يدرس الطلاب أيضا خصائص المواد الغذائية في دراسات الأطعمة والمشروبات. يدرس الطلاب أيضا مصدر الطعام، وكيفية إنتاج الأطعمة والمشروبات، وكيفية نقلها، وتخزينها، واستهلاكها.

هناك العديد من الدولة ومؤسسات التعليم العالي الخاصة في مولدوفا وعدد متزايد من الطلاب. تقع في مفترق الطرق بين عدة ثقافات، مولدوفا هي المكان المثالي للطلاب الذين يأملون في زيادة وعيهم الاختلافات الثقافية والطلاقة في واحدة من اللغات الرومانسية.

يتم الحصول على درجة الماجستير بعد حصول الطالب على درجة من برنامج درجة جامعية أولى. يجب على الطالب دراسة 12 إلى 18 مساقا في كلية معينة، وينبغي أحيانا التقدم لامتحانات شاملة وكتابة أطروحة بحث.