ماجستير في الهندسة الغذائية والتكنولوجيا العمليات الحيوية (FEBT)
Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
اللغات
أتصل بالجامعة
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
أتصل بالجامعة
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
ماجستير في الهندسة الغذائية والتكنولوجيا العمليات الحيوية (FEBT)
FEBT يركز على مجالين من مجالات التخصص: هندسة الأغذية والتكنولوجيا العمليات الحيوية. هندسة الأغذية يركز على تطبيق مبادئ الهندسة في تصميم معدات التجهيز بعد الحصاد والغذاء، والتغيرات التي قد تحدث داخل المنتجات خلال والمناولة والتخزين والمعالجة؛ قياس ومراقبة جودة المواد الغذائية الأولية، وسلامة الغذاء سلسلة التوريد، و مناولة واستخدام النفايات المتولدة أثناء التجهيز في المزرعة. العمليات الحيوية التكنولوجيا مكرسة للتطورات في مجال التكنولوجيا الحيوية وتطبيقاتها في الزراعة / الغذاء والغذاء وظيفية، البوليمرات الحيوية، ومنتجات الألبان واللحوم العلم، ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. العمليات الحيوية الصناعية التكنولوجيا لتحويل المنتجات الزراعية الخام إلى المنتجات الغذائية المفيدة، يتم تطوير المواد الحيوية مع خصائص نمو محددة لتطبيقها في تعزيز الزراعة العضوية.لتعزيز تطبيق الكائنات الدقيقة لأغراض محددة، يتم إعطاء دورات في الهندسة الوراثية للكائنات الدقيقة. يتم نقل DNA مع خصائص مثيرة للاهتمام لإنتاج سلالات للتطبيقات الصناعية.
الدورات الدراسية والبحوث المناطق
المنهج الذي يقدمه البرنامج يتضمن دورات في FEBT:
- هندسة الأغذية
- ما بعد الحصاد الهندسة
- العمليات الحيوية التكنولوجيا
- علم الأحياء الدقيقة الصناعية
- الخواص الهندسية للمواد الغذائية
- مختبر هندسة الأغذية
- تصميم مفاعل حيوي والتحكم
- عمليات الهندسة الغذائية
- العددية الحسابية في هندسة تصنيع الأغذية
- Bioseparation العمليات
- تطبيقات متقدمة تكنولوجيا العمليات الحيوية
- العمليات الحيوية العملي
- انزيم DNA والتكنولوجيا لى>
مهنة للخريجين
الخريجين من العمل FEBT في عدة مجالات، بما في ذلك خدمة الحكومة والصناعة، والمنظمات غير الحكومية، والأوساط الأكاديمية. العديد من ماجستير الطلاب أيضا اختيار لمتابعة شهادة الدكتوراه إما في درجة AIT أو في أي مكان آخر في معهد آخر في العالم.
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
ماجستير في الإيكولوجيا الزراعية وأنظمة الأغذية المتجددة
- Valle de Bravo, مكسيك