يمكن لدراسة السياحة والضيافة أن تغطي الجوانب التجارية لكل من صناعة السياحة وصناعة الضيافة. قد تركز بعض البرامج على الجوانب الدولية لهذه الصناعة ، والتي يمكن أن تزيد من فرص الطلاب في اختيار المهنة.

يقع جويانا الفرنسية على الساحل من أمريكا الجنوبية. يمكن للطلاب الذين لديهم خلفية في الفرنسية هي الأكثر نجاحا، على الرغم من أن هناك عددا من اللغات الأخرى المستخدمة في غويانا الفرنسية. مركز غيانا الفضائي يجذب المهنيين والطلاب من جميع أنحاء العالم.

يتم الحصول على درجة الماجستير بعد حصول الطالب على درجة من برنامج درجة جامعية أولى. يجب على الطالب دراسة 12 إلى 18 مساقا في كلية معينة، وينبغي أحيانا التقدم لامتحانات شاملة وكتابة أطروحة بحث.