملية القبول تخرج طلاب من البكالوريوس في التصميم، والطبخ، فنون الطبخ، وإدارة الضيافة والعلوم الغذائية قد تنطبق على الماجستير الدولي في الأغذية وكوك التصميم. يعتمد القبول على مقابلة وكذلك على الطالب السجل الأكاديمي ومراجعة المحفظة. يطلب من جميع المتقدمين للاكتسبت سابقا، أو أن تكون في عملية اكتساب، 180 ECTS ائتمانات في المجالات الأكاديمية المتعلقة بتصميم (الفضاء، والرسم، والمنتج)، فنون الطهي، وإدارة الضيافة أو العلوم الغذائية. الطلاب الدوليين قد اتصل مباشرة المدرسة كوندي دي مكتب القبول الدولية لمزيد من المساعدة. منح التراخيص كما تم مصدقة هذا البرنامج وعلى درجة الماجستير الأوروبي المستوى الأول (60 ECTS) من قبل مجلس الاعتماد الأوروبية لمدارس التعليم العالي. [-]

الماجستير في إدارة الأغذية والمشروبات

College de Paris
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام October 2017 فرنسا باريس

درجة الماجستير في إدارة الأغذية والمشروبات هي جزء من البرامج الدولية التي تقدمها كلية باريس، مع التدريب في كلية اللغة الإنجليزية. [+]

كوليج دو باريس تجمع مراكز التعليم العالي العاملة في مختلف مجالات التفوق الفرنسي. كل هذه المدارس لديها ثلاث قيم أساسية مشتركة: - التميز التربوي - منظور دولي - مصممة خصيصا طالب دروس درجة الماجستير في مجال الأغذية وإدارة المشروبات هي جزء من البرامج الدولية التي تقدمها كلية باريس، مع التدريب في كلية اللغة الإنجليزية. وحدات التدريس - الإدارة - الإدارة المالية - التسويق والاتصالات - الموارد البشرية - إدارة مالية تكنولوجيا المعلومات - القانون - اللغات الأجنبية - التدريب المهني: الأغذية والمشروبات بيئة مهنية - فن والاتصالات - الاتصالات - FineWine و شامباني - تجارة في المواد الغذائية والمشروبات - الاتصالات التطبيقية في القطاع - العلامات التجارية الفاخرة: المواد الغذائية والمشروبات - الاتجاهات والابتكارات - WSET (النبيذ وروح التعليم ترست) الامتحانات - رونجي السوق: الأوروبي للقيادة الغذاء سوق التدريب المهني قبول - المستوى الأكاديمي المطلوب: 180 ساعة معتمدة النظام الأوروبي أو درجة البكالوريوس المستوى - مستوى اللغة الإنجليزية المطلوبة: IELTS (5.5)، TOEFL (70)، TOEIC (750) الطلاب الدوليين نحن أيضا إعطاء الطلاب من الخارج المساعدة في المسائل الإدارية: أوراق الإقامة، والتأشيرات، والتأمين الصحي، والخدمات المصرفية، والتأمين، وكذلك مساعدتهم في أماكن إقامتهم، سواء في الأسر أو في شقق خاصة أو في قاعات جامعة الإقامة. [-]

الماجستير في إدارة الطهي والابتكار

Institut Paul Bocuse
دراسه في الجامعة دوام كامل 18 أشهر September 2017 فرنسا Écully

يوفر البرنامج قاعدة متينة في مجال التسويق، إدارة الموارد البشرية، إدارة العمليات والمحاسبة والمالية ويتميز قطع الدورات حافة في إدارة العلامات التجارية الاستراتيجية، تصميم الخدمة، واستكشاف حسية والبحث والتطوير، والعلوم الغذائية، تصميم الغذائي والتنمية مفهوم، دخل المطعم الإدارة، التسويق الإلكتروني، وتصميم العلامة التجارية. [+]

