ماجستير الأنثروبولوجيا الغذائية
SOAS University of London
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
London, المملكة المتحدة
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
1 - 3 لسنوات
الوتيرة
دوام كامل, دوام جزئي
رسوم دراسية
GBP ١١٬٩٨٠ / per year *
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
* رسوم بدوام كامل: 10.170 جنيهًا إسترلينيًا في المملكة المتحدة / الاتحاد الأوروبي ؛ في الخارج 20930 جنيه إسترليني. رسوم سنتين بدوام جزئي: المملكة المتحدة / الاتحاد الأوروبي 5،085 جنيه إسترليني في السنة ؛ في الخارج 10،460 جنيه إسترليني / سنة. رسوم بدوام جزئي
مقدمة
وضع الحضور: بدوام كامل أو بدوام جزئي
يوفر لك برنامج الماجستير في أنثروبولوجيا الأغذية لدينا الفرصة لاستكشاف طرق الطعام المتغيرة تاريخياً وثقافياً ، من البحث عن الطعام إلى الزراعة الصناعية ، من أوروبا وأمريكا الشمالية إلى أفريقيا وآسيا وأمريكا الجنوبية.
سوف تدرس مرور الأغذية من النبات إلى الحنك ، وستفحص من سيستفيد ، ومن يعاني ، من الأساليب المعاصرة لإنتاج الأغذية وتبادلها وإعدادها واستهلاكها. سوف تستكشف أيضًا دور الطعام في هجرات البشر وتحقق في تكوين المأكولات الإقليمية والوطنية. وكذلك دراسة المخاوف الغذائية وسلامة الأغذية والمخاوف بشأن "انتقال التغذية".
يتم تقييم المناقشات حول تأثير التكنولوجيا الحيوية الزراعية على سبل المعيشة الزراعية ونظم المعرفة ، وكذلك على البيئة الطبيعية. كما تم تحليل الحركات نحو الزراعة العضوية والنباتية والنباتية والتجارة العادلة والبطء في الغذاء. يعتمد النهج الأنثروبولوجي لدراسة الأغذية على تخصصات التخصصات الأخرى ويتحدىها ، سواء كان علم الزراعة أو علوم التغذية أو الاقتصاد أو القانون أو التاريخ أو الأدب. يحتوي هذا البرنامج على سجل توظيف من الخريجين من الدرجة الأولى ، حيث ينتقل الخريجون لإيجاد وظيفة في الوزارات الحكومية ذات الصلة بالأغذية أو المنظمات الدولية أو وكالات التنمية أو الجمعيات غير الحكومية.
لماذا دراسة ماجستير الأنثروبولوجيا الغذائية في SOAS ؟
- يحتل قسم الأنثروبولوجيا الخاص بنا المرتبة 6 في المملكة المتحدة و 16 في العالم في تصنيفات جامعة كيو إس العالمية 2019.
- نحن نستفيد من الخبرة الإقليمية الاستثنائية لأكاديميينا في اللغات والسياسة في آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط ، وقد انضم إلينا العديد منهم بمعرفة عملية عملية بمجالاتهم.
- سوف تنضم إلى مجتمعنا المزدهر من الخريجين والأكاديميين الذين لديهم تأثير على العالم خارج الأوساط الأكاديمية.
- ستتمكن من هيكلة برنامجك بمرونة باستخدام وحداتنا الاختيارية و / أو الوحدات الاختيارية من الإدارات الأخرى ، بما في ذلك فرصة تعلم لغة إقليمية.
- نحن متخصصون في تقديم اللغات. سيؤدي SOAS في لغة ثانية في SOAS إلى SOAS عن خريجي الجامعات الأخرى.
بناء
ويتكون البرنامج من 180 ائتمانية في المجموع: 120 ساعة معتمدة من وحدات وأطروحة من 10،000 كلمة في 60 ساعة معتمدة.
من المتوقع أن يأخذ جميع الطلاب الوحدات الأساسية والإلزامية المذكورة أدناه ، باستثناء الطلاب الحاصلين على درجة علمية في مادة الأنثروبولوجيا السابقة ، والذين لا يُطلب منهم اتباع النهج النظري في الأنثروبولوجيا الاجتماعية ولكن قد يرغبون في اختيار هذا كجزء من 120 ساعة معتمدة من قوائم الخيارات.
