ماجستير إدارة الفنادق الدولية

لماذا تختار هذه الدورة

تشهد صناعة الفنادق العالمية ثورة من خلال التحولات الكبيرة في طلب المستهلكين والقوة الشرائية. في عالم ما بعد الوباء، تستعد صناعة الفنادق الدولية لرؤية زيادة كبيرة في الطلب على التجارب ونماذج الأعمال الجديدة. التفكير المبتكر والاستهلاك / الإنتاج المستدام والقيادة الرقمية هي في صميم ماجستير إدارة الفنادق الدولية لدينا.

يوفر لك ماجستير إدارة الفنادق الدولية لدينا المعرفة النقدية والمهارات المهنية التي تحتاجها لتصبح رائدًا ناجحًا في الصناعة. سيساعدك مزيج من خبرتنا الأكاديمية وأحدث الأبحاث وشبكة رائعة من الاتصالات الصناعية على تطوير مستوى متقدم من فهم العمليات الفندقية والإدارة الإستراتيجية للشركات العالمية اللازمة للنجاح في هذا القطاع الديناميكي.

تعتبر كلية إدارة الضيافة والسياحة لدينا رائدة عالميًا في تعليم الضيافة والسياحة، حيث احتلت المرتبة الأولى في المملكة المتحدة والثانية على مستوى العالم حسب تصنيف شنغهاي العالمي للمواد الأكاديمية 2022، والأولى في المملكة المتحدة والخامسة عشرة على مستوى العالم حسب تصنيفات جامعة كيو إس العالمية. حسب الموضوع 2023 والأول في المملكة المتحدة حسب دليل الجامعة الكامل 2024.

ما سوف تدرس

تعتبر ممارسات الإدارة الديناميكية ضرورية لإدارة شركات الفنادق العالمية بنجاح. سنعمل على تسهيل تطويرك في الكفاءات ومجموعات المهارات التي تبحث عنها المنظمات العالمية في مجال الضيافة، مع التركيز على إدارة العمليات والإدارة المالية وإدارة الأفراد والتقنيات وأنظمة تقديم الخدمات وممارسات الإدارة الإستراتيجية من جميع أنحاء العالم.

وسيتم النظر في إدارة الضيافة من الاعتبارات الأخلاقية والمالية والمستدامة والتكنولوجية، من خلال البحث والممارسة نحو إنشاء أنظمة فعالة.

ستتعرف على السياقات والتحديات الحالية التي تواجه مديري الفنادق في عملية صنع القرار وكيفية النظر في قيمة الأساليب البديلة للأعمال. وبحلول الوقت الذي تتخرج فيه، ستكون جاهزًا لمواجهة التحديات وترك بصمتك على الصناعة.

هيكل العام الدراسي

سيتم تقديم جلساتنا التعليمية شخصيًا في حرم Stag Hill الجامعي. جميع الوحدات إلزامية في الفصل الدراسي الأول، في حين أن هناك خيار من وحدتين في الفصل الدراسي الثاني.

يمكنك اختيار أحد Pathways ليناسب طريقتك المفضلة للتعلم:

• أطروحة
• خطة العمل للضيافة والسياحة والفعاليات.

سيقوم الطلاب الذين يبدأون البرنامج في أكتوبر بما يلي:

• ست وحدات إلزامية بما في ذلك أساليب البحث (والتي سيتم تدريسها خلال الفصل الدراسي الأول)
• إما الأطروحة أو خطة العمل في الفصل الدراسي الثاني
• قضايا معاصرة في الاستدامة وتصميم وحدات الخدمات الرقمية في الفصل الصيفي
• وحدتين اختياريتين.

سيقوم الطلاب الذين يبدأون البرنامج في فبراير بما يلي:

• ست وحدات إلزامية بما في ذلك أساليب البحث (والتي سيتم تدريسها خلال الفصل الدراسي الثاني)
• إما الأطروحة أو خطة العمل مع القضايا المعاصرة في الاستدامة وتصميم وحدات الخدمات الرقمية في الفصل الصيفي
• وحدتين اختياريتين.

