ماجستير العلوم في العمر والتغذية وعلم التغذية (MSLND)

تتمثل مهمة برنامج Master of Science Lifespan و Nutrition and Dietetics (MSLND) في تحسين حياة الأفراد من خلال تلبية الحاجة العالمية للمهنيين المدربين على تقديم المشورة والمعلومات والتوصيات المتعلقة بالتغذية والنظام الغذائي. سوف يميز خريجونا أنفسهم من خلال المعرفة المتخصصة بالاحتياجات الغذائية لشيوخ سكان العالم. الطلاب الذين يكملون البرنامج مؤهلون للجلوس في امتحان اعتماد مجلس الاعتماد الوطني لمديري النظم الغذائية (CBDM).

مصمم ل

• يهتم الأفراد بممارسة علم التغذية خارج الولايات المتحدة
• الأفراد المهتمون بالمهن كمديرين للحمية الغذائية (CDMs)
• الأفراد المهتمون بالفترة الصحية وطول العمر والعافية والتغذية وعلم التغذية

FotoshopTofs / pixabay

المناهج الدراسية (38 وحدة)

• GERO 488: الغذاء والثقافة والمرض وطول العمر في إيطاليا والبحر الأبيض المتوسط (4 وحدات) أو GERO 498: التغذية والجينات وطول العمر والمرض (4 وحدات)
• GERO 511: أساسيات فحص وتقييم التغذية السريرية (4 وحدات)
• GERO 512: توصيل التغذية والصحة (وحدتان)
• GERO 513: أساسيات التغذية: المغذيات الكبرى (وحدتان)
• GERO 515: إنتاج الغذاء وإدارة الخدمات الغذائية (4 وحدات)
• GERO 517: التغذية العلاجية المتقدمة (4 وحدات)
• GERO 560: المغذيات الدقيقة والصحة وطول العمر (4 وحدات)
• GERO 590: بحث موجه (وحدتان)
• جيرو 591 التدريب الميداني (4 وحدات)
• GERO 593: طرق البحث (4 وحدات)
• GERO 599: مواضيع خاصة (4 وحدات)

المتطلبات الأساسية

يجب إكمال الدورات التدريبية المسبقة قبل بدء البرنامج.

• علم وظائف الأعضاء وعلم الأحياء الدقيقة والكيمياء الحيوية والتغذية البشرية الأساسية أو بيان التحقق من DPD بدلاً من هذه الدورات الأربع
• يجب أن تفي جميع الدورات التدريبية المسبقة بالحد الأدنى من متطلبات الوحدة في نظام الفصل الدراسي. يجب تحويل المقررات التي يتم تدريسها على أي نظام آخر بما في ذلك نظام الربع إلى وحدات فصل دراسي.
• ليس مطلوبًا لإكمال كل جامعة جنوب كاليفورنيا
• أكمل نموذج المتطلبات الأساسية هذا وقم بتحميله مع طلبك عبر الإنترنت.

• تخطيط وتقديم وإدارة برامج التغذية والتغذية في القطاعين العام والخاص.
• تعزيز فترة الصحة وطول العمر من خلال إتقان المعرفة المتقدمة بعلوم التغذية.
• دمج المنهجية العلمية والتفكير النقدي ومهارات البحث التحليلي في ممارسة التغذية.
• إظهار التواصل الفعال (الشفوي والمكتوب) ، والمساهمة في خدمات التغذية المتنوعة ثقافيًا ، وبرامج التعليم ، والسياسات.
• إظهار مهارات القيادة في ممارسات التغذية وعلم التغذية وتطوير النظم الصحية / الغذائية للأفراد والمنظمات.
• الجلوس بنجاح في امتحان اعتماد مجلس الاعتماد الوطني لمديري النظم الغذائية (CBDM®).

• الريادة في الصحة والعافية
• مدير برنامج التغذية
• مشرف خدمات التغذية في مرافق الرعاية الصحية