سيُطلب من الطلاب الذين ليس لديهم درجة سابقة في الأنثروبولوجيا الحصول على 30 ساعة معتمدة من قائمة خيارات الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع.
يمكن اختيار الاعتمادات المتبقية من قسم الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع أو الخيارات ذات الصلة من الأقسام الأخرى أو وحدة اللغة. انظر أدناه للحصول على هيكل برنامج مفصل.
الوحدات الإجبارية
- طرق البحث الإثنوغرافية
- المناهج النظرية للأنثروبولوجيا الاجتماعية
- أنثروبولوجيا الغذاء: السياسة والمكان والتنقل
- أنثروبولوجيا الغذاء: النظام الغذائي والمجتمع والبيئة
و
وحدة (وحدات) إرشادية من القوائم أدناه ، بقيمة 15 ساعة معتمدة.
و
وحدة (وحدات) إرشادية من القوائم أدناه ، أو من قائمة الخيارات المفتوحة للدراسات العليا إلى قيمة 30 ساعة معتمدة.
أطروحة
يجب على الطلاب إكمال أطروحة (10000 كلمة) بقيمة 60 ساعة معتمدة.
- أطروحة في الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع
قائمة الوحدات (حسب التوفر)
الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع
- الشتات الأفريقي والآسيوي في العالم المعاصر: ثقافات المقاومة وتفكك الحدود
- الشتات الأفريقي والآسيوي في العالم المعاصر: الهجرة والفضاء والهويات
- أنثروبولوجيا التنمية والاستدامة: التحديات العالمية والمستقبل البديل
- أنثروبولوجيا التنمية والاستدامة: التاريخ والسياسة والثقافة
- سياسة الجسد: أنثروبولوجيا "العرق" والجنس والرغبة
- ثقافة ومجتمع الشرق الأدنى والأوسط
- ثقافة ومجتمع شرق إفريقيا
- توجيه دراسة عملية في الأنثروبولوجيا الغذائية
- قضايا في الأنثروبولوجيا وتغير المناخ
- قضايا في الأنثروبولوجيا والسينما
- قضايا في العقل والثقافة والطب النفسي
- الأنثروبولوجيا الطبية: وجهات نظر عالمية
- الأنثروبولوجيا الطبية: الأجسام والثقافات
مركز دراسات النوع
- الجنس في الشرق الأوسط
- الهجرات المثلية والشتات
دراسات التنمية
- التنمية الزراعية والسياسة الغذائية والفقر الريفي
- انتقال الطاقة والطبيعة والتنمية في زمن تغير المناخ
- الجنسانية والتنمية
تعلم لغة كجزء من هذا البرنامج
يمكن أن تتضمن برامج SOAS في SOAS - بما في ذلك هذه البرامج - دورات في اللغة بأكثر من أربعين لغة أفريقية وآسيوية. إنها لغة SOAS لطلاب إحدى اللغات الأفريقية أو الآسيوية التي SOAS عن الجامعات الأخرى
ملاحظة هامة
تعكس المعلومات الواردة في صفحة البرنامج بنية البرنامج المقصودة مقابل الجلسة الأكاديمية المحددة.
القبول والتطبيقات
يمكنك التقدم لهذه الدورة عبر نموذج الطلب عبر الإنترنت.
نهدف إلى تقييم طلب كامل وتقديم قرار في غضون فترة زمنية مدتها 5 أسابيع. يجب على الطلاب الأجانب الذين يحتاجون إلى تأشيرة المستوى 4 ويرغبون في الانضمام إلى SOAS أن يأخذوا في الاعتبار طلبات التأشيرة عدة أسابيع ، لذلك يجب عليك التقديم في أقرب وقت ممكن.
النظر في الطلب
يتم النظر في التطبيق بأكمله ، بما في ذلك النص والمراجع ، قبل الوصول إلى قرار. لذلك ننصحك بتقديم طلب كامل بما في ذلك المراجع والنص (عند الاقتضاء). سيضيف التطبيق غير المكتمل تأخيرات كبيرة في عملية صنع القرار.
سوف يتلقى الطلاب إقرارًا بتطبيقهم. يتم النظر بعناية في كل طلب ، وعلى الرغم من أننا نحاول الاستجابة في أسرع وقت ممكن ، فإننا نطلب من الطلاب أن يتوقعوا تلقي رد في غضون خمسة أسابيع من الاستلام.
