يمكن أن يركز برنامج الأغذية والمشروبات على إعداد الطلاب بالمكونات الأكاديمية لبناء شركة ناجحة باستخدام ممارسات إدارة الأعمال. من خلال قدر من الابتكار، يمكن للطلاب تعلم كيفية إدارة أعمال الأغذية والمشروبات، سواء على مستوى الشركات الناشئة أو الشركات.

البرازيل تقدم التعليم العالي الذي يتم تمويله جزئيا لهؤلاء الطلاب الذين يرغبون في مواصلة التعليم المتقدمة. ويجب أن تتراوح أعمارهم بين 18 و 35 عاما. هذا نظام التعليم العالي تمكن الطلاب من تعلم المهارات العملية التي تمكنهم من مواجهة تحديات القرن 21.

يتم الحصول على درجة الماجستير بعد حصول الطالب على درجة من برنامج درجة جامعية أولى. يجب على الطالب دراسة 12 إلى 18 مساقا في كلية معينة، وينبغي أحيانا التقدم لامتحانات شاملة وكتابة أطروحة بحث.