تخصص قانون الغذاء والشؤون التنظيمية (المسافة/الحرم الجامعي)

برنامج فريد لإعدادك لمهنة مثيرة في مجال الطعام

خلفية تخصص قانون الغذاء

يتم تنظيم مجال الغذاء بشكل صارم، على المستويات الدولية والأوروبية والوطنية. يغطي تنظيم الغذاء جميع جوانب الإنتاج، «من المزرعة إلى الشوكة»، بما في ذلك السلامة والنظافة ووضع العلامات والتعبئة والعديد من الجوانب الأخرى. كما يتعلق الأمر بالمواد الغذائية الخاصة، بما في ذلك المنتجات العضوية والكائنات المعدلة وراثيًا والأطعمة الجديدة والمكملات الغذائية وغيرها الكثير.

على مدى العقود الماضية، تطور تعقيد هذه القوانين بما يتماشى مع عمليات إنتاج الغذاء التقنية المتزايدة ومتطلبات المستهلكين المتطورة بشكل متزايد. من الصعب بشكل متزايد على صناعة الأغذية والهيئات التنظيمية والاستشارات مواكبة جميع التطورات التنظيمية، وتخفيف التعرض القانوني، وضمان الامتثال.

وهذا هو المكان الذي نحتاج فيه إلى الخريجين في قانون الغذاء والشؤون التنظيمية! سوف يكتسبون كل المعرفة المطلوبة ليس فقط للرد على التغييرات القانونية في قطاع الأغذية ولكن أيضًا للاستعداد للتعامل مع قوانين الغذاء المستقبلية.

الماجستير مفتوح للطلاب الحاصلين على درجة البكالوريوس في القانون أو علوم الأغذية، ولكن أيضًا الطلاب الذين لديهم خلفية في الدراسات الأوروبية، & وسياسة الحوكمة، وكذلك التغذية والصحة، والعلوم الزراعية أو البيئية، أو البرامج الأخرى ذات الصلة. نظرًا لمجموعة الدرجات السابقة المؤهلة للدورة، يمكن للطلاب ذوي الخلفية القانونية التعلم من الطلاب ذوي الخلفية التقنية والعكس صحيح. بالنسبة للخريجين، من الأهمية بمكان أن يتمكنوا من فهم الجوانب القانونية والتقنية لمجال الغذاء.

علاوة على ذلك، نحن فخورون بوجود هيئة طلابية متنوعة للغاية من جميع أنحاء العالم، تقدم مجموعة من الخبرات ووجهات النظر الثقافية.

جامعة Wageningen هي الجامعة الوحيدة في جميع أنحاء العالم التي تقدم برنامج الماجستير الذي يجمع بين الخبرة في قانون الغذاء والمكونات التقنية لسلامة الأغذية.

السنة الأولى

يتكون البرنامج الأساسي في السنة الأولى من دورات في قانون الغذاء وإدارة جودة الأغذية وإدارة سلامة الأغذية. بناءً على خلفيتك وتفضيلاتك، ستتبع دورات إلزامية واختيارية إضافية.

قد لا يتم تدريس الدورات الاختيارية خارج التخصص عبر الإنترنت.

السنة الثانية

تتكون السنة الثانية من البرنامج من بحث مستقل. خلال الجزء الأول من العام، ستكتب أطروحة بحثية، بدعم من أعضاء هيئة التدريس في Law Group. خلال الجزء الثاني من العام، سوف تحصل على تدريب داخلي في مجال قانون الغذاء في شركة أو منظمة.

عادةً ما يتم التدريب الداخلي لدينا مع شركات الأغذية الدولية أو المنظمات الدولية أو الاستشارات. يتم دعم التدريب الدولي من قبل البرنامج.

رسالة ماجستير - قاعدة بيانات مجموعة القانون

في الوقت الحالي هناك حاجة ملحة لخبراء قانون الغذاء. يعمل خريجونا في جميع أنحاء العالم في صناعة الأغذية، كمستشارين (في المجالات القانونية والغذائية)، وفي المنظمات الحكومية (بما في ذلك الاتحاد الأوروبي ومنظمة الصحة العالمية و EFSA) وخدمات فحص الأغذية وشركات المحاماة (المتخصصة). يستمر البعض أيضًا في المهن الأكاديمية.