يمكن استدعاء المرشحين المتاحين في المملكة المتحدة لإجراء مقابلة. قد يؤثر غياب أعضاء هيئة التدريس (أو المثال في إجازة دراسية) على توقيت القرارات.
شروط القبول
يجب أن يكون المتقدمون حاصلين على درجة البكالوريوس مع مرتبة الشرف الأولى أو الجيدة من إحدى جامعات المملكة المتحدة ، أو ما يعادلها ، في موضوع مناسب لموضوع البرنامج المراد متابعته. على سبيل المقارنة التقريبية ، فإن درجة البكالوريوس المكافئة من إحدى جامعات الولايات المتحدة سيكون لها متوسط درجة تقدير من 3.3 أو 3.5 وفقًا للجامعة المانحة. إذا لم يكن مقدم الطلب حاصلاً على درجة البكالوريوس في حقل مناسب ، فقد يُطلب منه إكمال سنة تأهيل أو دبلوم سنة واحدة قبل الدخول إلى برنامج الماجستير. ويمكن أيضا أن تؤخذ خبرة العمل ذات الصلة في الاعتبار. قد يكون للدورات الفردية متطلبات محددة للدخول ، لذلك ننصحك بالرجوع إلى نشرة الدراسات العليا للحصول على مزيد من المعلومات.
الحد الأدنى على درجة البكالوريوس الدرجة الثانية العليا (أو ما يعادلها) في العلوم الإنسانية ، العلوم الاجتماعية أو العلوم الطبيعية ، أو خبرة كبيرة في مهنة ذات صلة بالأغذية و / أو الزراعة.
متطلبات دخول اللغة الإنجليزية
يجب أن تكون قادرًا على إثبات أن لغتك الإنجليزية عالية المستوى بما يكفي للمشاركة بنجاح وإكمال دورتك في SOAS . يرجى ملاحظة أننا نأخذ متطلباتنا في اللغة الإنجليزية على محمل الجد وقد يؤدي الفشل في الوفاء بها تمامًا إلى رفض طلبك لـ SOAS . لا يمكن التفاوض إذا كانت درجاتك أقل من المستويات المطلوبة لدينا ، مع توقع أن يتم قبولهم لأنهم "قريبون بما فيه الكفاية". من المهم أن تخطط بشكل مناسب ، مقدمًا ، حتى يأتي اختبار اللغة الإنجليزية في الوقت المناسب ولكي يكون لديك الوقت لاستعادة الاختبار إذا لزم الأمر. نحن لا نقبل أسباب الإزعاج أو الصعوبات المالية لعدم تقديم أو إعادة اختبار اللغة الإنجليزية.
الطلاب الدوليين
للطلاب من الاتحاد الأوروبي والدوليين الذين يحتاجون إلى تأشيرة دخول ، إذا تحققت درجات القبول غير المشروط ، فإننا نقبل مؤهلات من عدة دول ، وكذلك مجموعة من المؤهلات والاختبارات الدولية.
إذا كانت تأشيرة دخول المستوى 4 مطلوبة ، فقد تكون هناك حاجة إلى SELT ، مثل UKVI IELTS. لهذا السبب ، نوصي جميع طلاب تأشيرة المستوى 4 باختيار اختبار UKVI IELTS Academic باعتباره الاختبار الأول.
صالة عرض
القبول
المناهج الدراسية
بنية
يتكون البرنامج من 180 ساعة معتمدة في المجموع: 120 ساعة معتمدة من الوحدات وأطروحة من 10000 كلمة في 60 ساعة معتمدة.
من المتوقع أن يأخذ جميع الطلاب الوحدات الأساسية والإلزامية المدرجة أدناه ، باستثناء الطلاب الحاصلين على درجة سابقة في الأنثروبولوجيا ، والذين ليسوا مطالبين بأخذ المناهج النظرية لوحدة الأنثروبولوجيا الاجتماعية ولكنهم قد يرغبون في تحديد هذا كجزء من 120 ساعة معتمدة من قوائم الخيارات.
سيُطلب من الطلاب الذين ليس لديهم درجة سابقة في الأنثروبولوجيا الحصول على 30 ساعة معتمدة من قائمة خيارات الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع.
يمكن اختيار الاعتمادات المتبقية من قسم الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع أو الخيارات ذات الصلة من الأقسام الأخرى أو وحدة اللغة. انظر أدناه للحصول على هيكل برنامج مفصل.
