درجة الماجستير هي الخطوة الأولى في التعليم العالي، بعد درجة البكالوريوس. الحصول على هذه الشهادة يشهد خبرة الطلاب في مجال دراستهم، مما يجعلها هدفا أكاديميا للكثيرين. من خلال الحصول على درجة الماجستير، يمكن للمرء أن يفتح ثروة من الفرص الوظيفية.

ما هو الماجستير في تكنولوجيا الأغذية؟ توفر هذه الدرجة فهم البحوث والتنمية المشاركة في إنتاج الأغذية. ويمكن للطلاب، من خلال الكيمياء والكيمياء الدقيقة، أن يتعلموا أساسيات الخواص الغذائية والتكنولوجيا المستخدمة لتحقيقها وكمالها، ثم الانتقال إلى تصميم الحلول الغذائية وابتكارها. ويشمل ذلك ضمان جودة الأغذية وسلامتها، فضلا عن فهم القضايا البيئية والاجتماعية المعنية.

الطلاب على الطريق إلى ماجستير في تكنولوجيا الأغذية قد بناء التخطيط ومهارات حل المشاكل التي يمكن تطبيقها في مكان آخر في الحياة. كما أنها عادة ما تطور فهم عمليات البحث والتطوير، إلى جانب نظرة أوسع لآثار صناعة الأغذية وكيفية إجراء تقييمات سليمة لهذه الآثار.

وتتراوح تكاليف الدراسة الخاصة بالماجستير في تكنولوجيا الأغذية من مؤسسة إلى أخرى، ويستغرق البرنامج عموما عامين لإكمالها. يجب على الطلاب بحث المدارس المرتقبة للعثور على مزيد من المعلومات حول هذه التكاليف.

تكنولوجيا الأغذية هي دائما في الطلب، وبالتالي فإن الاعتراف الذي يأتي مع ماجستير في تكنولوجيا الأغذية يمهد الطريق لمختلف المهن المحتملة. العديد من الخريجين يجدون العمل في شركات تصنيع الأغذية، من تطوير والإشراف على عمليات التصنيع للعمل كمفتشين لمراقبة الجودة واختبار السلامة للمنتجات. ويمكن للخريجين أيضا العمل كعلماء غذاء في معاهد البحوث المكرسة لإجراء الدراسات واختبار التكنولوجيات الجديدة لمعالجة وحفظ الأغذية.

يمكن العثور على مختلف البرامج للحصول على درجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية في جميع أنحاء العالم. تقدم البرامج عبر الإنترنت ميزة للطلاب الذين يحتاجون إلى جدول زمني مرن أو يعيشون في المناطق النائية. لمعرفة المزيد، ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول في المدرسة التي تختارها من خلال ملء النموذج الرئيسي.