وحدات

الوحدات المذكورة إرشادية، وتعكس المعلومات المتاحة في وقت النشر. يرجى ملاحظة أن الوحدات قد تخضع لتوفر التدريس و/أو طلب الطلاب و/أو الحدود القصوى لحجم الفصل.

تدير الجامعة إطارًا ائتمانيًا لجميع البرامج التي يتم تدريسها بناءً على تعريفة قدرها 15 ائتمانًا. يمكن أن تكون الوحدات إما 15 أو 30 أو 45 أو 75 أو 120 ساعة معتمدة، وبالإضافة إلى ذلك بالنسبة لبعض رسائل الماجستير، 90 ساعة معتمدة.

يتبع هيكل برامجنا أهدافًا تعليمية واضحة مصممة خصيصًا لكل برنامج. تم توضيح كل ذلك في مواصفات البرنامج التي تتضمن المزيد من التفاصيل مثل نتائج التعلم:

السنة الأولى

وقت كامل

• أنظمة تشغيل الضيافة والسياحة
• السلوك التنظيمي
• طرق البحث
• تسويق الخدمات للمناسبات والسياحة والضيافة
• المحاسبة والمالية للأعمال
• خطة العمل للضيافة والسياحة والفعاليات
• القضايا الحالية في تطوير وإدارة الفنادق
• أطروحة
• الأخلاق والمسؤولية الاجتماعية للشركات
• إدارة العائدات
• المشاريع الناشئة في مجال الضيافة
• إدارة الموارد البشرية الاستراتيجية
• الإدارة الإستراتيجية لشركات الفنادق INT'NLl

الجدول الزمني

تتوفر الجداول الزمنية للدورة عادةً قبل شهر واحد من بدء الفصل الدراسي.

سيتلقى الطلاب الجدد جدولهم الزمني المخصص في أسبوع الترحيب، وفي الفصول الدراسية اللاحقة، قبل أسبوعين من بدء الفصل الدراسي.

يرجى ملاحظة أنه على الرغم من أننا نبذل قصارى جهدنا لضمان أن تكون الجداول الزمنية مناسبة للطلاب قدر الإمكان، إلا أنه يمكن إجراء التدريس المقرر في أي يوم من أيام الأسبوع (من الاثنين إلى الجمعة). عادة ما يتم تخصيص فترات بعد ظهر الأربعاء للأنشطة الرياضية والثقافية. تتم عادةً جدولة الفصول الدراسية بدوام جزئي لمدة يوم أو يومين في الأسبوع، ويمكن الحصول على تفاصيلها من Academic Hive.

نحن نقدم المعلومات المهنية والمشورة والتوجيه لجميع الطلاب أثناء الدراسة معنا، والتي تمتد إلى خريجينا لمدة ثلاث سنوات بعد مغادرة الجامعة. يتمتع خريجونا بإمكانية الوصول مدى الحياة إلى Surrey Pathfinder، بوابتنا الإلكترونية لحجز المواعيد والفعاليات، والوظائف، والمواضع، وأدوات التطوير التفاعلية.

ستزودك دورة إدارة الفنادق الدولية لدينا بالمهارات والمعرفة الأساسية اللازمة لمهنة ناجحة في هذه الصناعة.

يذهب 95 بالمائة من طلاب الدراسات العليا في كلية إدارة الضيافة والسياحة لدينا إلى العمل أو مواصلة الدراسة (استطلاع نتائج الدراسات العليا لعام 2023، HESA).

وقد بدأ بعض خريجينا حياتهم المهنية في المجالات التالية:

• إدارة الفنادق والمطاعم
• إدارة الإيرادات والأصول
• إدارة الأحداث
• تقديم الطعام
• السفن السياحية
• سياحة وسفر
• تطوير الممتلكات الفندقية
• تكنولوجيا الفنادق.