الوحدات الإجبارية
- طرق البحث الإثنوغرافية
- المناهج النظرية للأنثروبولوجيا الاجتماعية
- أنثروبولوجيا الغذاء: السياسة والمكان والتنقل
- أنثروبولوجيا الغذاء: النظام الغذائي والمجتمع والبيئة
و
وحدة (وحدات) إرشادية من القوائم أدناه ، بقيمة 15 ساعة معتمدة.
و
وحدة (وحدات) إرشادية من القوائم أدناه ، أو من قائمة الخيارات المفتوحة للدراسات العليا إلى قيمة 30 ساعة معتمدة.
أطروحة
يجب على الطلاب إكمال أطروحة (10000 كلمة) بقيمة 60 ساعة معتمدة.
- أطروحة في الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع
قائمة الوحدات (حسب التوافر)
- الأنثروبولوجيا وعلم الاجتماع
- الشتات الأفريقي والآسيوي في العالم المعاصر: ثقافات المقاومة وتفكك الحدود
- الشتات الأفريقي والآسيوي في العالم المعاصر: الهجرة والفضاء والهويات
- أنثروبولوجيا التنمية والاستدامة: التحديات العالمية والمستقبل البديل
- أنثروبولوجيا التنمية والاستدامة: التاريخ والسياسة والثقافة
- سياسة الجسد: أنثروبولوجيا "العرق" والجنس والرغبة
- ثقافة ومجتمع الشرق الأدنى والأوسط
- ثقافة ومجتمع شرق إفريقيا
- دراسة عملية موجهة في أنثروبولوجيا الغذاء
- قضايا في الأنثروبولوجيا وتغير المناخ
- قضايا في الأنثروبولوجيا والسينما
- قضايا في العقل والثقافة والطب النفسي
- الأنثروبولوجيا الطبية: وجهات نظر عالمية
- الأنثروبولوجيا الطبية: الأجسام والثقافات
- مركز دراسات النوع
- النوع الاجتماعي في الشرق الأوسط
- الهجرات المثلية والشتات
- دراسات التنمية
- التنمية الزراعية والسياسة الغذائية والفقر الريفي
- انتقال الطاقة والطبيعة والتنمية في وقت تغير المناخ
- النوع الاجتماعي والتنمية
تعلم لغة كجزء من هذا البرنامج
يمكن أن تشتمل برامج الدرجات العلمية في SOAS - بما في ذلك هذا البرنامج - على دورات لغة بأكثر من أربعين لغة أفريقية وآسيوية. إن SOAS إتقان الطلاب للغة أفريقية أو آسيوية هو ما يميز SOAS عن الجامعات الأخرى.
ملاحظة هامة
تعكس المعلومات الواردة في صفحة البرنامج هيكل البرنامج المقصود مقابل الجلسة الأكاديمية المحددة.
الترتيب
يحتل قسم الأنثروبولوجيا الخاص بنا المرتبة 6 في المملكة المتحدة و 16 في العالم في تصنيفات جامعة كيو إس العالمية 2019.
نتائج البرنامج
لماذا دراسة ماجستير الأنثروبولوجيا الغذائية في SOAS ؟
- نحن نستفيد من الخبرة الإقليمية الاستثنائية لأكاديميينا في اللغات والسياسة في آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط ، وقد انضم إلينا العديد منهم بمعرفة عملية عملية بمجالاتهم.
- سوف تنضم إلى مجتمعنا المزدهر من الخريجين والأكاديميين الذين لديهم تأثير على العالم خارج الأوساط الأكاديمية.
- ستتمكن من هيكلة برنامجك بمرونة باستخدام وحداتنا الاختيارية و / أو الوحدات الاختيارية من الإدارات الأخرى ، بما في ذلك فرصة تعلم لغة إقليمية.
- نحن متخصصون في تقديم اللغات. سيؤدي SOAS في لغة ثانية في SOAS إلى SOAS عن خريجي الجامعات الأخرى.
متطلبات اللغة الإنجليزية
أثبت كفاءتك في اللغة الإنجليزية من خلال اختبار Duolingo English Test! اختبار DET هو اختبار إنجليزي عبر الإنترنت مناسب وسريع وبأسعار معقولة مقبول من أكثر من 4000 جامعة (مثل هذه) حول العالم.