بدأت جامعة دون فاسكو أنشطتها في عام 1964 ، كمعهد دون فاسكو الثقافي ، والكاهن خوسيه لويس ساهاغون دي لا بارا ، والكاهن غونزالو غوتيريز غوزمان وليك. رفائيل أنايا غونزاليس ، روّج لمشروع الجامعة.
في السنوات الخمس الأولى ، أسسوا المدرسة الإعدادية والثانوية. في السبعينيات ، كانت أول المدارس المهنية التي قدمت خدماتها التعليمية لسكان المنطقة هي الإدارة والمحاسبة والهندسة المعمارية. في عام 1985 افتتحوا دراسات في الخدمة الاجتماعية والتخطيط للتنمية الزراعية.
باتباع استراتيجية التقدم على مراحل ، ودائمًا وفقًا لاحتياجات المنطقة ، أسسوا في عام 1988 مدارس التربية والتصميم الجرافيكي. في نفس العام تم تشكيل المعهد باسم Universidad Don Vasco, AC
في العقد التالي ، سيتم تقديم شهادات في الهندسة المدنية وعلوم الكمبيوتر والقانون. تم افتتاح مدرسة علم النفس في عام 2003.
في أوقات مختلفة من التاريخ ، حصلت UDV على درجات الماجستير والدبلومات وحاليًا على الدكتوراه في العلوم الإدارية.
قام مؤسسو الجامعة بدمج دراسات جميع الدرجات العلمية والإعدادية لجامعة المكسيك الوطنية المستقلة. وقد أتاح ذلك للطلاب الوصول إلى برامج ذات جودة عالية والحصول على كل الدعم من أعلى جامعة في البلاد ، دون الحاجة إلى مغادرة أسرهم. وبالمثل ، بفضل المؤسسة ، حصلت المرأة على حق الوصول الكامل إلى الدراسات المهنية.