درجة الماجستير الدولية في فنون الطهي وفنون تذوق الطعام
Congusto Gourmet Institute
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Milan, إيطاليا
اللغات
اللغة الألمانية
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
أتصل بالجامعة
الوتيرة
أتصل بالجامعة
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
Oct 2023
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
تم تطوير مدرستنا للطهي للطلاب الدوليين من قبل طهاة محترفين مشهورين للاستجابة لاحتياجات الصناعة ، وهي مصممة لتقديم تدريب عالي المستوى للشباب الذين يرغبون في تحسين معرفتهم بفنون الطهي الإيطالية.
يحتوي البرنامج المكثف لدرجة الماجستير لدينا على نهج عملي قوي ويتم دائمًا تنفيذ المفاهيم النظرية من خلال الممارسة اليومية.
يشتمل البرنامج الكامل على 680 ساعة تدريس لتعليم الطهي ، مقسمة إلى شهرين في مرحلة المدرسة وتدريب لمدة 3 أشهر. ستقام الفصول الدراسية داخل المدرسة من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 10:00 صباحًا إلى 2:00 مساءً.
يسلط الضوء
دروس نظرية وعملية حسب البرنامج المقرر
المواد التعليمية
المنتجات الغذائية للدروس وتذوق
الوصول إلى جلسات تذوق احترافية متنوعة في جميع أنحاء ميلانو والرحلات الميدانية وفعاليات فن الطهو
استخدام المعدات والأدوات أثناء الدروس في الفصول الدراسية المخصصة
زي الشيف الكامل يتكون من سترة الشيف مع شعار Congusto ، وبنطلون الشيف ، ومئزر عليه شعار Congusto ، ومنديل قطني عليه شعارنا
المساعدة المستمرة خلال الدورة في الإجراءات البيروقراطية لإصدار تصريح الإقامة المؤقتة
دبلوم المدرسة عند الانتهاء من الدورة
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
ماجستير في فنون الطهي والابتكار وإدارة المطبخ
- Barcelona, إسبانيا
ماجستير في علوم تذوق الطعام
- San Sebastián, إسبانيا
دبلومة شيف المعجنات والخبز
- Barcelona, إسبانيا