. خدمات الطعام، فنون الطهي والضيافة هي في تطور مستمر، واليوم يطالب قادة الصناعة مع المهارات الإدارية المتقدمة الذين يعرفون كيفية الابتكار. يتم تسليم برنامج إدارة الطبخ والابتكار في شراكة مع الجامعات الرائدة في مجال الابتكار والقيادة الطهي، وجامعة ستافنجر، النرويج وجامعة Haaga-هيليا للعلوم التطبيقية في هلسنكي، فنلندا، الذي يسلم ماستر. لأنه يقوم على مزيج فريد من المفاهيم الاستراتيجية للإدارة، R & D الطهي، علوم الأغذية والهندسة، وتطوير مفهوم جديد والابتكار تسليمها من خلال نهج التوازن التربوي نظرية وتحليل الرائد والإبداع. يوفر البرنامج قاعدة متينة في مجال التسويق، إدارة الموارد البشرية، إدارة العمليات والمحاسبة والمالية ويتميز قطع الدورات حافة في إدارة العلامات التجارية الاستراتيجية، تصميم الخدمة، واستكشاف حسية والبحث والتطوير، والعلوم الغذائية، تصميم الغذائي والتنمية مفهوم، دخل المطعم الإدارة، التسويق الإلكتروني، وتصميم العلامة التجارية. يشارك الطلاب في ورش عمل الطهي والمساهمة في مشاريع استراتيجية مع الشركات الكبرى متعددة الجنسيات مثل هاجن داز / يوبليه، Servair، هافيلاند، Bonduelle، ريجيانو بارميجيانو وغيرها. في معهد مآكل والبيت من وجبات الطعام في ستافنجر، ويتعرض الطلاب لبيئة بحثية فريدة من نوعها بدعم من الأوساط الأكاديمية والحكومية والصناعية مخصصة لعالم الناشئة من المأكولات الشمال والثقافة الغذائية. يشاركون أيضا في الجارية الدراسات التطبيقية الأبحاث في معهد مركز بوكس ​​بول فريدة من نوعها للبحوث الغذائية والضيافة والمطاعم مختبر المعيشة. يوفر البرنامج المهني شخصية المشورة مما يتيح للطلاب لهيكلة الأهداف المهنية الخاصة بهم. وماجستير في إدارة الطبخ والابتكار هو برنامج بدوام كامل تسليمها حصرا باللغة الإنجليزية. ويشمل الحد الأدنى 6 أشهر من التدريب وأطروحة ماجستير متخصص في. تشكل تجربة الماجستير خطوة أولى نحو التحول كاملة المهنية، وتقدم فرصا فريدة للطلاب لإظهار المواهب والكفاءات في إدارة الطهي والابتكار. التعليم معهد بول بوكوس (ECULLY-فرنسا) Haaga-هيليا جامعة العلوم التطبيقية (فنلندا) جامعة ستافنجر (النرويج) معهد مآكل وبيت وجبات الطعام في ستافنجر (النرويج) في مصلحة الطلاب، هذا البرنامج هو عرضة للتغيير. AN البيئة تشجيع الإبداع والأممية من خلال الاتصالات صناعة العديد من معهد بول بوكوس، في برنامج الماجستير في إدارة الطبخ والابتكار الطلاب المشاركة في R & D الدراسات التي أجراها بول مركز معهد بوكس ​​للبحوث الغذائية والضيافة. في القيام بذلك، فإنها تكمل التعليم الإداري مع الأبحاث العلمية التطبيقية في الخدمات الغذائية. الطلاب أيضا أن تسهم المشاريع الاستراتيجية التي عهد بها إلى معهد بول بوكوس من قبل الشركات الكبرى الفرنسية والدولية منحهم نظرة ثاقبة في قضايا العالم الحقيقي الذي يواجه صناعة الأغذية اليوم. عوامل التمايز: ورش عمل الطهي يضم مختلف المواضيع التي أجراها قادة الفكر في مختلف القطاعات الفرعية صناعة ايف دراسات الحالة وتبادل المشاريع في شركة ديناميكية مع المبتدع الطهي وخدمات الطعام هناك منصة التعليمية والمهنية الدولية متطلبات القبول يتطلب الماجستير في إدارة الطبخ والابتكار خلفية صلبة النظرية والتقنية في فنون الطهي (الطبخ، والمعجنات، والخبز ...)، وخدمات الطعام وإدارة المطاعم. وتشكل هذه القاعدة الأساس لهذا البرنامج رفيعة المستوى التي ستقدم في وقت لاحق إدارة الطهي وافية والابتكار والمهارات، والمعرفة والكفاءات لتكون قادرة على التطور وأداء في هذا القطاع مستمر متزايد من النشاط. يتم تدريس هذا البرنامج 90٪ في اللغة الإنجليزية. معدلات التسجيل M1: الخريجين مع درجة البكالوريوس في فنون الطهي والمعجنات، والخبز، وإدارة خدمات الطعام أو علوم الغذاء مع المعرفة السليمة لإنتاج الأغذية، محترفي تقنية وخدمات الطعام عمليات الطهي قادرة على إثبات الكفاءة لإدارة المطبخ مع لا يقل عن 5 سنوات خبرة في المطبخ أو إدارة خدمات الطعام القبول إلى برنامج يستند التعليمية وخلفية المرشح، والخبرة المهنية والأهداف الشخصية والمهنية. يجب على المرشح أن توفر نتائج اختبار القدرات الإدارية - GMAT (اللغة الإنجليزية) أو MAGE TAGE (اللغة الفرنسية) - بالإضافة إلى إثبات إجادة اللغة الإنجليزية - TOEFL أو TOEIC. اطلب من الطلاب الذين ليسوا من بلد الناطقة بالفرنسية أو الذين لم تفعل دراستهم السابقة في بلد الناطقة بالفرنسية يجب أن يثبت مستوى C2 أو الكفاءة C1 وفقا للإطار المشترك الأوروبي المرجعي: التعلم والتعليم والتقييم. CampusFrance والقنصليات والسفارات الفرنسية يمكن أن توفر مزيد من التفاصيل. فرصة عمل عند الانتهاء من شهاداتهم، وسوف يكون الخريجون قادرين على إنشاء مشاريعهم الخاصة أو الاندماج في مجموعات كبيرة مطعم، شركات التموين المؤسسية، الاهتمامات التجارية الزراعية، وسلاسل الفنادق الدولية أو شركات إدارة الأحداث في مناصب رئيسية مثل تطوير مفهوم، مدير العلامة التجارية، والطهي مدير، أو R & D الشيف. [-]