في دورة التغذية الرياضية MSc/PgDip، سوف تدرس الأدلة المحيطة بالتغذية والأداء والصحة، وتكتسب المهارات الغذائية والفسيولوجية اللازمة للعمل في مجال التغذية الرياضية والتمارين الرياضية.

مع ماجستير العلوم في التغذية الجزيئية وتكنولوجيا الأغذية، يمكنك اكتساب الأدوات والمعرفة اللازمة لتطوير الأطعمة المغذية - الأطعمة المصممة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض نمط الحياة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والحساسية والسرطان. وكما تذكرنا وسائل الإعلام يوميا، نحن ما نأكله.

يحصل الخريجون على درجة الماجستير في علوم التغذية. يمكن للطلاب كتابة أطروحاتهم في مجال الكيمياء الحيوية وعلوم الغذاء والتغذية. يجب على الطلاب إكمال 24 ساعة معتمدة لمسار الرسالة و 40 ساعة معتمدة لمسار غير أطروحة ، منها 10 و 18 ساعة معتمدة (على التوالي) من القائمة المغلقة للدورات الاختيارية التي يقدمها برنامج التدريس.

هناك حاجة إلى تغييرات في النظام الغذائي لتحسين النظم الغذائية البشرية، وتعزيز صحة الكوكب، وتحقيق التنمية المستدامة. يركز برنامج ماجستير التغذية وأنظمة الغذاء على تغذية الإنسان والنظام الغذائي من منظور النظام الغذائي.

استعد لمهنة أخصائي التغذية المتخصص في الصحة العامة - قم بتطوير مهاراتك وكفاءاتك أثناء تطبيق التغذية القائمة على الأدلة في سيناريوهات العالم الحقيقي.

يستهدف برنامج الماجستير في الغذاء والتغذية والصحة الخريجين من مختلف التخصصات، وهو مناسب لكل من خريجي العلوم وغير المتخصصين. سيتلقى الطلاب تعليمًا حول أساسيات علوم الغذاء والتغذية، وبعد ذلك يمكّن المنهج الدراسي الطلاب من اختيار مواضيع للتركيز عليها بشكل أكثر تفصيلاً.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

دوام كامل في الخارج | دوام كامل في الوطن: 17700 جنيه إسترليني سنويًا | دوام جزئي في الوطن لمدة عامين: 8850 جنيه إسترليني سنويًا

تكنولوجيا الأغذية هي مجال مهني تكنولوجي متعدد التخصصات مع مجالات معرفة مترابطة للغاية. وينصب التركيز على التطوير الجديد والتقنيات والمنتجات. يعد الحفاظ على الموارد الطبيعية وتحسين العمليات وكفاءة الإنتاج هي القوى الدافعة في صناعة الأغذية حتى نتمكن من تقديم أفضل المنتجات الصحية بأسعار تنافسية مع الحفاظ على أعلى جودة ممكنة.

ماجستير التغذية البشرية هي جمعية التغذية (AfN) ودورة معتمدة من جمعية خبراء التغذية في هونج كونج (HKNS) لخريجي العلوم الحيوية الذين يبحثون عن درجة الماجستير في التغذية. تم تصميم الدورة لتمكينك من مواصلة العمل جنبًا إلى جنب مع دراستك. ستلتحق بجامعة St Mary's فقط ليوم واحد في الأسبوع في الفصل الدراسي الأول (بالإضافة إلى أسبوع مكثف في سبتمبر) ، وفي الفصل الثاني ستحضر يومين في الأسبوع.

يهتم الأمن الغذائي بتوافر الغذاء الآمن والمغذي والمستدام والوصول إليه واستخدامه للجميع، وخاصة الفئات الضعيفة داخل المجتمع. إن التحديات المتعلقة بالغذاء ليست فقط وجود ما يقرب من 795 مليون شخص يعانون من نقص التغذية في العالم. إن فهم الترابط بين الغذاء والصحة والبيئة، بالإضافة إلى المقايضات بينهما، أمر حيوي لصياغة السياسات التي تمكننا من تحقيق الأمن الغذائي بطريقة مستدامة.

ابدأ مسيرتك المهنية كمتخصص في التغذية في قطاع الأغذية من خلال برنامج الماجستير في التغذية وعلوم الأغذية. تم اعتماد هذه الدورة من قبل جمعية التغذية (AfN)، وهي الهيئة التنظيمية المستقلة لأخصائيي التغذية المسجلين.

تم تصميم ماجستير / PGDip في الرياضة التطبيقية والتغذية العملية للطلاب الذين يرغبون في العمل مع مجموعة من الأشخاص لتحسين صحتهم أو لياقتهم البدنية أو أدائهم الرياضي. نحن نشجع الطلبات من الخريجين الذين لديهم خلفية في الرياضة وعلوم التمرين أو تغذية الإنسان.